冬季管理是梨樹(shù)一年管理中的重要環(huán)節(jié)，對(duì)全年梨園豐產(chǎn)豐收至關(guān)重要，現(xiàn)把梨園冬季管理內(nèi)容概括如下：

中耕除草。結(jié)合施冬肥，鏟除梨園內(nèi)的雜草，深埋于施肥窩內(nèi)，然后對(duì)梨園進(jìn)行深翻。樹(shù)冠下淺耕，行間深翻20~30厘米，并對(duì)地塊進(jìn)行收邊理溝處理，使土壤疏松，消滅越冬蟲(chóng)卵。

施足冬肥。深冬前，對(duì)梨園進(jìn)行一次深翻，并施足冬肥，施肥量占全年施肥總量的30%，以腐熟的油餅肥、渣肥、人畜糞等有機(jī)肥為主。

整理修枝。對(duì)定植1~2年的幼齡梨園，在當(dāng)年夏季拉枝的基礎(chǔ)上冬季修剪時(shí)再對(duì)已培育出的2~4個(gè)分枝采取拉枝、撐枝和吊枝等措施，使其保持60°~70°的開(kāi)張角度，以緩和樹(shù)勢(shì)，形成矮化樹(shù)冠。

對(duì)成年結(jié)果樹(shù)，采取疏剪、短截和更新回縮的辦法進(jìn)行修枝，使樹(shù)冠通風(fēng)透光，層次分明，達(dá)到內(nèi)外結(jié)果的目的。

病蟲(chóng)防治。清除梨園附近的枯枝和落葉，剪除病蟲(chóng)枝，刮除樹(shù)干翹皮，并將其集中燒毀或深埋；入冬前，用谷草做1~2個(gè)小草把，放置梨樹(shù)分枝處，誘引害蟲(chóng)在草把上越冬，開(kāi)春時(shí)，將草把全部集中燒毀，可消滅大量越冬病蟲(chóng)；在梨樹(shù)落葉后至發(fā)芽前，梨園應(yīng)普遍噴灑2~3波美度石硫合劑1~2次，并將用后的藥渣刷白樹(shù)干。

樹(shù)干涂白能減少日灼病的發(fā)生，消滅樹(shù)干和樹(shù)縫中越冬的梨星毛蟲(chóng)、紅蜘蛛。涂白劑的配置比例為：生石灰10~12份、黏土2份、石硫合劑原液2份、食鹽1~2份、水36~40份，可加部分殺蟲(chóng)劑。用水化開(kāi)石灰，濾去灰渣，倒入已溶化的食鹽，再倒入石硫合劑和黏土，攪拌均勻后即可。涂白在落葉后至土壤結(jié)凍前進(jìn)行，涂時(shí)以不流失和干后不翹、不脫落為宜。