果樹腐爛病菌是弱寄生菌，侵入后先在樹皮死傷組織中潛伏，當(dāng)樹體或局部組織衰弱、抗病力降低時致皮層腐爛。外觀無病的蘋果樹枝條皮層內(nèi)普遍潛伏有病菌，因此剪下的樹枝是病菌的重要來源，病害發(fā)生和流行，樹勢強弱是關(guān)鍵因素。凡樹勢衰弱如立地條件差，管理不善，施肥不足，干旱缺水，紅蜘蛛、落葉病和爛根病嚴(yán)重，坐果大小年現(xiàn)象嚴(yán)重等因素均誘發(fā)病害發(fā)生。冬季樹體凍傷、損傷及剪鋸口傷、蟲蛀傷、枝干向陽面的日灼傷等也會誘發(fā)腐爛病。溫度高、生長健壯、營養(yǎng)充足、枝條含水量正常及飽和(80%～100%)的果樹愈傷能力強，發(fā)病輕。病斑刮治不及時，病枯枝修剪后處理不妥善，會使果園內(nèi)病菌大量積累，病害發(fā)生嚴(yán)重。

一、蘋果樹

蘋果樹腐爛病菌為弱寄生性真菌，病害發(fā)生與樹勢關(guān)系密切，樹勢強壯,病菌可以長期潛伏,樹勢衰弱則很快發(fā)病。

據(jù)調(diào)查：中等管理水平果園病株率在10%～23%之間，管理粗放的果園病株率高達45%以上，已成為影響果業(yè)生產(chǎn)的一大障礙因素。

防治蘋果樹腐爛病應(yīng)采取以培養(yǎng)樹勢為中心，以及時保護傷口、減少樹體帶菌為主要預(yù)防措施，以病斑刮除藥劑涂布為輔助手段的綜合防治措施。腐爛病防治技術(shù)概括為：一施、二刮、三噴、四涂（簡稱，“1234法”）。一施：在采果后施用一次有機肥，培養(yǎng)樹勢；二刮：早春和晚秋兩次刮治腐爛病病斑；三噴：早春清園，花后、采后噴藥防止侵染；四涂：修剪后涂藥保護傷口、生長期涂干促進皮層脫落、入冬前樹干涂白防凍害、刮治后涂藥防復(fù)發(fā)。

1、休眠期用藥保護。（1）傷口噴涂藥：剪口和鋸口是蘋果樹腐爛病發(fā)生的主要部位。冬季對因修剪等造成的傷口以及上年的所有沒有愈合的剪鋸口、蟲傷口，在修剪完成后要及時涂藥保護。藥劑宜選擇3%腐殖酸鈉溶液、5%菌毒清水劑50倍液或1.5%噻霉酮膏劑，除傷口涂藥以外，還要在全園噴施1次藥劑，以減輕果園菌量，防止分生孢子傳染。

（2）主干涂藥：主干是腐爛病發(fā)生的主要部位之一，也是產(chǎn)生落皮層和產(chǎn)生表面潰瘍的場所。在冬季刮治完腐爛病斑后，建議應(yīng)用60%有機腐殖酸鉀30倍液涂刷主干和主枝基部。有利于鏟除腐爛病菌，還可為樹體提供養(yǎng)分，增強抗病能力。但冬季刮治須做好防凍措施。

2、萌芽期防治。病斑刮治。在早春和秋季發(fā)現(xiàn)腐爛病斑要及時刮治。要求：對已發(fā)病至木質(zhì)部的病斑，刮成橢圓形、立茬，根據(jù)莖的粗度，要求刮面超出病斑病健交界處，橫向刮1厘米，縱向刮3厘米；對發(fā)病僅在韌皮部的病斑，刮除變色的韌皮組織即可，然后涂藥。涂抹的藥劑可選擇1.5%噻霉酮膏劑或3%腐殖酸鈉溶液，也可選擇5%菌毒清水劑50倍液。藥劑需要連續(xù)涂抹2～3次，間隔10～15天，防止病斑重犯。

3、樹干涂白防凍。在冬季土壤封凍前，應(yīng)用涂白劑（水10份、生石灰3份、硫磺粉0.5份、食鹽0.5份、動植物油0.05份配制）涂干防凍。要求主干涂完，主枝涂至距主干50厘米處。

4、培養(yǎng)強壯樹勢。

（1）增施有機肥，長期施用畜禽類有機肥的果園改用優(yōu)質(zhì)堆肥或生物有機肥，提倡有機無機配合施用；依據(jù)土壤肥力條件和產(chǎn)量水平，適當(dāng)調(diào)減氮磷化肥用量；注意鈣、鎂、硼和鋅的配合施用。

（2）與合理修剪、覆草、覆膜、自然生草和起壟等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)相結(jié)合，參考適宜留果量和土壤肥力指標(biāo)控制周年氮磷肥施用總量，根據(jù)樹勢和樹齡分期調(diào)控氮磷鉀肥料。

（3）重視施用秋季基肥，蘋果樹的秋季基肥在采收后迅速施用，采取條溝法或穴施。

二、梨樹

梨樹腐爛病發(fā)病的最適溫度為25℃左右，病菌主要在枝干病部越冬。春季，分生孢子通過風(fēng)雨和昆蟲傳播，從傷口及樹干皮孔侵入體內(nèi)。侵入后并不立即發(fā)病，而在枝干內(nèi)潛伏。

當(dāng)樹體受凍害，結(jié)果過多，肥力不足，栽培管理不善導(dǎo)致樹勢嚴(yán)重衰弱時，病菌才迅速擴展，表現(xiàn)癥狀，造成暴發(fā)為害。本病盛發(fā)期為春季，此時氣溫回升，有利病斑迅速擴展，夏季基本上不發(fā)病，秋季樹體抗病力下降，病情又有所發(fā)生，但較春季為輕。大枝（第一、二次分枝）發(fā)生較重，老齡樹比幼齡樹發(fā)病重。西洋梨受害較重，中國梨和日本梨受害較輕。

1、因地制宜，選用抗病品種，西洋梨系統(tǒng)感病較重，碭山酥梨、黃梨、蘋果梨受害也重。鴨梨、白梨一般發(fā)病輕。

2、加強栽培管理，千方百計增強樹勢，防止受凍，提高抗病力是防治腐爛病的根本途徑。梨園內(nèi)實行合理間作，增施基肥、適期追肥，細(xì)致修剪，適量疏花疏果，調(diào)節(jié)負(fù)載量，平衡大小年，預(yù)防早期落葉，提高樹體營養(yǎng)水平，控制后期貪青徒長，以增強樹體抗病和抗寒能力。生長季及時剪除樹體上干樁枯橛、病枯梢、病剪口、病果臺及修剪愈合不良的鋸口死組織，降低腐爛病菌的侵染為害。

3、重刮皮。6～8月用鋒利刮刀將樹干病皮表層刮去，一般要刮去1毫米表層活皮，到露出白綠色健皮為止，注意要刮凈病變組織。對枝杈等樹皮較薄部位要細(xì)心刮，防止刮透樹皮。

4、在刮除主干、主枝上病組織及粗皮基礎(chǔ)上，噴具滲透性、殘效期長的殺菌劑，鏟除樹皮上潛伏的腐爛病菌，防止病菌侵染預(yù)防發(fā)病。對主干和大枝基部噴40%福美砷可濕性粉劑50倍液或5%百菌毒清水劑200倍液，需注意防止藥液傷害葉片，采果后，于晚秋冬初再噴一次藥。

5、發(fā)病初期，在病斑較小時及時刮治。檢查間隔時間，要根據(jù)樹勢、發(fā)病情況安排，重點要在夏秋季和冬春季發(fā)病期前防治。刮治時一定要刮凈，樹皮下沒有爛透的，可只刮表皮病層；病變較深的，木質(zhì)部以及病皮都要刮凈。

6、將刮掉的病殘體收集起來，集中深埋或燒毀，清除病源。

7、冬季日照強地區(qū)，入冬前刮凈的腐爛病皮部涂上涂白劑。其制法：生石灰6公斤，食鹽1～3公斤，水20公斤，先將生石灰溶為石灰乳，然后再加入食鹽和足量水。

8、主干和主枝傷痕部較大部位，可進行橋接或腳接，幫助恢復(fù)樹勢。（陳艦）