寶塔區(qū)臨鎮(zhèn)鎮(zhèn)吳太塬村村民王新玲家的蘋果喜獲豐收。

“最近我們在指導果農開展清園、涂白、修剪等工作，為來年蘋果的優(yōu)質豐產(chǎn)打下基礎。”11月底，在寶塔區(qū)柳林鎮(zhèn)孔家溝村的一處有機蘋果生產(chǎn)園里，柳林鎮(zhèn)果業(yè)技術服務站站長喬磊向記者介紹。

柳林鎮(zhèn)是寶塔區(qū)的3個蘋果專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，目前全鎮(zhèn)共栽植蘋果5萬畝，有蘋果專業(yè)戶3500戶1.5萬余人。2020年，果農僅蘋果一項人均年收入可達1.8萬元。

寶塔區(qū)果業(yè)局相關負責人介紹，柳林鎮(zhèn)是寶塔區(qū)發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的一個縮影。多年來，寶塔區(qū)堅持把蘋果作為促進農民增收致富奔小康的主導產(chǎn)業(yè)，持續(xù)推動蘋果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，努力實現(xiàn)果業(yè)強、果農富、果鄉(xiāng)美。目前，全區(qū)蘋果栽植面積49.9萬畝，掛果園面積34萬畝。2020年蘋果產(chǎn)量37萬噸，產(chǎn)值17億元。蘋果成了老區(qū)百姓的脫貧果、致富果和幸福果。

科技支撐 打造現(xiàn)代果業(yè)

“寶塔區(qū)地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，屬溫帶半濕潤半干旱大陸性氣候，土層深厚，雨熱同期，雨量適中。蘋果生產(chǎn)環(huán)境完全符合世界蘋果優(yōu)生區(qū)七項指標。”寶塔區(qū)果業(yè)局相關負責人介紹。

有了天時地利，寶塔區(qū)在蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展上還高度重視科學種植和技術支撐。“我們在全區(qū)大力普及四大關鍵技術，新建園重點推廣‘七個一’栽植技術，掛果園重點推行七項關鍵技術。”寶塔區(qū)果業(yè)局相關負責人說，“現(xiàn)在，全區(qū)果園畜、沼、窖、草、網(wǎng)等設施配套齊全，燈、板、帶、芯、捕食螨等綠色防控技術到位，正全力打造現(xiàn)代果業(yè)、綠色果業(yè)、品牌果業(yè)。”

正是如此，堅持向科技要效益已經(jīng)成了寶塔區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)的一大法寶。以柳林鎮(zhèn)為例，喬磊和他的同事每個月都要舉辦一次大型培訓，向全鎮(zhèn)果農提供技術培訓。“像幼園，我們推行增施肥、覆地膜、扶中桿、早（強）拉枝、適環(huán)切、多留枝六項新技術，在老園，推廣標準間伐、精細修剪、品種更新、有機肥園、豆菜輪茬、覆蓋保墑、綠色防控、授粉增色八項新技術，實現(xiàn)了技術全覆蓋，提升了全鎮(zhèn)蘋果科學化管理水平。”喬磊說。

以科學化種植為基礎，寶塔區(qū)堅持高標準典型示范帶動發(fā)展，以創(chuàng)建全國綠色基地縣及省、市標準化示范園為抓手，集中建成一批規(guī)模大、效益高、帶動能力強的示范鄉(xiāng)、示范村和示范大戶，實現(xiàn)了蘋果產(chǎn)業(yè)由點上突破向面上拓展，整體推進，全面發(fā)展?，F(xiàn)在，包括柳林鎮(zhèn)在內，全區(qū)共有蘋果專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3個，建成蘋果專業(yè)村130個，果農2.68萬戶12.6萬人，已建成有機蘋果生產(chǎn)基地4.8萬畝，創(chuàng)建省級蘋果示范園3萬畝，市級標準化示范園5萬畝；全區(qū)現(xiàn)有智能選果線9條，千噸以上大型果品冷藏庫39座，在全國大中城市設有直銷店48個。

打響“延安蘋果”品牌 助力果農增收

近年來，寶塔區(qū)先后被授予全國果業(yè)生產(chǎn)重點縣（區(qū)）、陜西省果業(yè)生產(chǎn)“十強”縣（區(qū)）、陜西優(yōu)質蘋果最佳生產(chǎn)基地、全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)“三十強”縣（市）等榮譽。“我們種植的‘延安蘋果’品質優(yōu)良，具有皮薄、肉細、脆甜、汁多、味濃等優(yōu)點，含有人體所需的各種營養(yǎng)元素，堪稱安全果、放心果、營養(yǎng)果。”寶塔區(qū)果業(yè)局相關負責人說。

蘋果產(chǎn)業(yè)形成了，產(chǎn)量上去了，如何打響寶塔區(qū)“延安蘋果”的品牌，提升產(chǎn)品附加值，增加果農收入，是區(qū)上思考的又一重點問題。

“我們堅持選果線、冷氣庫、直營店、果業(yè)企業(yè)、電商、物流快遞綜合發(fā)展，不斷擴大品牌知名度，提高市場占有率，賦予‘延安蘋果’文化價值，為‘延安蘋果’插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀?，F(xiàn)在，我們的蘋果由論斤賣轉變?yōu)檎搨€賣，由論堆賣變?yōu)樯线x果線賣，讓蘋果價值最大化，增加了百姓收入。”寶塔區(qū)果業(yè)局相關負責人說。

以寶塔區(qū)打造的“延安有我一棵（畝）蘋果樹”活動為例，全國各地的企業(yè)和個人都可以參與領養(yǎng)活動。果園提供了戀愛見證樹、結婚紀念樹、家庭幸福樹、純潔友誼樹、自我勉勵樹、團結奮斗樹等不同內涵的蘋果樹，企業(yè)和個人可以領養(yǎng)單株蘋果樹，也可以適當規(guī)模整片領養(yǎng)。

“領養(yǎng)人通過手機APP軟件就可以下單，與果農簽訂領養(yǎng)協(xié)議，領養(yǎng)期限一般為3年，果農將登記建檔，同步建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、區(qū)果業(yè)局統(tǒng)一的兩級管理臺賬。”寶塔區(qū)果業(yè)局相關負責人說，“果農將嚴格按照統(tǒng)一技術標準和生產(chǎn)模式進行管理，領養(yǎng)一棵蘋果樹，一年費用是880元，果農將為領養(yǎng)人每年提供10箱果徑在8厘米以上的優(yōu)質蘋果，每箱10—13斤。”

這種“互聯(lián)網(wǎng)+共享經(jīng)濟+旅游”的蘋果銷售新模式推出以來，大受市場歡迎。2021年上半年，全區(qū)累計認養(yǎng)蘋果樹25655棵，其中幼樹認養(yǎng)5115株，掛果樹認養(yǎng)20540株，果樹認養(yǎng)工作扎實推進，效果良好。目前，全區(qū)累計認養(yǎng)蘋果樹9萬余棵。

寶塔區(qū)把賣蘋果變?yōu)橘u果樹，其中蘊含了從賣產(chǎn)品升級為賣服務的新理念。“我們希望擺脫蘋果‘大’市場的價格束縛，打通果價持續(xù)穩(wěn)定的‘小’市場，讓好蘋果賣上好價錢，幫助廣大果農增收致富。”寶塔區(qū)果業(yè)局相關負責人說。（記者 霍強）