寶塔區(qū)臨鎮(zhèn)鎮(zhèn)吳太塬村村民王新玲家的蘋果喜獲豐收。

“最近我們?cè)谥笇?dǎo)果農(nóng)開展清園、涂白、修剪等工作，為來年蘋果的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。”11月底，在陜西省延安市寶塔區(qū)柳林鎮(zhèn)孔家溝村的一處有機(jī)蘋果生產(chǎn)園里，柳林鎮(zhèn)果業(yè)技術(shù)服務(wù)站站長喬磊向記者介紹。

柳林鎮(zhèn)是寶塔區(qū)的3個(gè)蘋果專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，目前全鎮(zhèn)共栽植蘋果5萬畝，有蘋果專業(yè)戶3500戶1.5萬余人。2020年，果農(nóng)僅蘋果一項(xiàng)人均年收入可達(dá)1.8萬元。

寶塔區(qū)果業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，柳林鎮(zhèn)是寶塔區(qū)發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。多年來，寶塔區(qū)堅(jiān)持把蘋果作為促進(jìn)農(nóng)民增收致富奔小康的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，持續(xù)推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)果業(yè)強(qiáng)、果農(nóng)富、果鄉(xiāng)美。目前，全區(qū)蘋果栽植面積49.9萬畝，掛果園面積34萬畝。2020年蘋果產(chǎn)量37萬噸，產(chǎn)值17億元。蘋果成了老區(qū)百姓的脫貧果、致富果和幸福果。

科技支撐 打造現(xiàn)代果業(yè)

“寶塔區(qū)地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，屬溫帶半濕潤半干旱大陸性氣候，土層深厚，雨熱同期，雨量適中。蘋果生產(chǎn)環(huán)境完全符合世界蘋果優(yōu)生區(qū)七項(xiàng)指標(biāo)。”寶塔區(qū)果業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

有了天時(shí)地利，寶塔區(qū)在蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展上還高度重視科學(xué)種植和技術(shù)支撐。“我們?cè)谌珔^(qū)大力普及四大關(guān)鍵技術(shù)，新建園重點(diǎn)推廣‘七個(gè)一’栽植技術(shù)，掛果園重點(diǎn)推行七項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。”寶塔區(qū)果業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，“現(xiàn)在，全區(qū)果園畜、沼、窖、草、網(wǎng)等設(shè)施配套齊全，燈、板、帶、芯、捕食螨等綠色防控技術(shù)到位，正全力打造現(xiàn)代果業(yè)、綠色果業(yè)、品牌果業(yè)。”

正是如此，堅(jiān)持向科技要效益已經(jīng)成了寶塔區(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)的一大法寶。以柳林鎮(zhèn)為例，喬磊和他的同事每個(gè)月都要舉辦一次大型培訓(xùn)，向全鎮(zhèn)果農(nóng)提供技術(shù)培訓(xùn)。“像幼園，我們推行增施肥、覆地膜、扶中桿、早（強(qiáng)）拉枝、適環(huán)切、多留枝六項(xiàng)新技術(shù)，在老園，推廣標(biāo)準(zhǔn)間伐、精細(xì)修剪、品種更新、有機(jī)肥園、豆菜輪茬、覆蓋保墑、綠色防控、授粉增色八項(xiàng)新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)全覆蓋，提升了全鎮(zhèn)蘋果科學(xué)化管理水平。”喬磊說。

以科學(xué)化種植為基礎(chǔ)，寶塔區(qū)堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)典型示范帶動(dòng)發(fā)展，以創(chuàng)建全國綠色基地縣及省、市標(biāo)準(zhǔn)化示范園為抓手，集中建成一批規(guī)模大、效益高、帶動(dòng)能力強(qiáng)的示范鄉(xiāng)、示范村和示范大戶，實(shí)現(xiàn)了蘋果產(chǎn)業(yè)由點(diǎn)上突破向面上拓展，整體推進(jìn)，全面發(fā)展?，F(xiàn)在，包括柳林鎮(zhèn)在內(nèi)，全區(qū)共有蘋果專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3個(gè)，建成蘋果專業(yè)村130個(gè)，果農(nóng)2.68萬戶12.6萬人，已建成有機(jī)蘋果生產(chǎn)基地4.8萬畝，創(chuàng)建省級(jí)蘋果示范園3萬畝，市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范園5萬畝；全區(qū)現(xiàn)有智能選果線9條，千噸以上大型果品冷藏庫39座，在全國大中城市設(shè)有直銷店48個(gè)。

打響“延安蘋果”品牌 助力果農(nóng)增收

近年來，寶塔區(qū)先后被授予全國果業(yè)生產(chǎn)重點(diǎn)縣（區(qū)）、陜西省果業(yè)生產(chǎn)“十強(qiáng)”縣（區(qū)）、陜西優(yōu)質(zhì)蘋果最佳生產(chǎn)基地、全國現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)“三十強(qiáng)”縣（市）等榮譽(yù)。“我們種植的‘延安蘋果’品質(zhì)優(yōu)良，具有皮薄、肉細(xì)、脆甜、汁多、味濃等優(yōu)點(diǎn)，含有人體所需的各種營養(yǎng)元素，堪稱安全果、放心果、營養(yǎng)果。”寶塔區(qū)果業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

蘋果產(chǎn)業(yè)形成了，產(chǎn)量上去了，如何打響寶塔區(qū)“延安蘋果”的品牌，提升產(chǎn)品附加值，增加果農(nóng)收入，是區(qū)上思考的又一重點(diǎn)問題。

“我們堅(jiān)持選果線、冷氣庫、直營店、果業(yè)企業(yè)、電商、物流快遞綜合發(fā)展，不斷擴(kuò)大品牌知名度，提高市場占有率，賦予‘延安蘋果’文化價(jià)值，為‘延安蘋果’插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀?，F(xiàn)在，我們的蘋果由論斤賣轉(zhuǎn)變?yōu)檎搨€(gè)賣，由論堆賣變?yōu)樯线x果線賣，讓蘋果價(jià)值最大化，增加了百姓收入。”寶塔區(qū)果業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

以寶塔區(qū)打造的“延安有我一棵（畝）蘋果樹”活動(dòng)為例，全國各地的企業(yè)和個(gè)人都可以參與領(lǐng)養(yǎng)活動(dòng)。果園提供了戀愛見證樹、結(jié)婚紀(jì)念樹、家庭幸福樹、純潔友誼樹、自我勉勵(lì)樹、團(tuán)結(jié)奮斗樹等不同內(nèi)涵的蘋果樹，企業(yè)和個(gè)人可以領(lǐng)養(yǎng)單株蘋果樹，也可以適當(dāng)規(guī)模整片領(lǐng)養(yǎng)。

“領(lǐng)養(yǎng)人通過手機(jī)APP軟件就可以下單，與果農(nóng)簽訂領(lǐng)養(yǎng)協(xié)議，領(lǐng)養(yǎng)期限一般為3年，果農(nóng)將登記建檔，同步建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、區(qū)果業(yè)局統(tǒng)一的兩級(jí)管理臺(tái)賬。”寶塔區(qū)果業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，“果農(nóng)將嚴(yán)格按照統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)模式進(jìn)行管理，領(lǐng)養(yǎng)一棵蘋果樹，一年費(fèi)用是880元，果農(nóng)將為領(lǐng)養(yǎng)人每年提供10箱果徑在8厘米以上的優(yōu)質(zhì)蘋果，每箱10—13斤。”

這種“互聯(lián)網(wǎng)+共享經(jīng)濟(jì)+旅游”的蘋果銷售新模式推出以來，大受市場歡迎。2021年上半年，全區(qū)累計(jì)認(rèn)養(yǎng)蘋果樹25655棵，其中幼樹認(rèn)養(yǎng)5115株，掛果樹認(rèn)養(yǎng)20540株，果樹認(rèn)養(yǎng)工作扎實(shí)推進(jìn)，效果良好。目前，全區(qū)累計(jì)認(rèn)養(yǎng)蘋果樹9萬余棵。

寶塔區(qū)把賣蘋果變?yōu)橘u果樹，其中蘊(yùn)含了從賣產(chǎn)品升級(jí)為賣服務(wù)的新理念。“我們希望擺脫蘋果‘大’市場的價(jià)格束縛，打通果價(jià)持續(xù)穩(wěn)定的‘小’市場，讓好蘋果賣上好價(jià)錢，幫助廣大果農(nóng)增收致富。”寶塔區(qū)果業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。（霍強(qiáng)）