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      母親的陶罐

      2021-12-20 11:06:55   

      最近讀雪小禪的散文集——《風(fēng)物人間》,讀到作者收藏古舊瓷罐成癮時(shí),不禁想起另一位收藏陶罐并善用陶罐的人,那就是我的母親。

      記憶中,母親也藏了許多陶罐。陶罐有橄欖形的,有圓柱形的,高則八九十厘米,矮則三四十厘米,大的陶罐棕黃色、深褐色居多,小的以淺杏色為主。

      母親對(duì)陶罐的使用,可以說(shuō)是用到了極致。那時(shí)母親的臥室特別大,臥室內(nèi)搭建了一個(gè)小閣樓,閣樓上的一隅,放著兩只稍大一點(diǎn)的陶罐,里面裝滿了花生油。我至今不明白,為什么母親當(dāng)年要把花生油存放到閣樓上。也許在那個(gè)年代,花生油的珍貴,讓母親多了一份謹(jǐn)慎吧!

      每年暮春,母親會(huì)在集市里買(mǎi)回一大捆楓葉,洗凈放到大鍋里燒,直到滿屋子散發(fā)著楓葉的香味。然后母親將燒開(kāi)的楓葉水倒進(jìn)陶罐里,又將楓葉折斷了往陶罐里塞,蓋上蓋子。浸泡了兩天的楓葉水,除了拿來(lái)煮“烏米飯”,還留下一部分用來(lái)洗頭。母親說(shuō),春天用楓葉水洗頭,會(huì)讓人變得耳聰目明,我那時(shí)竟然深信不疑。

      到了夏天,南方濕氣重,人容易犯困。母親會(huì)自制一些酸糟,放在陶罐里發(fā)酵。然后又將青豆角、紅辣椒、蕹菜梗、仁面果,放進(jìn)已發(fā)酵的酸糟里腌制三五天,這些酸辣可口的農(nóng)家美食,至今想起,還讓人不禁口水直流。

      母親是個(gè)極其講究的人,裝過(guò)油的陶罐,即使洗凈了,也不會(huì)用來(lái)裝其他東西。據(jù)母親說(shuō),再好的東西,只要沾上一丁點(diǎn)的油漬,也會(huì)發(fā)霉。這樣一來(lái),母親的陶罐也就越來(lái)越多了。母親將陶罐集中在閣樓下的墻根邊,有的裝綠豆,有的裝紅豆,有的裝番薯干,有的裝咸蘿卜干……當(dāng)然,陶罐里偶爾還裝著秘密和驚喜。

      記得有一年中秋節(jié)過(guò)后,晚上放學(xué)回家的我,黏著母親直叫肚子餓,母親憐惜地看著我,然后拉著我的手直往她的臥室里走去。在昏暗中,我看到母親在那些陶罐里摸索著,然后像變魔術(shù)般拿出了半個(gè)月餅。我欣喜地接過(guò)母親手里的月餅說(shuō):“阿媽?zhuān)@不是您中秋節(jié)分到的月餅嗎?”母親說(shuō):“我怕上火喉嚨痛,不敢吃呢。”事后父親卻告訴我,母親知道我最喜歡吃月餅,舍不得吃,故意留給我的。

      到了除夕晚,母親還會(huì)做多種顏色的水浸糍,又用冷水把水浸糍“養(yǎng)”在陶罐里,只等有客人來(lái)了,便從陶罐里撈起幾條,炒上一碟來(lái)招呼客人。

      我說(shuō)不清,母親到底是使用陶罐久了產(chǎn)生了依賴,還是天生對(duì)陶罐就有著眷戀之情;那些破損了的陶罐,母親也是舍不得扔掉的。不僅如此,別人扔了不要的,她也要撿回來(lái),然后拿來(lái)種蔥蒜,種夜來(lái)香、菊花、月季花,我們家天井的一角,一年四季總是綠意盎然,花影灼灼。

      母親的陶罐,既沒(méi)有觀賞性,也沒(méi)有藝術(shù)價(jià)值,但它們質(zhì)樸得甚至有點(diǎn)笨拙的樣子,卻如一道美麗的風(fēng)景,鮮活地留在我的記憶中。我知道,那些陶罐,盛滿了母親對(duì)生活的熱愛(ài),對(duì)我們的熱愛(ài)。假如歲月可以回頭,我想給母親送一個(gè)陶罐,里面裝著我對(duì)她的愛(ài)……

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