“水晶紅”葡萄2016年通過河南省林木品種審定委員會審定，2017年進行成果登記，2010年獲河南省科學技術廳科技進步一等獎，2018年通過國家品種登記。“水晶紅”單穗重850克，單粒重8.3克，豐產性好，抗病性中等。鄭州地區(qū)8月20日即可成熟，果粒長橢圓形，暗紅色，果穗圓錐形，果實成熟時色澤鮮亮，外觀極其優(yōu)美，可溶性固形物含量18.0%以上，果實品質極優(yōu)，極具商品性。

品種來源：由中國農業(yè)科學院鄭州果樹研究所葡萄育種團隊育成。

培育過程：“水晶紅”（原代號00-08-1）是美人指×玫瑰香雜交而成的中晚熟鮮食葡萄新品種。2003年5月進行雜交，翌年播種，2006年開始結果，其中，00-08-1單株表現(xiàn)優(yōu)良，初選為優(yōu)株。后經過連續(xù)8年的觀察、鑒定和多點試驗，該優(yōu)系表現(xiàn)果粒大、鮮紅色，外觀好，品質優(yōu)良，豐產性強。

適宜區(qū)域：“水晶紅”適應強，在全國各地均可種植，應注意葡萄對環(huán)境的要求：（1）在冬季寒冷區(qū)域需埋土防寒越冬，可正常結果，若采用溫室設施栽培可不用埋土防寒；（2）在我國埋土防寒線以南區(qū)域露天栽培可正常結果。另外，在雨水多的省份需注意避雨和排水。

推廣應用前景：“水晶紅”為美人指葡萄雜交后代，果實外觀獨特優(yōu)美，果穗自然成型，極省人工，品質極佳，是難得的大粒、優(yōu)質中晚熟品種，市場潛力巨大。