在山中散養(yǎng)的跑山雞。受訪單位供圖

人民網(wǎng)寧鄉(xiāng)2月16日電 “春節(jié)前市場(chǎng)需求量大，我們的跑山雞散養(yǎng)達(dá)到200天后開始出欄在網(wǎng)上銷售，雇村民宰殺，真空包裝、速凍鎖鮮后發(fā)快遞，每天雞蛋也是供不應(yīng)求。”順著一條不到2.5米寬的水泥路，走進(jìn)位于湖南寧鄉(xiāng)市流沙河鎮(zhèn)的大山中，散養(yǎng)的跑山雞正四處覓食，長(zhǎng)沙歸湘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人謝揚(yáng)帆在房間里忙著打包發(fā)貨。

85后的碩士研究生謝揚(yáng)帆畢業(yè)于中山大學(xué)，從國(guó)企辭職后就一直從事和農(nóng)業(yè)相關(guān)的工作，在廣東有機(jī)農(nóng)場(chǎng)里他認(rèn)識(shí)了學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)的李力和學(xué)園藝的黃金，3個(gè)年輕人在農(nóng)場(chǎng)里經(jīng)常聚在一起暢談未來(lái)，準(zhǔn)備干一番自己的事業(yè)。

“扎根鄉(xiāng)村，建立農(nóng)場(chǎng)”一直是謝揚(yáng)帆心里的夢(mèng)想，他把這一想法和李力、黃金溝通后，3人決定成立“歸湘農(nóng)業(yè)”。2019年，謝揚(yáng)帆回到湖南老家寧鄉(xiāng)四處考察走訪，近一年的時(shí)間下來(lái)，最終把農(nóng)場(chǎng)選在寧鄉(xiāng)市流沙河鎮(zhèn)荷林社區(qū)。

“有機(jī)農(nóng)場(chǎng)最重要的就是選址，不但要找適合有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然環(huán)境，更要考慮農(nóng)場(chǎng)未來(lái)持續(xù)發(fā)展，并能降低農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)成本，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂弧?rdquo;談起農(nóng)場(chǎng)的選址，謝揚(yáng)帆笑著說(shuō)，流沙河鎮(zhèn)荷林社區(qū)黨總支書記顏偉江幫了自己的大忙。

當(dāng)時(shí)，顏偉江見到打算回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的謝揚(yáng)帆，就下定決心要盡自己最大努力幫助這3個(gè)年輕人，希望他們能在荷林社區(qū)找到適合的農(nóng)場(chǎng)選址，從查看地形到與村民溝通再到土地流轉(zhuǎn)，顏偉江每一個(gè)環(huán)節(jié)都全力支持謝揚(yáng)帆，讓他深刻感受到當(dāng)?shù)卣M職盡責(zé)的服務(wù)態(tài)度。

確定了選址點(diǎn)后，謝揚(yáng)帆和伙伴們積極進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、資源對(duì)接及籌措起始資金，通過(guò)寧鄉(xiāng)市流沙河鎮(zhèn)政府、寧鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及相關(guān)部門的對(duì)接協(xié)助，最終得以順利解決所有問(wèn)題。

2020年3月“歸湘農(nóng)業(yè)”啟動(dòng)在荷林社區(qū)的租地，5月土地流轉(zhuǎn)到位，圍繞農(nóng)場(chǎng)的一系列建設(shè)拉開帷幕，在保持山體原貌的基礎(chǔ)上雞舍等配套設(shè)施逐步進(jìn)入施工階段，12月農(nóng)場(chǎng)就開始引入雞苗進(jìn)行養(yǎng)殖。

如今，走進(jìn)初具規(guī)模的“歸湘·荷林生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”，育雛舍配套獸醫(yī)室、散養(yǎng)雞舍以及農(nóng)資房等養(yǎng)殖設(shè)施一應(yīng)俱全，遠(yuǎn)處的山中種植有100畝的果園，跑山雞白天就在果園中散養(yǎng)，晚上回到雞舍休息，站在山腳遠(yuǎn)眺整個(gè)農(nóng)場(chǎng)就是一幅田園風(fēng)光風(fēng)景畫。

“現(xiàn)在‘歸湘農(nóng)業(yè)’100多畝的農(nóng)場(chǎng)里，已自主形成了一個(gè)‘果草蟲雞共生’的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。”90后的黃金介紹，農(nóng)場(chǎng)按照國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，不使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、抗生素等有害化學(xué)品，并給予雞非常大的自由活動(dòng)空間進(jìn)行慢養(yǎng)，無(wú)污染的水土保證它能夠比較健康的生長(zhǎng)。

從引雞苗到批量出欄，一年多時(shí)間過(guò)去了，歸湘跑山雞、無(wú)抗土雞蛋通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)銷廣東、上海等地大城市，不少新客戶在嘗試后都成為了回頭客，口口相傳的品質(zhì)讓歸湘跑山雞的銷量逐年在增長(zhǎng)。

“我們現(xiàn)在一個(gè)月差不多可以銷售500~600只雞和1萬(wàn)枚雞蛋，銷售額有8、9萬(wàn)元，預(yù)計(jì)2022年還會(huì)翻一番。”謝揚(yáng)帆表示，如今有了政府好政策的支持，他們3人已經(jīng)在規(guī)劃再拓展100畝地，將規(guī)模放大一倍來(lái)滿足市場(chǎng)需求。

根據(jù)遠(yuǎn)期規(guī)劃，未來(lái)“歸湘·荷林生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”將真正建成生態(tài)循環(huán)的農(nóng)場(chǎng)，并申請(qǐng)國(guó)家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)品牌和影響力的雙提升，從而帶動(dòng)周邊村民也加入到有機(jī)養(yǎng)殖、種植中來(lái)，實(shí)現(xiàn)村民們共同富裕的目標(biāo)。

3人春節(jié)期間在農(nóng)場(chǎng)雪景中合影。受訪單位供圖

謝揚(yáng)帆在查看跑山雞。受訪單位供圖

農(nóng)場(chǎng)夏季航拍全景。受訪單位供圖