截至目前，該模式在順義區(qū)年均處理蔬菜尾菜4萬多畝，年處理秸稈等4.5萬噸，畜禽糞便6萬方，中藥渣3000噸，林果殘枝1500噸，效果十分明顯。

如何讓農(nóng)業(yè)廢棄物變廢為寶？甚至帶來數(shù)百萬的價值？新京報記者了解到，北京市農(nóng)機推廣部門在北京市順義區(qū)圍繞蔬菜殘葉爛果、大田作物秸稈、林果殘枝、畜禽糞污等農(nóng)業(yè)廢棄物，探索出了一套無害化處理機械化技術(shù)模式，政企資源整合的運行模式，種養(yǎng)加循環(huán)的生產(chǎn)模式，讓順義區(qū)的農(nóng)業(yè)廢棄物變廢為寶，形成了獨有的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展“順義模式”，該典型模式入選2021年全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展典型案例。

農(nóng)業(yè)廢棄物堆垛發(fā)酵。受訪者供圖

農(nóng)業(yè)廢棄物全量化利用

“順義模式”集成了農(nóng)業(yè)廢棄物收集、拉運、好氧發(fā)酵、有機肥撒施機械化技術(shù)，采用好氧堆肥技術(shù)，將作物干秸稈、畜禽糞污、蔬菜殘葉爛果等農(nóng)業(yè)廢棄物按一定比例混合后聯(lián)合堆肥，在

好氧條件下利用微生物降解有機廢棄物，生產(chǎn)生物有機肥料。產(chǎn)出的有機肥料回用于農(nóng)田生產(chǎn)，用來種植玉米、小麥、蔬菜等農(nóng)作物。待農(nóng)作物收獲后，一部分秸稈通過青貯、黃貯等方式加工為飼料，用于畜禽養(yǎng)殖，產(chǎn)生的畜禽糞污與另一部分秸稈繼續(xù)用于生產(chǎn)有機肥，從而實現(xiàn)了種養(yǎng)加循環(huán)、一二三產(chǎn)融合。

秸稈捆裝載。受訪者供圖

每100畝蔬菜園區(qū)設(shè)一個廢棄物收集點

“順義模式”主要采用“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者+經(jīng)營性服務(wù)組織+有機肥加工廠+政策補貼”的運行模式，由專業(yè)服務(wù)組織負責農(nóng)業(yè)廢棄物收集拉運，有機肥加工廠負責后續(xù)處理加工。再通過“政府購買服務(wù)-村鎮(zhèn)配合堆放-企業(yè)收集拉運”的運作方式，即政府通過作業(yè)補貼的形式，調(diào)動市場參與農(nóng)業(yè)廢棄物的收集拉運積極性，以此促進農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用工作長期平穩(wěn)發(fā)展。

蔬菜尾菜收集。受訪者供圖

蔬菜尾菜裝載拉運。受訪者供圖

記者了解到，補貼資金主要用于分揀運送，由各村組織人員負責初步分揀，并運送至指定收集點，補貼資金按照實有蔬菜面積，直接補貼給各鎮(zhèn)政府，每畝補貼40元；此外補貼資金還用于拉運及粉碎，由經(jīng)營性服務(wù)組織負責廢棄物的拉運及后續(xù)的粉碎加工作業(yè)，補貼費用為每畝160元，按照實際作業(yè)面積直接補貼給經(jīng)營性服務(wù)組織。

在“順義模式”的推廣應(yīng)用中，北京市農(nóng)機推廣部門負責模式構(gòu)建和技術(shù)指導；區(qū)政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)資金和人員分配，包括補貼資金的管理、撥付、監(jiān)督；各鎮(zhèn)成立相應(yīng)工作小組，負責向各村布置推進工作、審核各村申報面積、撥付補貼資金；各村委會負責按每100畝蔬菜園區(qū)設(shè)立1個廢棄物收集點，安排專人負責分撿并運送廢棄物至收集點；企業(yè)負責將廢棄物清理干凈并粉碎處理，最終制成有機肥。

“順義模式”年均處理尾菜4萬多畝

北京市農(nóng)業(yè)機械試驗鑒定推廣站正高級農(nóng)藝師熊波向記者介紹，作業(yè)機具方面，通過農(nóng)機購機補貼、優(yōu)先配套高效設(shè)備等方式，扶持培育農(nóng)作物秸稈處理相關(guān)企業(yè)。在國補和市補的基礎(chǔ)上，由區(qū)里給予秸稈打捆機、秸稈粉碎還田機等秸稈綜合利用相關(guān)機具額外補助20%，并逐步建立健全包括燃油補貼、農(nóng)機信貸、稅收優(yōu)惠、農(nóng)機保險等內(nèi)容在內(nèi)的政策扶持，推動秸稈綜合利用機械化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

秸稈撿拾打捆。受訪者供圖

此外，相關(guān)部門還制作印發(fā)秸稈回收宣傳單和環(huán)保袋，通過贈送農(nóng)戶環(huán)保袋和免費試用有機肥的形式，吸引農(nóng)戶了解秸稈綜合利用技術(shù)知識，避免農(nóng)戶在秸稈中摻雜石塊、塑料薄膜等不可回收的廢棄物。”

熊波表示，截至目前，該模式在順義區(qū)年均處理蔬菜尾菜4萬多畝，年處理秸稈等4.5萬噸，畜禽糞便6萬方，中藥渣3000噸，林果殘枝1500噸，效果十分明顯。

年產(chǎn)4萬噸 有機肥加工點利潤可超過700萬元

在“順義模式”下，以有機肥加工企業(yè)每天加工200噸有機肥（含水率30%）為例，可消納蔬菜廢棄物200噸（含水80%），干秸稈30噸（含水10%），牛糞200噸（含水65%），同時根據(jù)需要添加腐殖酸、微量元素等輔料，再加上拉運費、機械作業(yè)費、人工費、后期包裝費等，生產(chǎn)出有機肥的總成本為424.4元/噸。按有機肥市場售價600元/噸計算，每生產(chǎn)1噸有機肥利潤為175.6元/噸，一個年產(chǎn)4萬噸的加工點，年利潤可達702.4萬元，具有良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。

新京報記者 耿子葉