張朝和農(nóng)戶在基地勞作。

■　達人檔案

達人姓名：張朝

種植品種：早熟砂糖桔

種植區(qū)域：湖北省武漢市

種植成效：2021年果園產(chǎn)量20萬斤，產(chǎn)值700萬元，預計今年可達120萬斤。幫助村集體收入從負債轉變?yōu)槊磕昴茉黾?萬元。

“這個樹要給它打樁，用繩子拉枝，它才不容易歪，幼苗一定要注意！”湖北省武漢市江夏區(qū)佰果冠果業(yè)基地負責人張朝一邊扶著歪掉的桔樹一邊向基地的員工說道。他忙碌的身影一直穿梭在果園里，不時地彎腰檢查樹苗的狀況并對基地員工提出培育的建議，這里的每一棵桔子樹都是張朝的心肝寶貝。

張朝的柑桔果園種植面積達1100畝，園內(nèi)一排排桔子樹整齊排列。剛剛經(jīng)歷了采摘期，天氣轉暖，基地的員工們正在把防寒布卷起來。去年整個果園產(chǎn)量20萬斤，產(chǎn)值達到700萬元，預計今年可達120萬斤。

種植新手破難題

2004年張朝考入武漢大學法律系，因為家境貧寒，為了湊學費和生活費，大二起，他開始利用課余時間創(chuàng)業(yè)。他開過桂林米粉店，幫學校招過生，大三時電商興起，他又開起淘寶店，賣雪地靴。2009年畢業(yè)后，他開始全身心經(jīng)營電商，高峰時月成交額能達到百萬元，這也讓他成功賺到“第一桶金”。

2017年3月，因為電商遭遇瓶頸，尋求事業(yè)轉型的他做了一個大膽的決定，下鄉(xiāng)種桔子。

桔農(nóng)家庭出身的廣西小伙張朝，對柑桔“情有獨鐘”。小時候父親常常騎著自行車帶他去桔園，這個場景在張朝的內(nèi)心刻下了深深的烙印。“當時就希望自己長大以后有一個自己的果園。”

因為江夏區(qū)具有多年的柑桔種植歷史，土壤氣候適宜，經(jīng)過多番考察，張朝選定在山坡鄉(xiāng)光華村建立自己的柑桔基地。

多年累積下的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，讓張朝對于桔園經(jīng)營有自己的見解。在經(jīng)過了沃柑、金錢桔、廣西砂糖桔等品種的嘗試后，考慮到現(xiàn)有品種的市場供給量，走差異化路線才是最適合的選擇，他最終鎖定了西南農(nóng)大柑桔研究所推出的新品種“早熟砂糖桔”。這個品種的特點就是高糖低酸、個小飽滿、水分充盈，張朝給他們起了一個名字叫“小星柑”。

種植第一年老天就給了這個種植新手不小的打擊。2018年初，零下6攝氏度的罕見低溫讓張朝的桔園在一夜之間受災，“受災面積達到400畝左右，當時我和團隊，都消沉了一段時間。”

通過學習相關種植技術后，張朝開始采用搭建遮陽網(wǎng)御寒的方法。不料2021年初，基地溫度降至零下9攝氏度，由于遮陽網(wǎng)的適用溫度是零下6攝氏度以上，之前的遮陽網(wǎng)沒能抗住低溫，考驗再一次來臨。這次他向專家取經(jīng)，采用防寒布御寒，保護果樹不受凍害侵襲。

為改進口感和改善種植條件，他又請來武漢市農(nóng)科院專家、華中農(nóng)業(yè)大學果樹系教授當顧問，并不遠千里從廣西老家請來柑桔種植民間專家給種植人員當導師。

5年時間遭遇兩次凍害，張朝并沒有退縮。在經(jīng)過了低溫凍害、病毒性病害、病蟲害等考驗之后，他總結出一套最適合在江夏區(qū)種植高品質砂糖桔的方案。去年10月果園實現(xiàn)了豐收。

專注精品帶農(nóng)戶

在張朝來之前，光華村還是大片的荒地，村里老百姓種植分散，因為種植技術落后，勞動力流失，銷售渠道單一，每年收入微薄，“我最初要在這里種植這個品種時，村民都很懷疑，這里能不能種出果子來，種出來了能不能賣得出去”。

一向不服輸?shù)膹埑斚孪氲木褪墙o同行們“打個樣”。因為有電商的經(jīng)驗，張朝采用線上渠道銷售，成功引流到大經(jīng)銷商。當被問到為什么不同時種植多品種農(nóng)產(chǎn)品時，張朝毫不猶豫地說道，“人的精力是有限的，我只想把我的桔子做成精品”。

他用現(xiàn)在的豐收回應了當年的質疑，村民們躍躍欲試，逐漸有更多人愿意流轉土地，跟他一起種植柑桔，在他的帶領下越來越多的村民脫貧致富。任甚紅之前和丈夫兩人都在城里打工，現(xiàn)在夫妻倆在基地做事，一年能掙7萬元，“在家老人小孩都能照顧，掙的錢也不比城里少，我們知足了。”任甚紅笑著說道。

目前，全村共有17名脫貧戶在張朝的柑桔種植基地打工，負責果樹養(yǎng)護等工作?；爻晒椭迕駛冋糌毨?，幫助村集體收入從過去的負債轉變?yōu)楝F(xiàn)在每年能增加8萬元。

布局三產(chǎn)繪藍圖

在基地盡頭，一棟分揀廠房已經(jīng)建成，只等今年10月桔子成熟時投用。張朝希望打造種植、選果、分級、包裝、物流的一整條產(chǎn)業(yè)鏈。距離分揀廠房500米，一處土地已經(jīng)完成平整，今年3月這里將變身桔子酒廠。

從前品相優(yōu)良的柑桔銷量較好，而個頭較小，口味偏酸的果子在選果環(huán)節(jié)就會被淘汰下來，被直接處理掉?，F(xiàn)在有了酒廠，品相較好的做鮮果，剩下的就可以用來生產(chǎn)桔子酒，不僅能提高柑桔的利用率，減少損失，更能通過深加工來提高砂糖桔的附加值，預計投產(chǎn)后酒廠日產(chǎn)能達到1萬斤。

張朝計劃今年在武漢開設50家直營門店。農(nóng)產(chǎn)品的市場一直都不穩(wěn)定，沒有標準化的管理，導致供需經(jīng)常失衡，果農(nóng)忙活一年不賺反賠。“我們只有把銷售渠道掌握在自己的手中，才能盡可能的規(guī)避市場的風險”。

在張朝的規(guī)劃藍圖中遠不止這些。在基地的第一、二產(chǎn)業(yè)成熟之后，他開始著手在村里建民宿、桔歷史文化展覽館，打造“桔”主題的旅游文化。“我能做到今天這個規(guī)模，政府給了我很大的支持，我也應當做點什么來回饋政府”，張朝感慨地說道。