（鄭云霞 陳佼月 特約通訊員 胡潤(rùn)林） 近日，在海拔1100米的敘永縣合樂(lè)苗族鄉(xiāng)方元村折耳根種植基地，趁著晴朗好天氣，農(nóng)戶樣背上背簍和口袋，扛起農(nóng)具，開(kāi)啟一年一度的折耳根收割之旅。

筆者看到，村民梁元江一家正在田里忙著 收 割 成 熟 的 折 耳根。掀開(kāi)防凍稻草和塑料膜，一根根嫩芽亭亭玉立，密密麻麻地?cái)D滿了田間空隙。用特制的釘耙撬起一塊土壤，里面布滿了盤根錯(cuò)節(jié)的折耳根。很快，折耳根的獨(dú)特的清香就在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)，讓人心曠神怡。

“我家種了 5 畝折耳根，畝產(chǎn)3000多斤，按每斤均價(jià)3元計(jì)算，有9000多元的收入。”梁元江一邊揮動(dòng)著釘耙一邊說(shuō)道。梁元江說(shuō)現(xiàn)在的市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)還比較可以，如果是旺季價(jià)格還會(huì)高一點(diǎn)，現(xiàn)在折耳根已成為他們?nèi)疑钪匾е弧?/p>

裝滿三大口袋折耳根后，沿著公路，梁元江用手推車把它們送到自家門口的“清洗車間”。在這里，有一條清澈流動(dòng)的水渠，還有梁元江用鉆地機(jī)改裝成的專業(yè)折耳根“清洗機(jī)”。梁元江換上作業(yè)服站在水渠里，拉起開(kāi)關(guān)，機(jī)器發(fā)出“轟轟”兩聲響，兩塊橡膠板如同左右手，迅速地轉(zhuǎn)動(dòng)著。折耳根褪下了滿身的泥土，露出了白白嫩嫩的“面容”。

另一旁，梁元江的妻子羅永連和幫忙的鄰居正在整理清洗好的折耳根，將不要的根莖摘掉，確保運(yùn)送出去的折耳根質(zhì)量上佳，能賣個(gè)好價(jià)錢。梁元江的兒子將處理好的折耳根打包裝箱，運(yùn)往城里銷售，望著滿滿一車的收獲，梁元江臉上洋溢著豐收的喜悅。

據(jù)方元村黨支部書記陳長(zhǎng)科介紹，近年來(lái)，方元村依靠黨建引領(lǐng)，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動(dòng)村民大力發(fā)展特色種植，多元發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。目前該村種植折耳根100余畝，期待村民辛勤勞作的成果裝進(jìn)廣大市民的“菜籃子”里。