日前，在延吉市小營(yíng)鎮(zhèn)新農(nóng)村的暖窖中，陸續(xù)收獲第一茬芽蔥的村民正在忙碌著。這批新起的芽蔥，經(jīng)過(guò)去皮、打包等精加工，將銷(xiāo)往延吉市的各大超市以及吉林省內(nèi)、遼寧等地。

“還有6天，我家的頭茬芽蔥就可以上市了！”新農(nóng)村5組村民胡麗紅看著自家暖窖里的芽蔥滿(mǎn)眼歡喜。

胡麗紅家的暖窖不算大，卻是她家整個(gè)冬天和初春收入的主要來(lái)源。“這個(gè)暖窖一個(gè)冬天能種4茬芽蔥，平均一個(gè)月出一茬，加起來(lái)的種植面積能達(dá)到一公頃。”胡麗紅說(shuō)，除去人工和煤炭等成本，預(yù)計(jì)這個(gè)冬天凈收益能達(dá)到3至4萬(wàn)元。

張立杰家的頭茬芽蔥種得早，收獲得也早。在胡麗紅盼著起蔥的日子里，張立杰已經(jīng)開(kāi)始賣(mài)蔥了。張立杰夫婦不善言辭，吃苦耐勞。“跟著政府的政策走，好好種地，收入一定不會(huì)差。”張立杰表示，在種地的20余年里，他家的收入主要以夏秋種植大棚黃瓜和大地蔬菜為主。近些年，村里大力發(fā)展暖窖經(jīng)濟(jì)，以解決農(nóng)民冬春賦閑的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)多年摸索，張立杰一家通過(guò)賣(mài)芽蔥增加了冬季的收益。

據(jù)新農(nóng)村黨支部書(shū)記吳冬梅介紹，以往，新農(nóng)村的種植以夏秋大棚黃瓜、香瓜和大地蔬菜、辣椒為主。其中，大棚黃瓜產(chǎn)量占全市銷(xiāo)售總量的60%，大地辣椒精加工后的辣椒面產(chǎn)量占全市銷(xiāo)售總量的70%，這兩項(xiàng)產(chǎn)業(yè)收入是村民的基本收入保障。近年來(lái)，為了加快鄉(xiāng)村振興發(fā)展步伐，新農(nóng)村積極推廣暖窖經(jīng)濟(jì)，不少村民開(kāi)啟了冬春種植的暖窖勞作，芽蔥種植也逐漸成為幫助村民冬春增收的新途徑。