央視“3·15”晚會曝光“土坑酸菜”食品衛(wèi)生安全事件以來，多家食品企業(yè)發(fā)聲明道歉，有關(guān)執(zhí)法部門叫停土法腌制酸菜，對涉事企業(yè)的相關(guān)人員予以控制。對此，全國政協(xié)委員、合興集團(tuán)控股有限公司執(zhí)行董事兼行政總裁洪明基建議，應(yīng)加大對食品安全違法行為的處罰力度，將違法成本提高50-100倍。

洪明基有30年食品領(lǐng)域從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，一直非常關(guān)注食品衛(wèi)生安全問題。“讓我印象最深刻的是，某家企業(yè)負(fù)責(zé)人對記者說，‘產(chǎn)品出了問題國內(nèi)只罰一兩千元，出口到國外至少罰10萬’。”

我國食品安全法規(guī)定，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足1萬元的，并處5萬元以上10萬元以下罰款；貨值金額1萬元以上的，并處貨值金額10倍以上20倍以下罰款。但洪明基通過一些市場監(jiān)管部門工作人員了解到，在一些執(zhí)法實(shí)踐中，很多地方市場監(jiān)管部門考慮到企業(yè)發(fā)展需求，對于非重大違法行為，往往選擇適用較低處罰標(biāo)準(zhǔn)。“購買到問題食品的消費(fèi)者，因消費(fèi)金額較低，最多只能得到一兩千元賠償。”

洪明基介紹，英國的食品安全法規(guī)定，銷售不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品或提供食品致人健康受損的，將處以最高兩萬英鎊的罰款或6個(gè)月監(jiān)禁；情節(jié)和后果十分嚴(yán)重的，違法者最高處可被判無上限罰款或兩年監(jiān)禁。韓國的食品安全法規(guī)定，故意制造、銷售劣質(zhì)食品的人員將被處以1年以上有期徒刑；對國民健康產(chǎn)生嚴(yán)重影響的，有關(guān)責(zé)任人將被處以3年以上有期徒刑及巨額罰款。

洪明基建議有關(guān)部門修訂食品安全法的處罰標(biāo)準(zhǔn)，加大對食品安全違法行為的處罰力度，將違法成本提高50-100倍，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，讓老百姓吃得放心、吃得安心。