天氣漸熱，與幾位文友去長安區(qū)拜謁柳青墓，看到路邊連綿起伏的金色麥田，涌進鼻腔的是彌漫在空氣中的焦熟氣息，拱得鼻腔發(fā)燙。但一路上我們都沒有看見收麥子的農民，也完全沒有“三夏”大忙的氛圍，這不禁讓我想起年幼時“三夏”大忙的情形，那是好多年都不曾忘懷的場景。

其實，我家不過種了八分自留地，在后山。自留地都是一些偏遠的山坡地，但父親生性要強，很在意別人說他地種得不好。到種麥子的時候，八分自留地都已經翻過兩遍，挑了近百擔糞水了，父親還是天天往地里跑，如果有誰夸他一句：“劉師傅，這地務得好！”他準能高興好幾天。

接下來是鋤麥，別人家鋤一遍，他就鋤兩三遍。那時的麥子長得高，缺點是倒伏嚴重，等到抽穗時已經半人高了。父親鋤麥子又總是挑中午的大太陽天，說這樣鋤出來的草才能被曬死，不會死灰復燃。

麥子在父親的呵護中長起來。他每天都能帶回新的消息，揚花了、抽穗了……天氣的干與濕都牽動著父親的情緒。但收了麥子以后，曬麥子就是母親的事了，麥粒攤在院子里，母親用搟面杖把攤開的麥粒攪出條條花紋，從那花紋里散發(fā)出淳厚的糧食的香氣，讓人沉醉。

如今，“三夏”逐漸成為潛意識里的一個名詞，只代表著天氣即將大熱，夏天真正來臨，看天吃飯龍口奪食的日子也一去不返。走進超市，最不缺少的就是琳瑯滿目的各類食品，糧油區(qū)更是應有盡有，只有你想不到的，沒有缺貨的。但這些并不是大家隨意揮霍的理由，現在的中國地大物博，糧食資源十分豐富，可是浪費糧食的現象也日益凸顯，“節(jié)約”一詞逐漸被人們拋到腦后。吃飯已不成問題，那節(jié)約糧食如何踐行呢？

記憶中，有一年過年回我愛人家，剛好趕上待客的鄉(xiāng)鄰。那家酒店的飯菜做得一般，端上來沒怎么吃，等我們站起來要走時，還剩了滿當當的一桌子菜沒怎么動。我以為主家會打包那些飯菜，誰知卻并沒有。那些白白的饅頭、動也沒動的米飯、整只的肘子和雞鴨……看得讓人心疼。

如今，生活質量提升了，我們的精神層面也要富足起來，節(jié)約糧食是美德,也是一種品質，更是一種責任。珍惜糧食，杜絕浪費是我們每一個人應該做到的事情，我們要讓每一粒麥子都能尋根問祖，體現價值。