一、主要性狀

1、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀。瑞玉果實(shí)呈長(zhǎng)圓柱形（圖1），果形整齊，平均單果質(zhì)量90 g，最大128 g。果皮褐色，被金黃色硬毛。果肉綠色，細(xì)膩多汁，風(fēng)味香甜，含可溶性固形物18.3%~21.6%，干物質(zhì)20%~25%，維生素C 174.3 mg/100 g，可滴定酸0.83%，可溶性糖12.09%。常溫下，果實(shí)后熟期20～25天，貨架期30天左右，冷藏可貯藏5個(gè)月左右。

圖為瑞玉獼猴桃果實(shí)

2、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性。樹勢(shì)強(qiáng)健，植株健壯，生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，枝條粗壯、質(zhì)硬，成枝力極強(qiáng)。萌芽率81.2%，成枝率92%，結(jié)果枝率93.8%，以中果枝結(jié)果為主，著果部位3~8節(jié)。開始結(jié)果早，嫁接苗木定植后第2年開始結(jié)果，經(jīng)田間試驗(yàn)平均畝產(chǎn)1 800 kg左右。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

3、物候期。在陜西秦嶺北麓，2月下旬開始傷流，3月下旬萌芽，4月上旬展葉現(xiàn)蕾，5月上旬開花，花期5～7天，果實(shí)9月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期140天左右，11月中下旬開始落葉，全年生育期260天左右。

4、抗逆性?？垢邷馗珊的芰?qiáng)，對(duì)獼猴桃潰瘍病具有較強(qiáng)的抗性，極少發(fā)生病蟲害。

二、栽培要點(diǎn)

1、園地選擇。在適生區(qū)集中連片建園，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、土壤肥沃疏松、pH值6.5~7.5之間，且灌溉條件便利、交通方便、遠(yuǎn)離污染性企業(yè)的地塊。

2、苗木定植。大棚架栽植，株行距2 m×3~4 m，南北行向。建議選用成品大苗。按照常規(guī)方法規(guī)范定植。

3、雄株配套。授粉樹應(yīng)按照雌雄比8∶1的比例栽植，選用“Y-609”作為配套雄株授粉?；ㄆ诶ハx數(shù)量不足或氣象條件不佳時(shí)，應(yīng)采取人工輔助授粉。也可使用專用商品花粉。

4、架式選擇。為防止大風(fēng)影響枝蔓，架材一定要結(jié)實(shí)耐用。目前采用的架式主要有大棚架和“T”形架兩種，瑞玉獼猴桃應(yīng)搭建大棚架，輔助以牽引架最佳（根據(jù)經(jīng)濟(jì)條件而定）。

5、肥水管理。多施有機(jī)肥，按照常規(guī)管理科學(xué)追肥。萌芽期、花前、花后、果實(shí)迅速膨大期根據(jù)墑情適時(shí)灌水，確保土壤水分有效供應(yīng)。土壤封凍前灌1次透水。

6、整形修剪。苗木定植后，在嫁接口以上留3~5個(gè)飽滿芽剪截定干，從新梢中選擇生長(zhǎng)強(qiáng)壯的壯梢作為主干培養(yǎng)。單主干雙主蔓或多主干相間上架。冬季修剪和生長(zhǎng)期修剪結(jié)合。結(jié)果母枝在主蔓兩側(cè)選留，應(yīng)選留強(qiáng)壯發(fā)育枝或結(jié)果枝，采用中長(zhǎng)枝修剪，剪留8~15芽，每2年更新1次。

7、花果管控。做好疏果定果工作，長(zhǎng)果枝留4~5個(gè)果，中果枝留4個(gè)果，短果枝留1個(gè)果。成齡園1 m 2架面留果60~70個(gè)。

8、病蟲防治。結(jié)合農(nóng)業(yè)措施、物理措施，萌芽前噴1次5波美度石硫合劑，套袋前噴1次低毒低殘留藥劑預(yù)防褐斑病、小薪甲、金龜子等，噴藥與套袋時(shí)間間隔不應(yīng)超過3天，最好當(dāng)天噴當(dāng)天套。

套袋后主要以保葉為主，適當(dāng)減少噴藥次數(shù)。7—9月主要防治介殼蟲、褐斑病等。潰瘍病重在防，要想盡一切辦法加強(qiáng)栽培管理，強(qiáng)壯樹體。

9、果實(shí)采收。瑞玉一般9月中旬開始成熟，可溶性固形物達(dá)到17%~18%時(shí)采收為宜。隨采隨分級(jí)包裝入庫。初采的果實(shí)堅(jiān)硬味澀，必須經(jīng)7~10天后熟軟化方可食用。后熟的果實(shí)不宜存放，要及時(shí)出售。