菜農(nóng)最好提前了解最新天氣信息，包括未來72小時和一周的天氣預報，最新氣象災害預警信息等。雨雪天氣來臨之前，一是禁止?jié)菜?，禁止施速效氮肥；二是提?-2天噴霧防病殺菌劑+紅糖或防凍劑；三是準備好保溫材料，固定密封薄膜。一旦遇上“倒春寒”，棚菜幼苗期受害、成株期受害、開花結(jié)果期受害，三種不同生長期的蔬菜，采用不一樣的防治措施。

1、幼苗期受害。

受害表現(xiàn)：子葉受到傷害時，子葉的邊緣失去綠色，當溫度恢復之后還是可以正常生長的；真葉受到傷害時，葉片的邊緣出現(xiàn)暗綠色，慢慢地就會干枯掉；生長點受到損傷時，會使頂芽受到凍害，這時候就不會再長出新葉子，讓植物的緩苗期大大延長，如果當天氣漸漸回溫，受害的植株還不能恢復，這個時候就需要進行補苗了。

應對措施：培育壯苗。最好是能在低溫中煉苗，這個能夠有效提高蔬菜幼苗的抗凍性，就算發(fā)生了倒春寒也能夠最大程度地減輕寒冷對幼苗的影響。

2、成株期受害。

受害表現(xiàn)：經(jīng)常會表現(xiàn)出邊緣干枯，植株變得萎靡，長得還比較幼嫩的葉子失去綠色變黃等等。受凍嚴重的會造成生長點干枯，植株根系也不會再長出新的根。

應對措施：首先要保證的不是外部的條件，而是植株自身，只有健壯的蔬菜植株在遭受倒春寒的時候才能夠減輕損失，因為健壯的植株受害的程度會輕很多。在培育植株時，首先要做好蔬菜幼苗的蹲苗，其次讓蔬菜的根系得到健壯生長，再次就是對蔬菜進行追肥處理，保證植株生長中期的養(yǎng)分需求。

3、開花結(jié)果期受害。

受害表現(xiàn)：當蔬菜在開花結(jié)果的時候突然遭受寒流或者是降溫，會將蔬菜花粉的活性降低，這會間接影響授粉，受精等等，還會讓后期出現(xiàn)落花落果?；ㄆ谶€會讓 花芽分化不良，會直接導致長出的果實出現(xiàn)畸形。受損嚴重的瓜類蔬菜還會出現(xiàn)花打頂。

應對措施：正處在花期的蔬菜都比較嬌嫩，只要受到傷害，很容易出現(xiàn)落花落果，就算結(jié)出果實也會出現(xiàn)畸形。所以這個時期要做好的工作就是進行預防，才能保證蔬菜的開花結(jié)果。首先是要及時關注當?shù)靥鞖?，不要只看這兩天的，一定要多看幾天的，最好近半個月的都看一看，以便能夠更好地采取預防措施。在溫度開始變化的時候，不要進行澆水，以免出現(xiàn)凍害，并及時準備好蔬菜需要度過寒冷的物品。其次，在倒春寒來臨的時候及時進行保溫，蔬菜生長需要溫度穩(wěn)定?？梢圆扇〉拇胧┯泻芏?，比如可以架設一些隔風障礙，還可以對蔬菜進行覆膜處理，比較推薦的一個就是稻草，不僅可以御寒還可以作為肥料。

王玨