三月春風(fēng)正暖，廣東省鄉(xiāng)村工匠、河源市農(nóng)村科技特派員葉濃青奔波于果園之間，觀察和了解古竹鎮(zhèn)荔枝樹(shù)頂芽萌動(dòng)和抽穗情況。“今年荔枝的長(zhǎng)勢(shì)很穩(wěn)定，沒(méi)有受到冬季寒冷空氣過(guò)多的影響，可以說(shuō)荔枝的豐收已經(jīng)爬上了枝頭。”葉濃青高興地說(shuō)。

這些經(jīng)過(guò)高位嫁接后的果樹(shù)枝葉繁茂，預(yù)示著豐收的到來(lái)。

古竹荔枝皮薄核小，果粒飽滿，口感清甜，聞名東江，廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。但在過(guò)去，古竹荔枝卻不被大家重視，甚至可以稱為“傷心樹(shù)”。這是因?yàn)槔笾r(jià)格曾高達(dá)百元一斤，為了快速獲得經(jīng)濟(jì)效益，大家紛紛種植荔枝樹(shù)。然而由于品種單一又缺乏科學(xué)管理，最終并沒(méi)有收到預(yù)期的效果，荔枝種植就逐漸被忽視。

但現(xiàn)在，荔枝正逐步變成“搖錢樹(shù)”“致富樹(shù)”。葉濃青說(shuō)，這秘密就在創(chuàng)新上，而“品種”和“嫁接”是重點(diǎn)。

以前古竹鎮(zhèn)的荔枝靠“天生地養(yǎng)”，質(zhì)量參差不齊。如今，處于荔枝中晚熟區(qū)的古竹荔農(nóng)引進(jìn)鳳山紅燈籠、無(wú)核荔、冰荔和仙進(jìn)奉等新品種，利用品種的生長(zhǎng)周期特性，錯(cuò)開(kāi)荔枝的上市時(shí)間，保證荔枝品質(zhì)和銷量。在江東新區(qū)農(nóng)林水務(wù)局和古竹鎮(zhèn)等指導(dǎo)和支持下，古竹滿山紅荔枝種植農(nóng)民專業(yè)合作社引導(dǎo)果農(nóng)淘汰傳統(tǒng)的“小枝嫁接”，推廣“大枝嫁接”。

經(jīng)過(guò)多年改良新品種和系列農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)深加工和包裝后，今年春節(jié)期間，被深加工成荔枝果酒、荔枝干以及春節(jié)新上市的“新”產(chǎn)品——荔枝烈酒、白蘭地，成為市場(chǎng)的暢銷產(chǎn)品。

目前，古竹荔枝深加工系列產(chǎn)品已經(jīng)完成申報(bào)的相關(guān)手續(xù)正式上線，將通過(guò)線上小程序+線下代銷的模式進(jìn)行銷售。通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品的深加工，提升古竹荔枝身價(jià)，同時(shí)打破荔枝的季節(jié)性銷售模式，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。葉濃青興奮地告訴筆者，“我們還在積極申請(qǐng)‘古竹滿山紅伴手禮’，希望古竹荔枝系列精深加工產(chǎn)品，能用更時(shí)尚的姿態(tài)走入更多人的生活中。”

據(jù)悉，古竹鎮(zhèn)正把荔枝主產(chǎn)區(qū)列入“江東荔枝·紅道”鎮(zhèn)級(jí)風(fēng)貌帶進(jìn)行建設(shè)，以風(fēng)貌帶建設(shè)打造古竹特色旅游風(fēng)光，助力鄉(xiāng)村振興，讓古竹群眾守護(hù)的“綠水青山”，變成“金山銀山”。