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      寸寸耕地成沃土——三個關(guān)鍵詞解析浙江“土壤健康行動”

      2022-03-29 14:36:41   

      春耕時節(jié),李錦波并不著急上作物。眼下,地頭主角兒正是紫云英、苕子等綠肥。雖不能賣錢,他卻視若珍寶。9年前,李錦波接觸到德國的有機農(nóng)場,頓時心生向往,從此開啟生態(tài)循環(huán)之路:種草喂牛、綠肥還田、大米釀酒、米糠喂禽、糞便堆肥……他始終認(rèn)為,種地先得養(yǎng)土,土沃了,好生態(tài)自然會回饋你。

      李錦波的“中德農(nóng)場”地處浙江省臺州市黃巖區(qū)北洋鎮(zhèn)稱歇村,一處環(huán)境優(yōu)美的山腳下。如何培土?他自有一套。即通過特有的深松犁等工具,將綠肥等有機質(zhì)還田,輔以用牛糞作為基質(zhì)的制劑,從而改善土壤結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)。每有客人來訪,李錦波常會捧起一抔土。聞,健康泥土有芬芳。

      起初,李錦波被視作另類,后來逐漸被認(rèn)可,產(chǎn)品也得到了市場追捧。而今后在浙江,對于土壤的這種厚愛,將成為一股風(fēng)尚。因為最近,浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省科技廳等五個廳聯(lián)合印發(fā)文件,正式啟動“土壤健康行動”,這在全國省級層面尚屬首次。

      耕地紅線不僅是數(shù)量上的,而且是數(shù)量上的,中央也多次強調(diào)耕地問題。浙江早在2003年就提出高效生態(tài)農(nóng)業(yè),更是全國首個現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展試點省,以及農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展試點先行區(qū)。浙江此次專為土壤發(fā)起“健康行動”,與以往有何區(qū)別?重點在哪?

      關(guān)鍵詞一:區(qū)域化集成推進

      對于秸稈如何變廢為寶,不少地方一籌莫展。在永康市,卻有個全鏈條的收貯運服務(wù)體系。目前,該市秸稈綜合利用覆蓋率100%,3萬多畝以葡萄為主的果桑作物,每年產(chǎn)生3100噸廢棄秸稈,97%以上都能得到有效利用,秘訣就在“秸稈換肥”。

      誰來收?永康有個中心,專門負(fù)責(zé)收運和堆貯,再生產(chǎn)成有機肥。村頭有換肥點,農(nóng)戶只需將秸稈拿來,填表即可換得等量有機肥。對企業(yè)而言,每回收1噸秸稈,刨去成本,可凈賺100元。得益于此,去年,該市直接和間接推廣了6000噸有機肥。

      永康以秸稈入手,臨近的浦江縣則從土壤酸化治理和新墾耕地培肥下功夫。在檀溪鎮(zhèn)洪山村,一處新墾耕地土壤快速培肥示范基地,記者看到,這里采用腐植酸、有機肥、生物肥料,以及土壤調(diào)理劑等產(chǎn)品的優(yōu)化組合。去年,800余畝水稻畝產(chǎn)達到了700公斤以上。

      這樣的實踐,在浙江每個地區(qū)都能找到縮影。對于耕地質(zhì)量保護,從2003年,提出高效生態(tài)農(nóng)業(yè)以后,浙江素來緊繃此弦,此類探索蔚然成風(fēng)。到2020年底,浙江耕地平均質(zhì)量等級達到3.7等,高于全國1個等級。值得一提的是,浙江率先開展化肥定額制改革,連續(xù)七年實現(xiàn)化肥減量。

      “但也要看到,耕地緊張、土壤酸化、養(yǎng)分失衡、連作障礙等問題仍十分突出,現(xiàn)階段,更需要集成協(xié)同。”浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長唐冬壽認(rèn)為,實施“土壤健康行動”勢在必行,這不僅是深入實施習(xí)近平生態(tài)文明思想的又一實踐創(chuàng)新,更是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、促進共同富裕的重要載體。

      據(jù)介紹,與以往就單個問題、單個產(chǎn)業(yè)、單個環(huán)節(jié)提出條塊解決方案不同,此次,浙江更強調(diào)區(qū)域化整體推進,將率先在26個山區(qū)縣及生態(tài)功能區(qū)域優(yōu)勢明顯區(qū)域,選擇一批試點縣市,開展健康土壤基地培育,建立健康土壤基地,以及健康生態(tài)區(qū)評價和認(rèn)定辦法。

      在浙江省耕地質(zhì)量與肥料管理總站站長虞軼俊看來,沒有前期農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的歷程,實施“健康土壤”等于無本之木,但土壤是個生態(tài)系統(tǒng),到了后一個階段,待各項措施日漸成熟后,必須集成推進,方能事半功倍。

      記者了解到,在國際上,“健康土壤帶來健康生活”已成主流理念。從上世紀(jì)90年代開始,美國、歐盟等就開始了土壤健康研究。2019年,“土壤健康與食物”歐盟行動啟動,提出到2030年,歐盟所有國家至少75%土壤是健康的。

      關(guān)鍵詞二:個性化量身定制

      眼下,在諸暨市同山鎮(zhèn)布谷湖畔,千畝油菜花頗為吸睛。其中有塊地,人氣最旺,原因是花更密、更齊,也更旺。同樣的田,同樣的品種,有何特殊之處?原來,這是全省首個油菜化肥定額制施用的示范方。

      這片油菜地的主人名叫王泉,展飛果蔬專業(yè)合作社的理事長?;收κ克豢拷?jīng)驗主義,而是打開微信小程序,查詢此地的施肥方案后,再去買配方肥。像王泉如此種地的,在諸暨有不少。

      諸暨市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任張耿苗告訴記者,去年下半年,諸暨對全市農(nóng)田進行了一次“體檢”,共檢測1022個土樣,并根據(jù)結(jié)果制定一戶一業(yè)一方的施肥方案。“就像人吃食物一樣,土地缺啥就補啥。土地吃得更科學(xué)、更營養(yǎng),自然更健康。”張耿苗說。

      “浙樣施”的智慧施肥平臺已成為浙江科學(xué)施肥的“金名片”。其具有土肥資訊發(fā)布、施肥咨詢服務(wù)、主體定額查詢、施肥臺賬記錄等功能模塊,基于種植信息和地力差異,可因土制宜,提供具有區(qū)域針對性的田畈級多作物施肥咨詢服務(wù)。目前,該平臺已在八成以上涉農(nóng)縣市區(qū)上線,今年有望實現(xiàn)省內(nèi)全覆蓋。

      “利用數(shù)字化、大數(shù)據(jù),讓生產(chǎn)主體便捷獲得個性化、科學(xué)化的養(yǎng)地方案,這對于健康土壤具有重要作用。”唐冬壽告訴記者,接下來,構(gòu)建土壤健康管理新體系迫在眉睫,首要任務(wù)就是“體檢行動”。

      據(jù)介紹,在監(jiān)測環(huán)節(jié),浙江將整合、提升、新(改)建一批國家(省)級耕地質(zhì)量、農(nóng)田環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測自動化、智能化綜合監(jiān)測站,同時建立不同土壤類型、適宜作物高質(zhì)高效綠色種植為導(dǎo)向的健康土壤指標(biāo)體系,研究制定健康土壤評價標(biāo)準(zhǔn),計劃通過5年,對全省土壤質(zhì)量、健康狀況進行全面體檢,將體檢結(jié)果上圖入庫,實現(xiàn)土壤健康“一網(wǎng)通查”。

      “可以想象,以后通過手機,就能清晰掌握腳下這塊地的健康狀況,適宜種植的作物,以及最佳的‘營養(yǎng)套餐’。當(dāng)然,建立全系統(tǒng)、全域化、全鏈條健康土壤數(shù)字智控,這背后需要大量的科技支撐,但這一步非常關(guān)鍵,也非常迫切。”虞軼俊說。

      關(guān)鍵詞三:系統(tǒng)化內(nèi)外兼修

      剛買進一批緩釋肥,盡管每噸價格比去年漲了1200元,可杭州寶樹糧油專業(yè)合作社理事長謝建東仍覺得值。過去六年,自從用上緩釋肥,成本雖高,可“甜頭”也明顯:省心省工,他感覺到,土壤在一點點變肥。

      用肥只是一環(huán),為了讓土壤更健康,謝建東有整套“組合拳”。冬閑時播綠肥,田埂上種蜜源植物,翻耕灌水滅蛹……如今,他自己種了3000多畝水稻,也會為周邊提供服務(wù)。去年,蕭山新培育了8家統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)專業(yè)合作社,還組建了無人機飛防聯(lián)盟,防治面積12萬畝次。

      在“蕭苗農(nóng)業(yè)科技”的老板魏國慶看來,土壤要健康,必須內(nèi)外兼修。其老本行是地質(zhì)勘探,加上從事的又是育苗,因此,他對地尤為關(guān)注。其解決方案是:智慧生態(tài)。60畝的大棚里,環(huán)境溫濕度、土壤墑情等數(shù)據(jù)一網(wǎng)打盡,可實時提供最適宜的水肥灌溉方案,就如同生態(tài)系統(tǒng)。

      為了更好地了解耕地質(zhì)量動態(tài)變化,2020年,杭州市余杭區(qū)專門在滿山紅蔬果專業(yè)合作社建立了綜合監(jiān)測點。其主要包括自動監(jiān)測功能區(qū),以及耕地質(zhì)量和培肥改良試驗監(jiān)測功能區(qū),利用掌握的農(nóng)田水分、地力情況和肥料施用、種植環(huán)境情況,建立土壤改良模型。

      現(xiàn)在,無論是地方部門,還是生產(chǎn)主體,大家都愈加重視土壤,也深刻認(rèn)識到,這事馬虎不得,可也急不得,必須久久為功、綜合施策。在這次“健康土壤行動”的路線圖中,系統(tǒng)化思維無處不在。

      比如,障礙土地的治理,有針對土壤酸化,有受污染耕地安全利用;土壤生態(tài)修復(fù)中,除了制定發(fā)布主要農(nóng)作物科學(xué)施肥指南,優(yōu)先推廣綠色高效施肥技術(shù)之外,強調(diào)重塑化肥減量實施體系,構(gòu)建“專業(yè)測土、按方配供、科學(xué)施肥、定額管控、獎懲激勵”機制;而區(qū)域性推進土壤生態(tài)修復(fù),目的也就是將各項措施進行集成。

      值得一提的是,浙江還將持續(xù)開展耕地質(zhì)量提升與保護,推廣有機肥替代、穩(wěn)糧肥田、園地套種等技術(shù),推進綠色農(nóng)田、糧功區(qū)提標(biāo)改造、新墾耕地和“非糧化”整治地力修復(fù)。根據(jù)目標(biāo),到2025年,實施區(qū)酸化耕地pH值平均提高0.5個單位,受污染耕地安全利用率93%以上;全省耕地質(zhì)量等級平均達到3.6等以上,高等級耕地占比超過55%。

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