2022-03-29 14:53:26
茶在云中長(zhǎng),云在茶中飄。沿著蜿蜒的山路一路行至武夷山深處,連片的茶園郁郁蔥蔥,縷縷茶香沁人心脾。茶是福建武夷山千家萬戶眼中的“寶”,僅武夷山市就有12萬人以茶為生,種茶、制茶、賣茶、飲茶,茶產(chǎn)業(yè)生機(jī)盎然。2021年,福建省種茶面積386萬畝,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近1300億元,小小茶苗關(guān)乎鄉(xiāng)村振興“大事業(yè)”。
目前,我國(guó)茶葉種植面積和產(chǎn)量均居世界首位,茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)步入品牌化發(fā)展的新階段,但是“大而不強(qiáng)、大而不彰”也困擾著整個(gè)行業(yè)。2021年3月,習(xí)近平總書記在福建南平考察時(shí)強(qiáng)調(diào),要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營(yíng)銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
為了突破傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,給鄉(xiāng)村多姿多彩的“小品牌”提供生長(zhǎng)沃土,世紀(jì)互聯(lián)旗下公益組織——新互聯(lián)數(shù)字經(jīng)濟(jì)共同體聯(lián)合武夷巖茶茶商、經(jīng)銷商、消費(fèi)者以及科技生態(tài)賦能公司,成立了武夷巖茶數(shù)字經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體,推出iChaDAO品牌,期望通過區(qū)塊鏈等數(shù)字技術(shù),打造共識(shí)、共創(chuàng)、共享、共贏的數(shù)字鄉(xiāng)村振興“可復(fù)制的創(chuàng)新范式”,為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造增量市場(chǎng),助力中華民族博大精深的茶文化飄揚(yáng)出海。
品牌重塑,讓一片葉子富裕一方百姓
無由持一碗,寄予愛茶人。中國(guó)的茶歷史長(zhǎng)達(dá)5000多年,喝茶、品茶早已融入傳統(tǒng)文化的血脈當(dāng)中。“一入茶門深似海”,這句話用來形容武夷巖茶尤其貼切。大紅袍、名樅、肉桂、水仙、奇種……僅記錄在冊(cè)的武夷巖茶品種就成百上千,每一款茶都有其獨(dú)特的記憶和故事,這也是茶品牌崛起最有力的底蘊(yùn)支持。數(shù)據(jù)顯示,福建武夷巖茶優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群列入了中國(guó)首批優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群,2022年5個(gè)實(shí)施縣的茶葉總產(chǎn)量有望達(dá)到4萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將突破200億元。
世紀(jì)互聯(lián)集團(tuán)創(chuàng)始人、中關(guān)村區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟創(chuàng)始人元道在武夷山實(shí)地調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),在嚴(yán)格的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)之下,名牌產(chǎn)品的產(chǎn)量有限,而市場(chǎng)需求又大于產(chǎn)量,市場(chǎng)上偽冒產(chǎn)品頻出;此外,市場(chǎng)上品牌魚龍混雜,部分品牌以次充好,為長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)武夷巖茶的知名品牌樹立品牌形象帶來困擾,導(dǎo)致武夷巖茶產(chǎn)業(yè)空有規(guī)模卻缺乏“精氣神”。與“英式紅茶”“錫蘭紅茶”等全球品牌相比,武夷巖茶在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯。
美國(guó)有一個(gè)百年柑橘品牌——新奇士橙(Sunkist),目前在全球53個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有45個(gè)執(zhí)照持有者,年銷售額達(dá)11億美元,品牌市值超過70億美元。種植者在塑造品牌之初,成立了“新奇士合作社”,在前端生產(chǎn)環(huán)節(jié)對(duì)柑橘的種植環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化;在加工過程串聯(lián)起保鮮、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng);在品牌管理環(huán)節(jié),通過數(shù)字化手段,形成了集果農(nóng)、果園管理公司、包裝廠等產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的合同制利益分配機(jī)制。
“武夷巖茶是一個(gè)傳統(tǒng)和古老的行業(yè),傳統(tǒng)的品牌經(jīng)營(yíng)理念已經(jīng)落后于時(shí)代。行業(yè)要想做大、做好,共贏才是大智慧,只有產(chǎn)業(yè)這口‘大鍋’里有,我們茶商茶農(nóng)的碗里面才會(huì)有。”武夷巖茶品牌“澤悟”的負(fù)責(zé)人洪銘澤坦言。
對(duì)于有著數(shù)千年文化底蘊(yùn)和上百億元產(chǎn)值的武夷巖茶產(chǎn)業(yè)來說,為什么不能用類似的經(jīng)營(yíng)理念重塑品牌、拓展新型增量市場(chǎng),進(jìn)而支持三農(nóng)事業(yè)呢?
作為國(guó)民產(chǎn)業(yè),中國(guó)茶品牌的崛起需要政府、行業(yè)、企業(yè)和消費(fèi)者的共同努力,來打造數(shù)字鄉(xiāng)村振興的茶產(chǎn)業(yè)高地,這也成為成立武夷巖茶數(shù)字經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體的初心。經(jīng)過了一年多的時(shí)間,新互聯(lián)數(shù)字經(jīng)濟(jì)共同體集結(jié)起武夷巖茶茶商、經(jīng)銷商、巖茶機(jī)構(gòu)、消費(fèi)者以及科技生態(tài)賦能公司,自發(fā)成立了社群經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體,推出iChaDAO品牌。對(duì)于武夷山間星羅棋布的茶園和世代種植茶葉的茶農(nóng),用數(shù)字技術(shù)振興鄉(xiāng)村、重塑百年品牌將逐一變成現(xiàn)實(shí)。
跨界合作,擴(kuò)展巖茶“朋友圈”
近日,武夷巖茶數(shù)字經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體iChaDAO品牌暨“數(shù)字鄉(xiāng)村振興 重塑百?gòu)?qiáng)品牌”正式發(fā)布?;趨^(qū)塊鏈技術(shù)的iChaDAO,可以在茶葉產(chǎn)前、產(chǎn)中環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品資產(chǎn)上鏈,形成標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,讓武夷巖茶源種產(chǎn)包銷全環(huán)節(jié)可信賴。同時(shí),茶商、茶機(jī)構(gòu)、經(jīng)銷商、用戶、區(qū)塊鏈科技公司等眾多參與方,通過打造共識(shí)、共創(chuàng)、共享、共贏的合作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)品牌整合優(yōu)化。
“自主運(yùn)營(yíng)、自我成長(zhǎng)、自我優(yōu)化,是iChaDAO聯(lián)合體的商業(yè)邏輯。”資深茶文化專家、第三價(jià)值總經(jīng)理張邁表示。既然是聯(lián)合體,也意味著規(guī)則不由某一家決定,而應(yīng)是所有參與方的共同結(jié)晶。這樣的機(jī)制依賴于“信任”,區(qū)塊鏈技術(shù)成為建立此種關(guān)系的基石。
近年來,DAO(共識(shí)、共建、共享、共贏的數(shù)字經(jīng)濟(jì)社群)為許多實(shí)體資產(chǎn)帶來了全新治理思路。2021年,美國(guó)房地產(chǎn)開發(fā)組織成立了“CityDAO”,利用“區(qū)塊鏈”的去中心化思維對(duì)懷俄明州的土地進(jìn)行“社區(qū)化”管理。目前已經(jīng)有來自世界各地的上千人成為“CityDAO”社區(qū)的一分子,獲得了土地投放、在土地上定居、對(duì)社區(qū)決策投票的權(quán)利,并承擔(dān)社區(qū)責(zé)任。
DAO也有望成為中國(guó)鄉(xiāng)村實(shí)體資產(chǎn)管理的一劑良方。以武夷山巖茶產(chǎn)業(yè)為例,此前農(nóng)民、合作社生產(chǎn)者、政府、公司的力量無法聚攏,農(nóng)民“多種多收,少種少收”,普遍缺乏種茶熱情。DAO在武夷山鄉(xiāng)村建立起巖茶數(shù)字經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體,聯(lián)合體里的成員朝著共同的愿景努力奮斗。
iChaDAO是利用DAO模式進(jìn)行鄉(xiāng)村實(shí)體資產(chǎn)管理的首次探索。“武夷山山好水好茶更好。形成了這樣一個(gè)聯(lián)合體,對(duì)內(nèi)強(qiáng)化了品牌意識(shí),對(duì)外讓茶葉走出武夷山,走向全世界。這個(gè)過程中,我們的茶葉會(huì)越來越火,越來越會(huì)‘說話’。”武夷巖茶知名品牌香江茶業(yè)負(fù)責(zé)人陳榮茂在談起iChaDAO品牌時(shí)表示。
“這種圍繞‘茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技’落成的DAO聯(lián)合體,能夠凝結(jié)聯(lián)合體里所有武夷巖茶茶商的思想,讓我們武夷巖茶產(chǎn)業(yè)走到新的高度,成為鄉(xiāng)村振興中大而有力的推動(dòng)力和可復(fù)制的創(chuàng)新范式。”其云正巖負(fù)責(zé)人季素英說。
茶好品牌好,還要流通好。茶產(chǎn)品高度受限于產(chǎn)地規(guī)模、氣候、時(shí)令季節(jié)等因素,本身是低流動(dòng)性實(shí)體資產(chǎn),加之茶產(chǎn)業(yè)圈和用戶受地理位置制約,線下渠道輻射能力有限,鄉(xiāng)村茶商茶農(nóng)想實(shí)現(xiàn)增收,亟須探索新型銷售渠道,拓展新的增量市場(chǎng)空間。
近段時(shí)間以來,不少具有稀缺屬性的實(shí)體資產(chǎn),已經(jīng)憑借區(qū)塊鏈、數(shù)字孿生等技術(shù)形成了具有價(jià)值且唯一的非同質(zhì)化身份,在虛擬世界中受到追捧。去年9月,騰訊與敦煌研究院發(fā)布了文博行業(yè)的首個(gè)公益數(shù)字藏品——帶有敦煌莫高窟第156窟的全景數(shù)字卡片。“通過這種方式,讓用戶獲得了與敦煌文化對(duì)話的機(jī)會(huì),讓更多人看到敦煌莫高窟中所蘊(yùn)含的多元價(jià)值。”敦煌研究院院長(zhǎng)蘇伯民表示,“這對(duì)于敦煌文化的保護(hù)和弘揚(yáng)是一次非常好的嘗試。”
如果能利用數(shù)字孿生,幫武夷巖茶在虛擬世界打造一個(gè)“畫像”,不僅能為真正熱愛茶文化的人留住飲茶之外的“儀式感”,還能讓武夷山巖茶出現(xiàn)在更多年輕消費(fèi)群體的視野中,讓全國(guó)乃至海外的互聯(lián)網(wǎng)用戶展開一場(chǎng)與“武夷巖茶文化”的互動(dòng)。
武夷巖茶數(shù)字經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體在近日推出了首款“iChaDAO武夷巖茶數(shù)字藏品”,這也是武夷巖茶產(chǎn)業(yè)這類實(shí)體經(jīng)濟(jì)首度以數(shù)字藏品的身份出現(xiàn)在虛擬世界中。該藏品由“實(shí)體茶葉”與“數(shù)字藏品”兩部分組成。消費(fèi)者在品鑒這泡茶的同時(shí),還可通過掃碼茶包中的內(nèi)嵌標(biāo)識(shí),獲得一個(gè)不可篡改、記錄在區(qū)塊鏈網(wǎng)絡(luò)中的數(shù)字權(quán)益證明,使這泡茶的數(shù)字孿生“畫像”誕生在區(qū)塊鏈數(shù)字世界中。
“憑借數(shù)字技術(shù)和供應(yīng)鏈生態(tài)力量,將幫助武夷巖茶產(chǎn)業(yè)突破現(xiàn)有市場(chǎng)格局、拓展新的商業(yè)結(jié)構(gòu),‘小樹葉’成就‘大產(chǎn)業(yè)’,希望這次iChaDAO能為鄉(xiāng)村振興帶來一次有價(jià)值的探索,讓位于農(nóng)村的茶農(nóng)、茶商創(chuàng)造增量銷售渠道,讓中國(guó)茶文化高品質(zhì)出海,借助數(shù)字經(jīng)濟(jì)引擎驅(qū)動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性升級(jí),實(shí)現(xiàn)中國(guó)茶葉大國(guó)的強(qiáng)國(guó)之夢(mèng)。”元道說。