蔬菜生長(zhǎng)過程中，經(jīng)常出現(xiàn)缺鐵、缺硼、缺鎂等癥狀，影響蔬菜的生長(zhǎng)。其實(shí)，各種缺素癥狀的出現(xiàn)與土壤狀況的惡化有密切關(guān)系。土壤中鹽分過高、透氣性不好、氮肥過高、糞肥未腐熟等問題都能影響根系對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，使植株表現(xiàn)出黃頭黃葉等缺素癥狀。

要想避免這種情況的出現(xiàn)，建議菜農(nóng)在生產(chǎn)中注意以下幾個(gè)問題：

底施糞肥要腐熟

當(dāng)前很多菜農(nóng)使用大量干雞糞作底肥，糞肥在發(fā)酵腐熟過程中產(chǎn)生大量有機(jī)雜環(huán)類物質(zhì)，該物質(zhì)被植株吸收后容易出現(xiàn)黃頭現(xiàn)象。建議菜農(nóng)底施糞肥一定要發(fā)酵腐熟好后再定植蔬菜。

勤劃鋤，增加土壤透氣性

勤劃鋤可打破地表板結(jié)層，提高土壤透氣性，促進(jìn)根系深扎，還可起到除草的作用。一般蔬菜定植后一個(gè)月，應(yīng)每隔3-5天劃鋤一次。澆水后，土壤表層板結(jié)，透氣性大大降低，每次澆水過后也應(yīng)及時(shí)劃鋤。劃鋤時(shí)不能過深，以免大量損傷蔬菜根系，但也不能過淺，起不到疏松土壤的作用，一般劃鋤深度以3-5厘米為宜。

減少化肥用量，增施腐殖酸和生物菌肥

有些菜農(nóng)的棚室土壤表面經(jīng)常出現(xiàn)澆水后地面長(zhǎng)青苔、干旱時(shí)地面現(xiàn)紅霜的情況，這是土壤鹽分含量高、透氣性不良的表現(xiàn)。建議通過減少化肥的使用量、增施腐殖酸和生物菌肥等措施，逐步降低土壤溶液中的鹽離子濃度，改善土壤的透氣性。優(yōu)質(zhì)的腐植酸具有促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成的核心作用。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成后，具有的好處是多方面的：一是土壤狀態(tài)好轉(zhuǎn)，可以大大提高土壤對(duì)鹽離子的吸附，使土壤溶液中鹽離子含量減少，降低土壤鹽漬化程度，減輕對(duì)根系的傷害。二是提高土壤微生物及酶活性。團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，通透性變好，能夠促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng)，增加土壤微生物的數(shù)量，增強(qiáng)土壤酶的活性。一般來說，連續(xù)使用2次，即可起到明顯的減少土壤鹽漬化，減輕板結(jié)狀況，提高根系活性的作用。腐殖酸能夠改良土壤結(jié)構(gòu)，但微生物的繁殖需要時(shí)間，在追施腐殖酸的同時(shí)，搭配好的生物菌劑，可以有效補(bǔ)充土壤有益菌，實(shí)現(xiàn)互補(bǔ)增效。

葉面補(bǔ)肥

蔬菜出現(xiàn)缺素癥狀后，除了要養(yǎng)護(hù)好根系外，菜農(nóng)應(yīng)根據(jù)缺素癥狀判斷到底是缺失哪種元素導(dǎo)致，并及時(shí)噴灑相關(guān)葉面肥，每7天噴一遍，連噴2-3遍，快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，緩解缺素癥狀。