數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、公安部等

制圖：張丹峰

3月31日，蘋果種植戶賈虎奎開著“小面包”，從山西省萬榮縣賈村鄉(xiāng)一路南下。“你說奇怪不？農(nóng)大的教授學生們，三天兩頭往我園子里跑——他們研究‘長枝條紅’果子的增產(chǎn)哩。”賈虎奎不知道，運城市“省校合作”平臺的果業(yè)科技成果轉化，已幫當?shù)毓r(nóng)增產(chǎn)10%。當天，他正信心滿滿，哼著小曲輕車熟路，繞過孤峰山，走國道直奔目的地——運城市鹽湖區(qū)農(nóng)資市場。

果農(nóng)：農(nóng)藥使用享受專家式服務

雖說是區(qū)級農(nóng)資市場，但規(guī)模著實不小——占地近百畝，有120多家經(jīng)銷商匯集于此。“23年前開園時，這里可是華北最大的封閉式農(nóng)資市場。”從業(yè)22年的運城市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊隊員衛(wèi)益民介紹。

運城市地處汾渭平原通道，位于晉、陜、豫交界，“黃河金三角”得天獨厚的地理條件，讓運城一直是山西的“糧倉”。良好的農(nóng)業(yè)基礎，使農(nóng)資市場有了生根的土壤——“春耕之前，這里匯集了來自全國各地的客商，熱鬧極了。”衛(wèi)益民說。

走近一看，果然熱鬧。進進出出的廂式貨車和小卡車，把雙向四車道的通道擠得滿滿當當。上午10時，正是人多的時候，有的客商匆匆而來直奔老主顧；有的農(nóng)戶三五成群，連家里的“女掌柜”都親自上陣，在店鋪討價還價，晉南口音與全國各地的口音交響，煞是熱鬧。春耕時熱火朝天的煙火氣，在這里窺得一斑。

賈虎奎喜歡這種氣氛，他不惜多跑50公里路趕來：“這兩年沒咋出門，買農(nóng)資，就當是來城里‘趕會’了！”但他心里其實還藏著小心思：“鄉(xiāng)鎮(zhèn)店里賣的農(nóng)資，一袋農(nóng)藥能貴10多塊錢。在這個農(nóng)資市場上買不僅便宜，買了之后還有專家式指導。”

出發(fā)前，他在蘋果園里轉了一圈——枝頭已經(jīng)抽出嫩芽，旁邊園子里的桃花已開，“接下來就該蘋果花‘露紅’咯。”60歲的賈虎奎兩鬢斑白，常年的操勞讓他的大手長滿老繭。他不太會使用微信發(fā)送信息，碰到農(nóng)藥使用問題的時候，就經(jīng)常給市場里的農(nóng)資店店主蔡新祥打電話：“先是用殺蟲的，還是用殺菌的來著？我忘哩。”

時間一長，碰到類似的情況多了，蔡新祥琢磨出了辦法：“代森錳鋅粉劑、阿維菌素微乳分不清？沒關系，認識數(shù)字就行。以蘋果樹為例，每年打8次農(nóng)藥，第一次就選擇標有數(shù)字‘1’的袋子，再從袋子里按照5個數(shù)字依次勾兌，調(diào)配出來的農(nóng)藥，就剛好適合這個時間段使用。”當然，碰到特殊氣象條件，蔡新祥也會逐個打電話或在微信群里通知，指導調(diào)整藥劑的使用量。

賈虎奎和老伴操持著家里的10多畝蘋果樹。這兩年，賈虎奎家種的紅富士蘋果行情不太好，好在產(chǎn)量比較穩(wěn)定，去年收入兩萬多元。

清明節(jié)將至。出門前，老伴還叮囑他去旁邊的農(nóng)貿(mào)市場買幾樣水果回來。但賈虎奎還想在農(nóng)資市場里多轉悠轉悠：“這幾年‘長枝條紅’的大果子能賣上價錢，我再看看有沒有更好的嫁接品種。”

行業(yè)協(xié)會會長：既是經(jīng)銷商，也是農(nóng)民貼心人

農(nóng)資市場里，農(nóng)藥、肥料、種子，是3個主要板塊。說起肥料價格，山西宏祥順商貿(mào)股份有限公司總經(jīng)理楊景紅可能是這個農(nóng)資市場里最敏感的人。

一大早，53歲的楊景紅打開卷閘門，端坐桌前。一杯綠茶冒出香氣，楊景紅深深聞一會兒，緩緩將洗茶水倒出。每天第一件事，除了喝茶，便是研究肥料價格動態(tài)。手機里，有不下20個群，都是全國各地的肥料報價群；他還有一些付費的農(nóng)業(yè)信息科技類應用，點開一看，亦是國際國內(nèi)行業(yè)的前沿資訊。

鉀肥、氮肥、磷肥是3類主要肥料。“從去年5月開始，像是進入一個快速上漲的周期，各類化肥的價格漲得很快。比如常用的尿素，已經(jīng)從前年的每噸1400元漲到接近3000元。”楊景紅分析起來，滔滔不絕：“原因是多方面的，比如最近的國際局勢，對磷肥的價格波動產(chǎn)生直接影響。”

上午8時多，員工到店，化肥門店開始了新的一天。有熟悉的朋友不時進店，楊景紅招呼著進來喝茶，交換一下對目前農(nóng)資行情的看法。不一會，又招呼店員去給新進店的顧客拿產(chǎn)品宣傳頁?？熘形鐣r，店里客人漸漸少了，楊景紅換上了耐泡的普洱，分享起了自己的“訣竅”：“去年年底鉀肥漲到3900元時，很多人都在觀望。但我進了1000多噸，這不最近這段時間價格上漲不說，還不好買，多虧‘手中有糧’，才能給老主顧們供上貨。”

近期受多方因素疊加，農(nóng)資價格出現(xiàn)較快上漲。“國家已出臺對實際種糧農(nóng)民發(fā)放200億元農(nóng)資補貼的舉措，每畝地能有10多塊錢的補貼，對農(nóng)戶來說是好事情。”作為經(jīng)銷商，楊景紅并沒有從價格上漲中得到好處，相反，他擔心上漲會影響農(nóng)民種地積極性，從而不利于農(nóng)資產(chǎn)品的銷售。

楊景紅的門店每年有5000多萬元營業(yè)額，是商務部門的農(nóng)資行情采集點。每天他還有一項重要工作：給商務部門報送當天的門店農(nóng)資市場價格信息。下午3時，他戴上了老花鏡，一手拿著賬本，一手逐行劃過電腦屏幕，核對上傳數(shù)據(jù)。“這個工作很重要，只要我有時間，都要親自過一遍。”

楊景紅還有個身份——運城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料協(xié)會會長。他說：“我們定期開展培訓，倡導行業(yè)自律和自查，除非必要的上游成本上升，不會出現(xiàn)隨意漲價的行為。我們還通過‘省校合作’平臺，邀請高校農(nóng)業(yè)專家進農(nóng)資市場，講解農(nóng)資使用技術。”

楊景紅介紹，最近他們正在與防疫指揮部積極對接，溝通農(nóng)資運輸車輛“特殊通行證”的事情，“農(nóng)資的季節(jié)性較強，過了幾個春耕時節(jié)的關鍵節(jié)點，就錯過了農(nóng)時。有一次，貨車因為外地行程碼從高速上下不來，我們找了本地貨車司機，才將車開了回來。所以將農(nóng)資運輸放在和‘綠色通道’車輛同等待遇，很有必要。”

種業(yè)公司：提高產(chǎn)品品質(zhì)，打開線上銷售渠道

早上7時多，運城市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊隊長裴驕陽在上班路上接到電話。衛(wèi)益民在電話那頭告訴他，3月上旬接到的舉報線索，周邊的農(nóng)資市場里有人“套包”銷售產(chǎn)品，種子DNA真實性結果已經(jīng)出來了，是“套包”產(chǎn)品。

“套包”是他們的行話，即“山寨”產(chǎn)品。“種子的安全性，直接影響糧食安全。”裴驕陽掉轉車頭，往農(nóng)資市場疾馳。進了店鋪，店主也表示很無奈：“商標、包裝甚至二維碼都是一樣的，廠家發(fā)來的玉米種子就是這樣，我也沒辦法識別。”好在這批“套包”并未大量流入市場，銷售額不過百十元錢。“我們將會依法對你們出具處罰文書，”裴驕陽對店主說完，又耐心叮囑他，“和小廠家打交道，多留個心眼，記得簽合同，不然收到了‘套包’貨，只能吃啞巴虧。”

今年，運城市對種子市場實現(xiàn)100%抽樣檢查。和裴驕陽等行政人員干的工作類似，山西三聯(lián)現(xiàn)代種業(yè)科技有限公司業(yè)務人員鄧虎最近也一直在市場轉悠：“我們公司的玉米品種這兩年很火，盯著‘套包’的人就多了起來。我們最近就隨機在周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、門市部購買產(chǎn)品，再找第三方機構進行監(jiān)測，確保真實性。”

往年這個時候要么在內(nèi)蒙古，要么在東北三省，由于疫情，這兩年鄧虎出門不方便，很多業(yè)務改成線上交流。即便如此，公司近幾年的銷售額依然每年都翻倍。

銷量上升，一方面由于產(chǎn)品高品質(zhì)，一方面也得益于打開了新的銷售渠道。“我們邀請了10多個網(wǎng)絡主播，對種子產(chǎn)品進行‘帶貨’。”去年，僅吉林省四平市的一位農(nóng)業(yè)類主播，就幫他們銷售了1800多萬元的種子。“我們現(xiàn)在將主播當成經(jīng)銷商培養(yǎng)，只要不出現(xiàn)擾亂正常行情的行為，這種渠道有利于我們更好地打開市場。”耳濡目染多了，38歲的鄧虎儼然已是一名專業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營銷策劃。

下午5時，鄧虎匆匆掛了電話，長舒一口氣：“這批送檢的種子全部過關。”“和農(nóng)藥、化肥一樣，種子價格也略有上漲，但原因不是上游原料價格上漲，而是因為繁育種的人工和用地成本提升。”不過，鄧虎眼里充滿希望，“明年我們計劃讓更多的農(nóng)戶使用上我們的優(yōu)質(zhì)種子。”