圖為徐麗明（左一）在甘肅高臺縣進(jìn)行清土機(jī)械作業(yè) 　資料圖

林果業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要組成部分，且種類繁多，包括蘋果、柑橘、葡萄、梨、桃、龍眼、香蕉、核桃、板栗、山楂、榛子、銀杏、棗、柿子等等。隨著人們膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整和營養(yǎng)健康意識的增強(qiáng)，其營養(yǎng)價(jià)值得到了越來越多重視的同時(shí)，其商品價(jià)值也逐漸提高。同時(shí)林果樹的耐旱、耐貧瘠、易于種植生長的特點(diǎn)，也成為了許多地區(qū)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要考量。但由于林果“不與糧食爭地”，多種植在山區(qū)、丘陵等，地塊小，土壤貧瘠，或有砂石，沒有機(jī)耕道，非常不利于機(jī)械化作業(yè)。“先天不足”的自然條件嚴(yán)重影響了機(jī)械化的發(fā)展，目前林果業(yè)機(jī)械化水平低于30％，無法滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。

此外，林果業(yè)作業(yè)環(huán)節(jié)多，主要包括育苗、栽植、噴藥、采摘、運(yùn)輸、挖溝施肥、枝條修剪、枝條處理等，部分水果的梳花梳果，北方露地葡萄作業(yè)還包括冬季埋土、春季清土、綁蔓、葉幕處理等，多采用人工作業(yè)，加之管理粗放，影響了產(chǎn)品的品質(zhì)。而且在當(dāng)前農(nóng)村從業(yè)人口急劇下降、老齡化嚴(yán)重、人工成本急劇增加的情況下，林果業(yè)急需實(shí)現(xiàn)“機(jī)器換人”。

在“全國農(nóng)業(yè)機(jī)械化統(tǒng)計(jì)年報(bào)”中，林果機(jī)械主要包括修剪機(jī)和挖坑機(jī)，多是小型、手扶式的，作業(yè)效率低，在丘陵山區(qū)機(jī)器上山難度大，急需進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。“因此要發(fā)展林果機(jī)械化，首先就要因地制宜，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，建立標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)。對于地塊平整的園區(qū)，發(fā)展自動化、智能化果園；丘陵山區(qū)發(fā)展輕簡化機(jī)械，坡度大的丘陵地區(qū)，可借鑒山勢軌道運(yùn)輸車的方式，緩坡則考慮聯(lián)合整地的宜機(jī)化改造，要綜合考慮當(dāng)?shù)氐淖匀唤涤旰蜕鷳B(tài)環(huán)境。”國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系生產(chǎn)管理機(jī)械化崗位專家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部特色經(jīng)濟(jì)作物全程機(jī)械化專家指導(dǎo)組林果組秘書長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院教授徐麗明告訴記者，此外，還要依據(jù)園區(qū)的地形地貌，進(jìn)行宜機(jī)化改造，修剪枝條，便于機(jī)械化作業(yè)，降低人工作業(yè)成本。農(nóng)機(jī)企業(yè)在設(shè)計(jì)研發(fā)機(jī)械時(shí)，應(yīng)主要考慮產(chǎn)區(qū)、品種的標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)，提高作業(yè)質(zhì)量和機(jī)器的可靠性和安全性。

“提高林果生產(chǎn)機(jī)械化水平是一個(gè)多方參與互動的過程。”徐麗明說，農(nóng)技推廣人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，優(yōu)選本區(qū)域的主要林果品種、栽培模式、適宜的作業(yè)機(jī)械，形成當(dāng)?shù)氐牧止麢C(jī)械化作業(yè)模式。各地區(qū)在發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)時(shí)，要梳理當(dāng)?shù)靥厣止麅?yōu)勢、種植區(qū)域、優(yōu)勢品種和栽培模式，新建或者改造宜機(jī)化標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)，配置機(jī)械化技術(shù)與裝備，并逐步朝著自動化、智能化方向發(fā)展。最好以林果全產(chǎn)業(yè)鏈為核心，深挖文化內(nèi)涵，將林果產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)氐奈幕滋N(yùn)有機(jī)結(jié)合，形成獨(dú)具特色的林果產(chǎn)業(yè)。同時(shí)集中科研力量，加大科研資金投入，聯(lián)合攻關(guān)，提高當(dāng)?shù)氐牧止麡I(yè)機(jī)械化水平。

記者了解到，我國北方露地種植的葡萄，因寒冷風(fēng)大，藤蔓宜抽干，在冬季需要下架，并需在藤蔓上覆蓋約10-20厘米的土壤。到了來年清明節(jié)前后，藤蔓就要從土壤中起出，上架綁到鐵絲上。之前整個(gè)過程多是人工作業(yè)，勞動強(qiáng)度大，作業(yè)效率低。而且若是起藤晚了，藤蔓已發(fā)芽，人工作業(yè)就會碰掉萌芽，影響葡萄的生長和結(jié)果。徐麗明針對這一難題，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年的調(diào)研和攻關(guān)，研發(fā)出了葡萄刷子清土機(jī)，有效解決了葡萄藤蔓清土問題，作業(yè)效率提高5倍以上。截至目前，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)已研發(fā)出了葡萄刷子清土機(jī)、有機(jī)肥深施機(jī)、株間避障除草機(jī)、枝條粉碎還田機(jī)、開溝筑埂機(jī)、砂石撿拾收集機(jī)、埋土壓實(shí)一體機(jī)、葉幕修剪機(jī)等等。所研發(fā)的機(jī)器在新疆、寧夏、甘肅、北京、河北等多地推廣，推動了當(dāng)?shù)仄咸旬a(chǎn)業(yè)的綠色健康發(fā)展。

“此外，林果機(jī)械的購置補(bǔ)貼政策，激發(fā)了果農(nóng)購買機(jī)械的積極性，提高了勞動效率，增加了果農(nóng)的收益，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亓止麢C(jī)械化水平的提升。”徐麗明告訴記者，除了國家統(tǒng)一的購機(jī)補(bǔ)貼外，各省市還會根據(jù)自己林果業(yè)的特點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)貼。比如作為我國特色林果的重要區(qū)域之一的新疆，在去年7月發(fā)布的農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼機(jī)具補(bǔ)貼額一覽表中，詳細(xì)列出了各類林果機(jī)械的補(bǔ)貼額，其中簡易保鮮儲藏設(shè)備按庫容補(bǔ)貼，最高每臺可補(bǔ)貼3.34萬元。

實(shí)習(xí)編輯：周彐琪