4月3日，記者走進(jìn)汨羅市羅江鎮(zhèn)新農(nóng)人培訓(xùn)學(xué)校食用菌專業(yè)實(shí)踐基地，鋪著茅草的垛子上，紅褐色的“小傘”掩映在秸稈里，撥開茅草，一簇簇、一叢叢的赤松茸如雨后春筍般破土而出，散發(fā)著淡淡的清香，長勢非常喜人。 

赤松茸，又名皺環(huán)蓋菇、酒紅球蓋菇，是一種生長在赤松樹木根部、與樹根共生的高端野生食用菌，營養(yǎng)豐富，香味濃郁，富含多種人體必需的氨基酸及維生素，可燉湯，也可和肉類一起炒，又香又鮮。隨著人工培育的成功，赤松茸走上了大眾的餐桌，飽受人們歡迎。

“我們一天可采摘100多斤，一直延續(xù)到4月底。畝產(chǎn)量可達(dá)5000斤，按照市場價(jià)格每畝可獲利4萬元。”正忙著采摘的汨羅市葆原食用菌專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黎奇告訴記者，“今年主要是試種了羊肚菌和赤松茸兩個(gè)品種，因前段時(shí)間的低溫、雨水天氣，羊肚菌生長受到影響，赤松茸雖然只有不到一畝，但長得很好，這里的土質(zhì)、環(huán)境非常適宜，明年可以擴(kuò)大種植規(guī)模。”

“食用菌已經(jīng)引導(dǎo)試種成功，下一步，我們將抓緊研究對策，從壯大發(fā)展規(guī)模、對接市場、引導(dǎo)老百姓參與種植上下功夫，讓更多的老百姓受益、共同致富。”鎮(zhèn)黨委書記郝光介紹道。

近年來，羅江鎮(zhèn)積極探索特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑，成立了新農(nóng)人培訓(xùn)學(xué)校，積極向上對接，引入多名省級專家教授聯(lián)點(diǎn)幫扶，結(jié)合各村實(shí)際，探索建立“新農(nóng)人培訓(xùn)學(xué)校+村集體經(jīng)濟(jì)組織+合作社+農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)振興。