錢良好

廬江縣礬山鎮(zhèn)鐘山社區(qū)夏院村民組的養(yǎng)雞大戶盧宏正在竹林下喂“礬山土雞”。

眼下，正是春茶采摘的旺季。安徽省廬江縣冶父山鎮(zhèn)石山社區(qū)的青山畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社茶葉種植基地呈現(xiàn)出一派繁忙景象。

“每天有100多人上山采茶，可采鮮葉1000多斤，能炒300斤左右的干茶，茶商上門收購，每斤1000元。”今年49歲的宛青山是該合作社的負(fù)責(zé)人，望著眼前的豐收景象，他滿心喜歡。“這茬‘明前茶’銷售火爆，得益于我用沼液澆茶樹，茶葉品質(zhì)好，市場認(rèn)可度高。”

2012年，早年從事工程機(jī)械出租行業(yè)的宛青山，積累了一定的資金，他將石山社區(qū)300畝林場流轉(zhuǎn)過來，簽訂了30年承包合同，種上了茶樹、苗木花卉和柑橘、柚子、黃桃等經(jīng)果林。在空地處蓋起了豬圈、雞棚，發(fā)展林下養(yǎng)殖，搞多種經(jīng)營，不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)。如今，昔日荒山坡地變成了家庭農(nóng)場，山上苗木花卉蔥郁，山下茶園青翠；林中雞飛鴨叫，圈中豬肥羊壯。

就在種養(yǎng)業(yè)搞得紅紅火火的時(shí)候，宛青山又發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，他拿出100萬元，建起了沼氣站，打造循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。沼氣可以做飯、照明、燒水、取暖；沼渣可以澆茶樹和果樹，不但肥力強(qiáng)，而且沒有病蟲害，還省了一大筆化肥農(nóng)藥錢。

為了帶領(lǐng)大家一起干，宛青山成立了專業(yè)合作社，走出一條“合作社＋農(nóng)戶”的模式，主要走“豬—沼—茶（果）”共同發(fā)展的經(jīng)營之路?，F(xiàn)在每年出欄1000多頭生豬、1萬多只散養(yǎng)雞、1000多公斤生態(tài)茶，年純收入達(dá)200多萬元。

與宛青山不同的是，廬江縣礬山鎮(zhèn)鐘山社區(qū)夏院村民組的養(yǎng)雞大戶盧宏利用村里的竹林資源，打造了“雞—竹筍—竹產(chǎn)業(yè)—旅游”產(chǎn)業(yè)鏈，硬是把礬山土雞打造成國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

“林下養(yǎng)雞，雞可吃蟲子、除草，雞糞可肥土壤，地里長出來的竹筍鮮嫩，竹林茂盛。”盧宏站在竹林中，向筆者介紹他的“養(yǎng)殖經(jīng)”：“只要循環(huán)起來，種養(yǎng)成本大大減少，收入不斷增高。”

“我們鎮(zhèn)1.5萬畝山場當(dāng)中，有7000畝左右成為40家‘礬山土雞’規(guī)模養(yǎng)殖場，年養(yǎng)土雞100萬只，年產(chǎn)值1.5億元。”礬山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長陶松松介紹，當(dāng)?shù)卣?ldquo;礬山土雞”品牌為龍頭，把養(yǎng)雞場與當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)結(jié)合起來，發(fā)展旅游項(xiàng)目，走一二三產(chǎn)融合發(fā)展的路子，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。“游竹海、挖竹筍、撿雞蛋、喝雞湯，成為眼下最受青睞的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，每天要接待2000-3000人次。”

如今在廬江縣，像宛青山、盧宏這樣的綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地有500多個(gè)，推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖主體科學(xué)開展畜禽糞污資源化利用，構(gòu)建農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)新模式，每年可消納糞污11.1萬噸，不僅提升全縣畜禽養(yǎng)殖能力，而且能節(jié)本增效8000多萬元。

來源：農(nóng)民日報(bào)

編輯：王 婕