韓海建　農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者　莫志超

在江西省上饒市余干縣三塘鄉(xiāng)新橋村，沿著蜿蜒的水泥路，便能到達(dá)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者程軍輝創(chuàng)辦的初之心生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。這天，程軍輝正與養(yǎng)殖戶楊細(xì)珍一起將幾只雞和一籃子雞蛋分別裝進(jìn)設(shè)計(jì)精巧的包裝盒中，準(zhǔn)備發(fā)給客戶。“我養(yǎng)的雞‘三兩成群’在核桃林下追逐、覓食、嬉戲，給我們這個寂靜的山村增添了許多生機(jī)。”程軍輝說。

34歲的程軍輝是個地地道道的農(nóng)民，曾和許多農(nóng)村孩子一樣，為了減輕家庭負(fù)擔(dān)選擇外出務(wù)工，去過陜西、闖過福建，主要做營銷管理。2008年，程軍輝與程帥青結(jié)婚，隨著孩子的出生，程軍輝逐漸產(chǎn)生了回家創(chuàng)業(yè)的想法。

回家鄉(xiāng)做什么呢？程軍輝開始思考。在城市生活的經(jīng)歷讓他發(fā)現(xiàn)，如今綠色、環(huán)保、生態(tài)食品越來越受到消費(fèi)者青睞，加上村里有閑置土地，林地條件好，空氣和土壤無污染，水質(zhì)佳，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是個好的路子。

“我做銷售和規(guī)劃，堂哥負(fù)責(zé)養(yǎng)殖和技術(shù)。”雖然父母反對但并沒有打消程軍輝創(chuàng)業(yè)的念頭，相反，他和堂哥程列輝商量好，一起投入到創(chuàng)業(yè)的前期準(zhǔn)備工作中。

2018年10月，兄弟倆帶著多年的積蓄從福建回到了新橋村，東拼西湊投資100萬元，流轉(zhuǎn)了200多畝土地，創(chuàng)辦了初之心生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。白天，程軍輝和程列輝搭雞舍、圈圍欄；晚上，兄弟倆則在網(wǎng)上查閱學(xué)習(xí)生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)。之后，兄弟倆還去了安徽、河南、湖南、湖北等地考察生態(tài)養(yǎng)殖場，學(xué)習(xí)生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)，這些學(xué)習(xí)經(jīng)歷讓程軍輝更加堅(jiān)定發(fā)展生態(tài)農(nóng)場的決心。

買材料、搭雞舍、種稻谷……每一步，程軍輝都得靠自己。然而，一開始就遇到了不小的挫折。當(dāng)雞長到2斤多時(shí)，眼看就可以出欄銷售了，但因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，部分雞突然死亡。“眼看著接下來沒什么收益，農(nóng)場還在不斷增加投入，孩子讀書也需要花錢，當(dāng)時(shí)真的很苦、很累。”程軍輝有過抱怨，但從來沒有想過放棄。

“他一個人經(jīng)常待在林子觀察雞的生活習(xí)性，其他時(shí)間就在電腦前學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。為了不讓他分心，我有時(shí)也承擔(dān)一些農(nóng)場里的活兒。”妻子程帥青說。

目前，程軍輝的雞苗成活率基本達(dá)到92％以上，存欄1萬余只黑羽烏雞，還建成了雛雞孵化室實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng)，孵化了新品種蘆花雞2000余只，年產(chǎn)值100余萬元。

終于，程軍輝的生態(tài)養(yǎng)殖模式在無數(shù)次嘗試下取得成功。“利用種養(yǎng)的蟲草，配合自己種的60畝田稻谷、綠色蔬菜，再加上購買的玉米等，一起飼喂‘土雞’。”程軍輝自信地說，這一模式可以實(shí)現(xiàn)“以草代糧、變廢為寶”的效果。

同時(shí)，他還打造了集農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、水果采摘、休閑垂釣、親子娛樂等于一體的綜合農(nóng)場，在周邊栽植了贛南臍橙、石榴樹，引進(jìn)了蘿卜、苦麥等綠色蔬菜，增設(shè)秋千等游玩設(shè)施，形成良性循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)綠色養(yǎng)殖模式。

如今，在兄弟二人的努力下，生態(tài)農(nóng)場逐漸步入正軌，甚至連一開始不理解的父母也常常過來幫忙。“因?yàn)榄h(huán)境好，養(yǎng)出的雞體格健壯、肉質(zhì)細(xì)嫩，雞蛋口感鮮香，很多客人都是慕名前來購買。”程軍輝說，經(jīng)過幾年的經(jīng)營，他們已經(jīng)逐漸站穩(wěn)了腳跟。

程軍輝還注冊了“初心農(nóng)場”商標(biāo)，準(zhǔn)備開網(wǎng)店，主要由程帥青打理。“農(nóng)村廣闊天地大有可為，農(nóng)業(yè)期待更多年輕人加入。”程軍輝說，他覺得只要熱愛、敢闖敢干，就能從農(nóng)業(yè)中收獲美好未來。

來源：農(nóng)民日報(bào)

編輯：王 婕