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      突破!人工合成“糧食”有了新路徑

      2022-05-02 08:24:13   

      微信圖片_20220502081617

      通過電化學耦合生物發(fā)酵實現(xiàn)將二氧化碳和水轉化為長鏈產品的示意圖。(研究團隊供圖)

      日前

      我國科學家

      獨創(chuàng)了一種二氧化碳轉化新路徑

      通過電催化與生物合成相結合

      成功以二氧化碳和水為原料

      合成了葡萄糖和脂肪酸

      為人工和半人工合成“糧食”

      提供了新路徑

      將二氧化碳人工轉化為高附加值化合物

      “變廢為寶”

      是科技界持續(xù)攻關的重要領域

      我國科學家此前在國際上

      首次實現(xiàn)了二氧化碳到淀粉的從頭合

      二氧化碳除了可以“變”淀粉

      還能“變”其他東西嗎?

      這項成果給出了肯定答案

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      葡萄糖和油脂是重要的糧食成分

      通過催化過程將二氧化碳

      轉化為葡萄糖或者油脂

      長期以來國內外研究者眾多

      但成功案例非常罕見

      自然界中糧食作物生長

      受季節(jié)、地域、氣候的影響

      此項研究完全實現(xiàn)人工可控

      突破了眾多外界條件限制

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      該成果4月28日

      以封面文章形式

      在國際學術期刊《自然·催化》發(fā)表

       

      來源:新華網(wǎng)

      編輯:王 婕

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