走在云南昌寧珠街彝族鄉(xiāng)集鎮(zhèn)的街道上，不時會有一股若隱若現(xiàn)的植物油芳香沁入心脾。循香而去，原來是設(shè)在原供銷社院內(nèi)的油坊里，正榨出的紅花籽油不知不覺中溢出了芳香。

生產(chǎn)車間里，昌寧縣珠街灼華農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)合作社理事長段中華正帶著幾名工人忙碌著，這邊精挑細(xì)選好的紅花籽進(jìn)入榨油機(jī)內(nèi)，那邊一股金黃的油汩汩流入大盆里。

段中華說：“之前，我一直在村上工作9年多，看著家鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，一直想著創(chuàng)辦個產(chǎn)業(yè)，以創(chuàng)新的做法帶動父老鄉(xiāng)親提高產(chǎn)業(yè)，但是前幾次嘗試都沒有成功。后來，我們幾個人在黨委、政府和有關(guān)部門的支持下，立足實際成立了合作社，開辦了加工廠，以核桃油、紅花籽油為重點開展農(nóng)產(chǎn)品精深加工。就是想在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，深化開發(fā)出來新產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈，打出品牌，帶動大家一起增收致富。成立一年多來，我們初步取得了一些成果，這也增強(qiáng)了我們發(fā)展的信心。”

段中華介紹，灼華農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)合作社于2021年3月正式登記注冊，現(xiàn)有成員51戶，其中農(nóng)民成員50戶，包括脫貧不穩(wěn)定戶6戶、邊緣易致貧戶3戶。合作社成立后，與昌寧縣耇街供銷社珠街綜合門市部租賃閑置資產(chǎn)用于加工廠建設(shè)，采取“公司+合作社+農(nóng)戶+基地”的模式發(fā)展，在紅花籽油和核桃油加工銷售的基礎(chǔ)上，對其他一些特色產(chǎn)品進(jìn)行加工銷售。目前，合作社有加工廠房面積614.98平方米，綜合用房面積1100平方米，生活用房面積105平方米，維修車間26平方米。

“核桃、紅花是我們地方傳統(tǒng)的老產(chǎn)業(yè)，資源豐富，原料質(zhì)量比較好。這兩年核桃滯銷，紅花籽利用率不高，價值得不到提升。我們主要以核桃和紅花籽為原料，以壓榨的生產(chǎn)工藝，開展食用油加工銷售。”段中華說。

加工完準(zhǔn)備好的紅花籽油，段中華帶著員工走進(jìn)正在剛安裝好的新車間，對生產(chǎn)線進(jìn)行調(diào)試。段中華說，“今年，我們投資65萬元錢購置安裝了新的生產(chǎn)線，正常運(yùn)轉(zhuǎn)后每年原料加工能力650噸左右，其中紅花籽200噸，核桃450噸。紅花籽除了在鄉(xiāng)內(nèi)收購，還將向縣內(nèi)和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植戶收購一部分。”

珠街彝族鄉(xiāng)黨委書記徐文斌查看了生產(chǎn)線建設(shè)情況后，勉勵段中華他們一定要精益求精，做出品牌，發(fā)揮好龍頭作用，帶動全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。徐文斌說：“近年來，我們結(jié)合農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)實際，不斷加大農(nóng)特產(chǎn)品加工企業(yè)的培育力度，增加農(nóng)特產(chǎn)品效益，核桃油、紅花籽油等加工生產(chǎn)就是其中的一個亮點。下一步，將進(jìn)一步加大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐，促進(jìn)群眾增收推動全鄉(xiāng)發(fā)展。”

徐文斌介紹，珠街鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品豐富，除烤煙、畜牧兩項傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)外，還有紅花、泡核桃兩項傳統(tǒng)骨干產(chǎn)業(yè)。目前，全鄉(xiāng)紅花種植面積6000畝，年可實現(xiàn)農(nóng)民收入1200萬以上；泡核桃面積19萬畝，年產(chǎn)量4000噸。澳洲堅果、青花椒、魔芋、百香果、貢菜、水果，中藥材等后續(xù)產(chǎn)業(yè)也逐步成型。

“有黨委、政府和廣大鄉(xiāng)親的支持，我相信我們的路子一定能越來越寬。”談到未來的發(fā)展，段中華信心十足。他介紹，合作社還將投資建設(shè)一座300多立方米的冷庫，將通過農(nóng)產(chǎn)品加工銷售，在帶動紅花種植面積合理擴(kuò)大、泡核桃提質(zhì)增效，同時促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，帶動彝鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售，提高綜合效益，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興出力加勁。

作者：吳再忠 趙躍新

來源：中國農(nóng)網(wǎng)

編輯：王　婕