5月初以來，我省飼料價(jià)格再次上漲，從去年年底到現(xiàn)在居高不下。據(jù)部分養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶反映，由于飼料價(jià)格持續(xù)上漲，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本大幅增加。而3月底以來受到疫情影響，畜牧業(yè)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)低迷，在雙重因素推動(dòng)下，養(yǎng)殖利潤(rùn)縮減較大。

飼料價(jià)格再次上漲

“5月初以來，飼料價(jià)格再次上漲，現(xiàn)在我們的成本很高，壓力很大，生豬價(jià)格的小幅上漲還是沒能讓我們樹立信心。”5月18日，合肥安泰養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人王干松向記者介紹，目前養(yǎng)殖場(chǎng)存欄生豬4萬多頭，從去年底開始，飼料價(jià)格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖成本增加非常明顯。“這幾天仔豬飼料、母豬飼料等都在快速上漲，每噸比上月要上漲300元左右，每天養(yǎng)殖場(chǎng)都要多花接近1萬元的飼料錢，資金壓力很大。”

金寨縣白塔畈鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶王為雄前幾天剛買了20多噸飼料，也感到目前的飼料價(jià)格非常高。“我上周五買了10噸仔豬飼料，每噸竟然高達(dá)4500元，比上月漲了400元，比去年同期上漲1200元。”王為雄說，他養(yǎng)殖生豬已經(jīng)20多年了，當(dāng)前的飼料價(jià)格應(yīng)該是歷史最高的，他目前每月需要用50噸飼料，要比去年多花5萬元。

“飼料價(jià)格太高了，說漲就漲，我們中小養(yǎng)殖戶壓力很大。”安慶市皖河農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖戶陳慶文說，雖然最近生豬價(jià)格漲了一些，但和飼料相比，幅度還是小的?，F(xiàn)在每噸飼料都要比去年同期上漲1200元左右，這樣的漲幅確實(shí)令他很緊張。

養(yǎng)殖成本繼續(xù)升高

飼料價(jià)格的上漲讓畜牧養(yǎng)殖成本增加，這也是養(yǎng)殖戶感到最頭痛的。“5月初以來生豬價(jià)位在每斤7.6至7.9元浮動(dòng)，雖然比前一段時(shí)間漲了一些，但養(yǎng)豬業(yè)并沒有擺脫虧本的困境。”歙縣鄭村鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶汪立春說，由于飼料價(jià)格上漲，目前養(yǎng)豬成本達(dá)到每斤9.5元，比去年同期要高1元多。前幾年生豬每斤8元都有利潤(rùn)，如今不到10元都沒有多少利潤(rùn)。

王為雄和汪立春有同感，當(dāng)前生豬價(jià)格雖然比上月上漲，但飼料價(jià)格的持續(xù)上漲讓養(yǎng)豬成本增加不少。“我的養(yǎng)豬場(chǎng)每斤生豬成本至少在9.2元，所以目前的豬價(jià)依然是虧本。”王為雄說，今年由于疫情的影響，各項(xiàng)成本都有明顯增加，養(yǎng)殖成本可以說是大幅增加，養(yǎng)豬已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)半年沒有利潤(rùn)。

飼料價(jià)格的上漲讓別的養(yǎng)殖項(xiàng)目也面臨利潤(rùn)下滑的危險(xiǎn)。靈璧縣大廟鄉(xiāng)蛋雞養(yǎng)殖戶袁兆明對(duì)記者說，最近玉米、豆粕價(jià)格再次上漲，飼料價(jià)格比上月又漲了300多元。“現(xiàn)在一斤雞蛋的成本要4元左右，如果夏季高溫天成本還要高，而目前一斤雞蛋的批發(fā)價(jià)格才4.5元，利潤(rùn)在逐漸下滑。”袁兆明告訴記者，前幾年每斤雞蛋賣4元，他都有不少的利潤(rùn)，如今每斤雞蛋賣4.5元都不如以前的利潤(rùn)多。

短期內(nèi)很難大降

飼料原料的價(jià)格飆升，由多重因素造成，既有歷史因素，也有國內(nèi)外因素。安農(nóng)大殷宗俊教授向記者表示，從需求側(cè)來看，生豬產(chǎn)能歷經(jīng)2020年至2021年的持續(xù)恢復(fù)，產(chǎn)能已經(jīng)處于高位；禽類雖然從2021年進(jìn)入緩慢去產(chǎn)能階段，但產(chǎn)能仍處于高位。從供給側(cè)來看，經(jīng)歷2016至2020年的連續(xù)去庫存，玉米庫存已經(jīng)偏緊，即使2021年大量進(jìn)口玉米、大麥、高粱，且有大量小麥替代，但也只是穩(wěn)住玉米庫存不再進(jìn)一步下降。整體來看，玉米庫存仍處于近10年低位。

省農(nóng)科院研究員夏倫志說，國內(nèi)豆粕價(jià)格上漲，從外部因素來講，跟國際市場(chǎng)上大豆供應(yīng)收緊有關(guān)。他解釋稱，豆粕由大豆原料壓榨而成，雖然豆粕基本上都是在國內(nèi)壓榨生產(chǎn)，直接進(jìn)口比例微乎其微，但大豆超過九成需要從國外進(jìn)口，甚至壓榨的菜籽也有較大比例需要進(jìn)口。我國有超過60%的大豆進(jìn)口自巴西和阿根廷。然而，從去年10月以來，受拉尼娜現(xiàn)象帶來的干旱影響，南美國家的大豆產(chǎn)能普遍預(yù)期下降。

此外，由于俄羅斯、烏克蘭兩國都是農(nóng)業(yè)出口大國，黑海地區(qū)糧食出口受阻，而我國進(jìn)口的玉米、大麥超過兩成來自烏克蘭，市場(chǎng)擔(dān)心進(jìn)口受影響。國際局勢(shì)的動(dòng)蕩導(dǎo)致大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，許多國家都出臺(tái)政策，限制谷物出口。俄羅斯、白俄羅斯作為全球主要化肥出口國，化肥出口不順，全球化肥價(jià)格飆升，進(jìn)而引發(fā)全球?qū)π履甓燃Z食谷物產(chǎn)量的擔(dān)憂，支撐全球糧價(jià)維持高位。“應(yīng)該說，短期內(nèi)飼料價(jià)格很難有下行趨勢(shì)。”夏倫志建議農(nóng)戶，要及時(shí)調(diào)整規(guī)模，不要盲目增加存欄數(shù)。（記者 劉剛）

來源：安徽日?qǐng)?bào)農(nóng)村版

編輯：王 婕