體驗茶葉制作、探秘原始次森林、品味“茶壽宴”、揭碑“湖紅之源”……5月21日至23日，新化紅茶2022茶旅文化周期間，一支由茶葉專家、名博主播、馬幫車隊等組成的“探秘湖紅源”團隊，走進新化大山腹地，感受“最美茶旅之鄉(xiāng)”的魅力。

作為湖南茶葉主產(chǎn)縣之一，新化已有1500多年產(chǎn)茶歷史。境內群峰疊翠、云霧繚繞、溪澗碧澈，氣候溫和濕潤，負氧離子含量極高，土壤富含硒等微量元素。特別是當?shù)鬲毺氐?ldquo;南風灌頂”小氣候，孕育出新化紅茶“烏油緊實、蜜香悠長、甘鮮醇爽、橙黃透亮”的品質。新化紅茶茶黃素含量居中國紅茶之首，享有“健康茶黃素，地道新化紅”“一克茶黃素，十兩軟黃金”美譽。

新化將茶葉作為全縣農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)來抓，加快“一縣一特”紅茶特色縣建設。出臺扶持政策，組建工作專班，成立茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，推進生態(tài)優(yōu)質茶園、標準化加工企業(yè)、品牌市場以及茶文化體系建設。優(yōu)化茶葉加工技術，并建立茶葉品牌發(fā)展、推介、保護和利用機制，提高“新化紅茶”區(qū)域公共品牌知名度、美譽度。每年整合投入各類資金不少于1億元、專項財政資金不少于2000萬元，著力把紅茶打造成百億級產(chǎn)業(yè)。

同時，新化運用當?shù)貧v史文化、茶葉制作工藝、茶葉景觀及相關資源，打造“最美茶旅之鄉(xiāng)”，推進茶葉一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈。培育出天鵬生態(tài)茶旅休閑農(nóng)莊等7個茶旅示范基地。渠江源村與渠江源茶園分獲“湖南十大最美茶葉村”“全國三十座最美茶園”稱號。

去年，新化產(chǎn)茶葉4983噸，創(chuàng)綜合產(chǎn)值10億元。目前，全縣茶園面積達8.44萬畝，擁有茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)23家、茶葉種植專業(yè)合作社35個，形成了天門寒紅、渠江紅、月光紅、蚩尤古茶等4大紅茶品牌。 

作者：周俊 曹慶華

來源：湖南日報

編輯：王　婕