“‘菜籃子’產(chǎn)品與老百姓的生活息息相關，是重要的民生商品，特別是在新冠肺炎疫情防控形勢依然嚴峻復雜的背景下，做好“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作更為重要。”6月2日，在國務院聯(lián)防聯(lián)控機制舉行的新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司副司長宋丹陽表示，綜合各方面情況看，當前我國肉蛋奶、果菜魚生產(chǎn)形勢較好，供應總量充足，市場保持平穩(wěn)，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費需求。

宋丹陽介紹，從畜禽水產(chǎn)看，去年我國生豬生產(chǎn)已經(jīng)恢復到常年水平。今年以來，生豬出欄繼續(xù)增加，產(chǎn)能進一步優(yōu)化。4月末，全國能繁母豬存欄量是4177萬頭，相當于4100萬頭正常保有量的101.9%，處于產(chǎn)能調控的綠色合理區(qū)域，豬肉價格在持續(xù)下跌后探底回升，剛剛過去的一周，豬肉批發(fā)均價每公斤21.16元，環(huán)比漲1.5%。生豬養(yǎng)殖重回盈虧平衡點；牛羊禽和漁業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，產(chǎn)量均穩(wěn)中有增，價格總體正常波動，前期上漲的雞蛋價格已有所回落，上周批發(fā)均價每公斤10.40元，環(huán)比跌1.3%。

從蔬菜水果看，當前全國蔬菜在田面積超過1億畝，同比增加300多萬畝，5月中旬產(chǎn)量2665萬噸，同比增加168萬噸，上周農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.25元，環(huán)比跌3.4%，連續(xù)8周下跌，目前價格水平與去年同期基本持平；當前，西瓜等夏季時令水果逐步進入上市旺季，市場價格穩(wěn)中有落，重點監(jiān)測的6種水果均價每公斤7.39元，環(huán)比跌0.8%。

從后期形勢看，隨著氣溫持續(xù)回升，主產(chǎn)區(qū)蔬菜、水果上市量將進一步增加，上市品種也更加豐富多樣，肉蛋奶和水產(chǎn)品產(chǎn)能充足，完全能滿足廣大群眾消費需求。在即將到來的端午假期，我國重點“菜籃子”產(chǎn)品的市場供應是有充分保障的，價格也有望保持基本平穩(wěn)。

來源：光明網(wǎng)

編輯：牛姣