在距石臺縣城20多公里的仁里鎮(zhèn)高寶村的高寶山上，池州豐牧生態(tài)農(nóng)業(yè)公司負責(zé)人丁字銀忙著在這個荒山地種植玉米、蔬菜。“這里環(huán)境好，海拔600多米，適宜發(fā)展種養(yǎng)循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)”。

2019年，丁字銀了解到因交通不便，上高寶山的外人較少，便萌發(fā)了在此養(yǎng)殖黑豬的想法。養(yǎng)殖黑豬，首先要處理好糞污問題。在專家的指導(dǎo)下，他成立石臺山田生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，在擴大養(yǎng)殖規(guī)模的同時，投入資金建設(shè)污水環(huán)保處理設(shè)施，對養(yǎng)豬場的糞便進行厭氧發(fā)酵處理，待檢測合格后用管道輸送至田間，變“廢”為肥。

丁字銀通過土地流轉(zhuǎn)的方式，將當(dāng)?shù)?00余畝的拋荒山地通過翻耕，種植玉米、水稻等農(nóng)作物，解決糞便處理和豬的“口糧”問題。筆者看到，養(yǎng)豬場前的一塊凹地里，種植的玉米和空心菜格外亮眼。一根從發(fā)酵池引出的橡膠管從地邊穿過。丁字銀就是利用這根橡膠管對地里的農(nóng)作物進行地漏灌溉。他說：“高山之上，農(nóng)作物常常缺水，我們正好利用處理好的豬糞水來解決。同時將豬糞水作為有機肥施用，可減少化肥用量，也可改善土壤肥力，這種‘豬—有機肥—玉米（蔬菜、水稻）’的生態(tài)循環(huán)模式，既解決了養(yǎng)殖糞污處理難題，又減少了化肥用量，保證了生態(tài)蔬菜種植。”

同年，按照2000頭肉豬糞污處理標(biāo)準(zhǔn)，丁字銀就地建起了沉淀池和消納池，一年可處理糞污十萬余噸。當(dāng)前，養(yǎng)殖基地存欄黑豬只有600多頭，糞污處理能力還有很大空間。筆者走進現(xiàn)場，聞不出一絲豬糞氣味。“這些年來，我們把處理的糞肥還田，種玉米、蔬菜、水稻，然后又用玉米、蔬菜、米、糠來喂豬，形成了一種固定的綠色循環(huán)發(fā)展模式。”

“經(jīng)檢測，高寶山的土壤層含硒量高，種出的蔬菜來喂豬，許多客戶看中了這一點。”丁字銀說，他將堅持運用“科學(xué)、健康、綠色、環(huán)保”理念，將生態(tài)養(yǎng)殖與循環(huán)經(jīng)濟相融合，把優(yōu)質(zhì)食品送上人們的餐桌。（石澤豐）

來源：安徽科技報

編輯：王婕