地處沂蒙山區(qū)腹地的蒙陰縣是名副其實(shí)的“中國(guó)蜜桃之都”。這里的蜜桃色澤艷麗、果肉細(xì)膩、汁甜如蜜，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)大江南北。蒙陰蜜桃種得好，除了天時(shí)、地利之外，產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈“雙鏈合一”功不可沒(méi)。

一顆蜜桃可以有多少技術(shù)含量？在蒙陰，他們將科技力量引入蜜桃種植的各個(gè)環(huán)節(jié)，在中國(guó)農(nóng)科院、上海農(nóng)科院等眾多科研單位助力下，蒙陰的一棵桃樹(shù)上“結(jié)出了20多個(gè)省市科技獎(jiǎng)”。

蒙陰人對(duì)新品種情有獨(dú)鐘。他們每年推廣2至4個(gè)新品種，早、中、晚熟蜜桃品種累計(jì)達(dá)200余個(gè)，這也意味著從早春到初冬，蒙陰蜜桃可以持續(xù)滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)一年四季的需求。

在蒙陰縣委書(shū)記王麗云看來(lái)，產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋€(gè)優(yōu)質(zhì)蜜桃生產(chǎn)制造過(guò)程的集合，創(chuàng)新鏈?zhǔn)峭苿?dòng)蜜桃產(chǎn)業(yè)升級(jí)的根本力量，產(chǎn)業(yè)鏈與創(chuàng)新鏈融合，如同身體和大腦，相互依存、共同升級(jí)。

沿著蜜桃的產(chǎn)業(yè)鏈深挖，他們將蜜桃產(chǎn)業(yè)做成了各種高附加值的產(chǎn)品，當(dāng)?shù)赜幸痪鋸V泛流傳的順口溜：“飲一杯桃花醉，嘗一塊桃花糕，喝一碗桃膠羹，品一口桃花茶。”

蒙陰多林多草。依托該優(yōu)勢(shì)，他們把蜜桃種植、長(zhǎng)毛兔養(yǎng)殖和沼氣建設(shè)結(jié)合起來(lái)，利用樹(shù)落葉加工成飼料喂養(yǎng)長(zhǎng)毛兔，兔糞進(jìn)入沼氣池發(fā)酵，生產(chǎn)的沼氣用來(lái)做飯、照明，沼渣沼液用來(lái)為桃樹(shù)施肥，構(gòu)建形成“兔—沼—果”產(chǎn)業(yè)模式，既提升了果、兔產(chǎn)業(yè)附加值，又為果樹(shù)提供了有機(jī)肥料，提高了品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益“雙贏”。

蒙陰擁有149萬(wàn)畝森林面積，森林覆蓋率達(dá)62.2%，將綠色優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，他們又構(gòu)建起“果—菌—肥”產(chǎn)業(yè)鏈條。這些林地每年產(chǎn)生的12萬(wàn)噸果樹(shù)枝變廢為寶，以果木果枝為基料，粉碎制成菌棒菌袋，進(jìn)行菌種培養(yǎng)后出菇，再利用“廢菌包或細(xì)小果木枝條+畜禽糞便+微生物菌劑”的輕簡(jiǎn)化堆肥技術(shù)，制成生物有機(jī)肥進(jìn)行還田，達(dá)到資源利用最大化。

他們依托林果業(yè)和畜牧業(yè)等產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建“農(nóng)—工—貿(mào)”產(chǎn)業(yè)鏈條。發(fā)力農(nóng)品精深加工，以“中國(guó)罐頭工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”的山東歡樂(lè)家食品有限公司為依托，開(kāi)發(fā)形成果汁、果酒等36個(gè)系列210種產(chǎn)品，果品深加工能力達(dá)到30萬(wàn)噸，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地，出口美國(guó)、加拿大等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 （王延斌）

編輯：牛姣