6月8日，夏日炎炎，山東省平邑縣仲村鎮(zhèn)驛頭片區(qū)西流村的姜田，一壟壟翠綠的大豆已長到膝蓋高，為壟間幼小的姜苗遮著陰。

西流村生姜種植戶馬慶峰介紹，生姜生長前期不耐高溫和強(qiáng)光，前些年一般采用遮陽網(wǎng)遮光。“現(xiàn)在，改成姜豆套種模式，一畝地能多收300斤豆子，還節(jié)省了400多元的遮陽網(wǎng)成本。”馬慶峰說。

當(dāng)?shù)匾话阍诠扔旰蠓N植生姜，姜豆間作模式下，大姜行距1.4米，在姜溝間的高壟上種大豆。“大豆一般在立秋前成熟收獲，拔了豆子，接著培姜溝，生姜的收獲期在霜降前。”西流村黨支部書記、村委會主任張加林介紹說，該村種植生姜已有26年歷史，早期一般使用稈草或遮陽網(wǎng)為姜苗遮陰。近些年，村民自發(fā)探索出姜豆間作模式。

仲村鎮(zhèn)農(nóng)技站負(fù)責(zé)人郭斌介紹，當(dāng)?shù)匾晕髁鞔鍨橹行?，輻射帶動全?zhèn)28個村發(fā)展生姜種植2000余畝，目前在80%的姜田推廣了姜豆間作模式。郭彬說，姜田水肥足，在保障生姜產(chǎn)量的同時，生產(chǎn)的大豆質(zhì)量也較好。（段書強(qiáng) 劉善峰 陳晨）

來源：農(nóng)業(yè)科技報

編輯：王 婕