農民日報·中國農網記者　劉一明

大北農集團武漢綠色巨農養(yǎng)豬場?！≠Y料圖

當前，生豬價格已連續(xù)11周回升，5月份能繁母豬存欄量處于產能調控綠色合理區(qū)域，養(yǎng)殖開始扭虧為盈，仔豬補欄積極性較高，后市供應有保障。

據農業(yè)農村部監(jiān)測，5月份生豬出欄環(huán)比下降0.2％，同比增長13.2％。加上消費回暖帶動，豬價持續(xù)回升，6月第2周全國生豬平均價格每公斤15.87元（即期成本約為15.4元），連續(xù)11周上漲，較3月第4周階段性低點上漲26.8％。隨著生豬價格的持續(xù)回升，養(yǎng)殖也開始扭虧為盈，按最新價格測算，出欄一頭生豬平均盈利60元左右。據了解，近期大型養(yǎng)殖企業(yè)資金壓力得到一定緩解，市場普遍認為生豬養(yǎng)殖最困難的時期已經過去。

“從成本和收益來看，行業(yè)整體接近盈虧平衡，部分養(yǎng)殖戶已經實現扭虧為盈，我認為行業(yè)有望在6月底整體走出虧損。”農業(yè)農村部豬肉全產業(yè)鏈監(jiān)測預警首席分析師、中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇介紹說，外購仔豬的養(yǎng)殖戶在5月中下旬已經開始小幅盈利，自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶也正在逐漸走出虧損。

“現在湖北省的豬價是16.5元/公斤，我們的生產和管理等成本算在一起約為16元/公斤，隨著6月初生豬價格走到成本線以上，每頭豬已經有40-50元左右的盈利。我們將在今年7月前繼續(xù)增加母豬，達到6萬頭后停止，年出欄肥豬約為110-120萬頭。”大北農集團武漢綠色巨農農牧股份有限公司執(zhí)行副總裁黎龍輝告訴記者。

據監(jiān)測，5月份能繁母豬存欄結束連續(xù)10個月的回調，環(huán)比增長0.4％，同比下降4.7％。據測算，5月末全國能繁母豬存欄量4192萬頭，相當于4100萬頭正常保有量的102.2％，處于產能調控的綠色合理區(qū)域。5月份生豬存欄環(huán)比增長0.8％，同比下降0.9％。生豬養(yǎng)殖積極性提高，養(yǎng)殖場（戶）普遍看好后市行情，加快仔豬補欄，后市供應有保障。6月第2周，全國仔豬平均價格每公斤35.22元，連續(xù)11周上漲，累計漲幅47.6％。

據黎龍輝介紹，該公司在湖北省和江西省都有養(yǎng)殖場，兩省的農業(yè)農村廳分別會定期召集大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)去開座談會，交流農業(yè)農村部以及省里匯總的生豬生產數據信息，方便企業(yè)未來在生產上作出合理判斷。

“我認為，生豬價格剛剛高過成本線，未來養(yǎng)殖盈利能夠持續(xù)較長的一段時間。”黎龍輝介紹說，公司在去年7—12月淘汰了一批產能低下的三元母豬，并在今年3月開始，引入了生產性能良好的二元母豬，每頭母豬年產斷奶仔豬從21頭提高到25-26頭，母豬配種28天后受胎率也從過去的82％提高到91％，生產效率的提高為接下來的盈利期做好了準備。

新一輪“豬周期”開啟，豬價進入上行通道。據農業(yè)農村部組織專家會商研判，上一輪“豬周期”已于今年3月份豬價筑底時結束（按照生豬價格最低點為“豬周期”起點的劃分標準），新一輪“豬周期”已經開啟兩個多月，目前豬價處于上行通道，預計下半年豬價總體將處于合理區(qū)間，養(yǎng)殖盈利處于正常水平。在生豬產能調控機制的作用下，綜合考慮生豬產能、豬肉消費和進口等因素，新一輪“豬周期”生產和價格波動超過前幾輪的可能性不大。

朱增勇告訴記者，今年1—5月豬肉進口量約為55萬噸，同比下降65.1％，也有利于生豬價格的持續(xù)回升。

下一步，農業(yè)農村部將繼續(xù)強化監(jiān)測預警，加強信息發(fā)布，引導養(yǎng)殖場（戶）科學安排生產，穩(wěn)定能繁母豬存欄，保持合理的生產節(jié)奏，避免價格上漲時盲目壓欄肥豬；進一步壓實地方責任，督促落實《生豬產能調控實施方案（暫行）》要求，穩(wěn)定金融、環(huán)保、土地等長效性支持政策；指導各地高效統籌推進“兩疫聯防”，在做好新冠肺炎疫情防控基礎上，暢通飼料等投入品以及仔豬、生豬和豬肉產品運輸，同時繼續(xù)抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，落實落細各項防控措施，保障生豬生產平穩(wěn)發(fā)展。

來源：農民日報

編輯：王 婕