6月22日，隨著河北省保定市中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園揭牌成立，首衡集團旗下的預(yù)制菜加工產(chǎn)業(yè)園也正式亮相，并宣布開啟河北、廣東兩省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全面合作，助推廣東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進京津冀、河北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進大灣區(qū)。

保定市中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園外景

據(jù)介紹，首衡集團選擇進軍預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，主要基于自身擁有三大優(yōu)勢：北方最大農(nóng)產(chǎn)品流通樞紐的原材料優(yōu)勢；全國采購商、經(jīng)銷商云集，龐大的京津冀消費市場優(yōu)勢；完善的智慧冷鏈物流體系的冷鏈優(yōu)勢。

正式亮相的首衡預(yù)制菜加工產(chǎn)業(yè)園，整體占地42.5萬平方米，總建筑面積50萬平方米，總投資21.5億元。首衡集團管理人士表示，依托集團旗下河北新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品物流園的資源優(yōu)勢，將著力構(gòu)建“食品研發(fā)、預(yù)制菜加工、中央廚房、集配中心、電商直播、檢驗檢測”于一體的現(xiàn)代化預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，打造京津冀預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的核心基地。

保定市中央廚房預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園舉行揭牌儀式

據(jù)了解，作為向二產(chǎn)延伸，實現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展的重要抓手，首衡集團將通過豐富的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈資源，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供強有力支撐和保障。同時還將出資1億元成立預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基金，支持引導(dǎo)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

來源：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)

作者：吳青楊  孫維福

編輯：王婕