指導養(yǎng)殖戶解決問題

“養(yǎng)魚叫做‘漁民’，我也叫‘余明’。養(yǎng)魚需要水，而水最多的地方，是海。”36歲的余明海打趣地自我介紹。在珠三角水產行業(yè)，很多人對余明海這個名字并不陌生。作為水產技術員，從病害防治到苗種繁育，余明海不斷突破養(yǎng)殖難題。如今，由他牽頭創(chuàng)辦的廣州牧漁佳音技術服務部，托管水面超10000畝，服務養(yǎng)殖戶、企業(yè)累計超2000人。

開啟托管養(yǎng)殖模式

5月初，廣東省江門市桂花魚養(yǎng)殖戶陳生開塘賣完魚，第一時間拿起了手機向余明海報喜，“產量上來了，行情好??！7畝魚塘收入120多萬元。”

余明海每年都會收到不少這樣的電話?，F(xiàn)年36歲的他，在水產領域耕耘的18年里，通過技術、品種等指導，他幫助許多大大小小的農戶解決了養(yǎng)殖問題，也與他們結下了深厚情誼。

據(jù)了解，自2011年起，余明海便入行苗種行業(yè)，加入廣東一家 漁業(yè) 公司，重點負責水產苗種繁育及養(yǎng)殖模式推廣。在日常的工作中，余明海發(fā)現(xiàn)，專業(yè)技術員難找、成本高、技 術單 一等，成為養(yǎng)殖場管理中的突出難題。

“健康養(yǎng)殖，苗種先行；其次是養(yǎng)殖模式的設計，配套資源的搭配；再次是日常管理，病害防控需要科學和標準化執(zhí)行。”在余明海看來，養(yǎng)殖水平的提升，并不是單一技術的幫扶，而是整個模式的持續(xù)改善。輸出一體化解決方案，是余明海追求的目標。為此，2019年，余明海組建廣州牧漁佳音技術服務部，開啟托管養(yǎng)殖模式，解決了以上難題。

參與SPF苗種繁育推動行業(yè)健康發(fā)展

苗種是現(xiàn)代漁業(yè)的“芯片”。鱸魚被稱為第五大家魚，2021年全國加州鱸苗種需求量約500億尾。“種苗帶病毒，是鱸、鱖、生魚等產業(yè)最大痛點之一。”5月中旬，余明海在英德出差落實加州鱸及烏鱧SPF苗種繁育標準操作流程制訂及企業(yè)技術人員培訓工作。

SPF即不帶特定病原體。通過SPF技術流程后，魚苗不帶特定病原，從源頭降低養(yǎng)殖風險，對行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意義非常重大。

余明海介紹，其參與SPF苗種繁育研究課題取得顯著成果，課題組已經將科研成果，產學研轉化給了廣東一家漁業(yè)公司及英德錦源農牧等苗種生產企業(yè)，并取得了部分階段性成果。

截至目前，服務部已協(xié)助企業(yè)完成無病毒親本選育、產前強化培育超10萬組，生產SPF加州鱸水花超5000萬尾，規(guī)格種苗1000余萬尾。SPF技術的應用，顯著降低了繁殖過程的親魚損耗，提升了產卵數(shù)量、孵化率，延長產卵時間，養(yǎng)殖戶成魚養(yǎng)殖更加省心。 （葉鳳林）

來源：農業(yè)科技報

編輯：王 婕