黃平正在觀察羅非魚的生長情況

5條“跑道”容納了20萬尾羅非魚

全自動投喂設(shè)備正在喂魚

水庫水塘養(yǎng)魚

司空見慣，但是“跑道養(yǎng)魚”想來很多人都是第一次聽說。那么什么是“跑道養(yǎng)魚”呢？為了了解其中奧秘，筆者專門拜訪了一位資深的養(yǎng)魚大戶，讓他給大家介紹其中的奧妙所在。

廣西玉林市設(shè)施漁業(yè)快速發(fā)展，通過運用科技手段，打造適合魚類生長繁殖的良好水體與環(huán)境條件，實現(xiàn)魚類穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。在興業(yè)縣大平山鎮(zhèn)江下村，由廣西興業(yè)駿源水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司打造的高密度跑道養(yǎng)殖基地顛覆了傳統(tǒng)養(yǎng)魚模式，走出了一條現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展新路子。

近日，筆者來到該養(yǎng)殖基地，看到水面上并列排著5條“跑道”，9時許，每條“跑道”上的全自動投喂設(shè)備便準(zhǔn)時向水里噴出魚料，數(shù)以萬計的羅非魚游向水面，爭相進(jìn)食。廣西興業(yè)駿源水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人黃平告訴筆者，每條“跑道”長22米、寬6米、深約3米，在今年建好后于4月29日進(jìn)行第一批次投苗，目前共有20萬尾羅非魚，預(yù)計年產(chǎn)量達(dá)25萬至30萬公斤。“這只是一期工程，二期工程預(yù)計6月中旬竣工，再新增5條‘跑道’。”黃平說。

“跑道養(yǎng)魚”是一種“循環(huán)水槽+益生菌+生物浮床”的水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式，高密度養(yǎng)殖配備“推水增氧”裝置，使跑道內(nèi)的水24小時循環(huán)流動。流動的水一方面給魚兒提供了足夠的氧氣，另一方面也讓魚“跑”了起來，每天保持運動的魚，肉質(zhì)更緊實，口感自然更好。該基地依托勒太水庫而建，以“循環(huán)、生態(tài)、低碳、環(huán)保”的理念發(fā)展“跑道養(yǎng)魚”，為保護(hù)地方水域生態(tài)環(huán)境和提高產(chǎn)品質(zhì)量樹立了標(biāo)桿。

筆者了解到，黃平養(yǎng)魚已有8年時間，在區(qū)內(nèi)外設(shè)有多個基地進(jìn)行圓池養(yǎng)魚，而“跑道養(yǎng)魚”則是第一次嘗試，“每條‘跑道’的投入是18萬元，目前從魚的生長情況來看，這個嘗試是能看得到成效的。”除了投喂設(shè)備每天3次自動投喂外，在魚缺氧的時候還能實現(xiàn)全自動化報警，因此只需聘請1名工人便可開展整個基地的管理。“全自動化養(yǎng)殖系統(tǒng)解放了勞動力，提高產(chǎn)值。以后我還會繼續(xù)發(fā)展‘跑道養(yǎng)魚’，努力做一個現(xiàn)代農(nóng)民。”黃平說。（鄧斯瀟）

來源：農(nóng)業(yè)科技報

編輯：王 婕