豬肉漲價的行情或?qū)⑦M入尾聲。7月4日晚，國家發(fā)改委公布了近日召開生豬市場保供穩(wěn)價專題會議的相關(guān)情況，5日開盤后，豬肉概念股股價應聲而落，截至發(fā)稿，溫氏股份跌1.07%，新希望跌0.99%，新五豐跌2.66%，唐人神跌1.12%。而昨日，豬肉概念強勢走高，板塊大漲6.56%，包括上述企業(yè)在內(nèi)的14只個股漲停。

豬肉價格連漲三個月

此輪豬肉價格上漲從今年4月份開始。從國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)來看，生豬（外三元）的價格已連續(xù)三個月上漲。6月下旬，生豬（外三元）價格為18.3元/公斤，與6月中旬相比，每公斤上漲1.9元，上漲幅度為11.6%。

從新希望六和股份有限公司 （以下簡稱“新希望六和”）公告信息可以看出，2021年5月份，商品豬價格為18.46元/公斤，之后，隨著生豬銷售量增加，價格一路下跌至2021年10月的11.34元/公斤，2021年11月，價格再次拉升到15.46元/公斤，而后至2022年3月，商品豬價格出現(xiàn)一個緩慢下滑周期；2022年4月，商品豬價格開啟新一輪的上漲。

新希望六和2022年5月銷售生豬104.56萬頭，環(huán)比變動-7.19%，但收入?yún)s環(huán)比增長10.10%至17.66億元，原因在于價格，商品豬銷售均價14.81 元/公斤，環(huán)比增長16.71%。

就北京地區(qū)來看，新發(fā)地在2022.6.25-2022.7.1期間的監(jiān)測顯示，7月1日，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)平均價是25.25元/公斤，比上周同期（6月24日）的21.55元/公斤上漲17.17%；比上月同期（6月1日）的18.95元/公斤上漲33.25%，比去年同期的21.50元/公斤上漲17.44%。周環(huán)比大幅上漲；月環(huán)比大幅上漲；年同比大幅上漲。上周末價格同比上漲37.70%，本周末價格同比漲幅大幅收窄。

上漲行情不可持續(xù)

近日，針對生豬價格出現(xiàn)過快上漲的情況，國家發(fā)改委召開生豬市場保供穩(wěn)價專題會議，研究做好生豬市場保供穩(wěn)價工作。國家發(fā)改委要求大型養(yǎng)殖企業(yè)帶頭保持正常出欄節(jié)奏、順勢出欄適重育肥生豬，不盲目壓欄，提醒企業(yè)不得囤積居奇、哄抬價格，不得串通漲價。

國家發(fā)改委明確表示，將適時采取儲備調(diào)節(jié)、供需調(diào)節(jié)等有效措施，防范生豬價格過快上漲，嚴厲懲處捏造散布漲價信息、哄抬價格等違法違規(guī)行為。

新發(fā)地分析稱，拉動價格上漲的動力，除了毛豬價格上漲的因素以外，也有屠宰廠壓量保價的因素，是養(yǎng)殖場與屠宰廠同時發(fā)力的結(jié)果。但新發(fā)地預測，“從較長時間段來看，壓量保價的動作也有可能會造成后期的集中出欄。此前多次出現(xiàn)的‘踩踏’，其實都與前期的壓欄有關(guān)。所以，對于本周肉價的大幅上漲，我們總體感覺是‘不可持續(xù)’，當漲價動能集中釋放以后，也會‘二鼓而衰’。事實上，到了上周末，肉價就有了掉頭向下的苗頭。”

“此番快速上漲主要還是前期的超跌，加之成本的上漲和一定的去產(chǎn)能，畢竟之前豬價一度到了10元/公斤上下，而大多企業(yè)的成本高達18元/公斤乃至20元/公斤以上。”農(nóng)牧食品產(chǎn)業(yè)咨詢平臺“牧食記”聯(lián)合創(chuàng)始人舒全登認為，總體來看豬價已經(jīng)進入了新的周期，未來一兩年都會是逐漸恢復的過程，但難以到達上個周期的高點，畢竟現(xiàn)在產(chǎn)能國家有嚴密調(diào)控，就是要防止暴漲暴跌。從目前的能繁存欄來看，也還是處于相對高位，后續(xù)今年內(nèi)豬價仍存在進一步調(diào)整的可能。

來源：央廣網(wǎng)

編輯：牛姣