仲夏時節(jié)，陜西省嵐皋縣孟石嶺鎮(zhèn)豐景村，海拔1200多米的樹林里，陣陣雞鳴聲傳出。循聲望去，只見幾間雞舍錯落有致，樹下不時竄出渾身烏黑的土雞。這些雞便是該村村民李長松精心飼養(yǎng)的安康黑土雞，每斤市場售價比普通雞要高出10余元，還供不應求。

一萬多只黑土雞在蒼山郁樹之間奔跑飛跳，李長松一邊給雞喂食，一邊查看雞的健康狀況：“如果雞糞不疏松，說明雞可能有腸胃炎。叫聲洪亮，眼睛炯炯有神，這樣的雞就是健康雞?！?/p>

李長松不僅是養(yǎng)殖“行家”，對市場的洞察更是眼光獨到。李長松說，一次偶然的機會，他得知發(fā)展林下養(yǎng)殖收益很好，為尋找適應山區(qū)環(huán)境的土雞品種，他跑了大大小小近10家土雞養(yǎng)殖場考察。經(jīng)比較和分析之后，李長松發(fā)現(xiàn)自己家鄉(xiāng)的地形特點很適合林下養(yǎng)殖安康黑土雞。

2016年3月初，李長松建起了雞棚和孵化室，購進了第一批雞苗，開啟養(yǎng)殖安康黑土雞的創(chuàng)業(yè)歷程。由于是采用林間散養(yǎng)的方式，黑土雞采食草籽、蟲子，飲用山泉溪水，活動空間大，跑得快，飛得高，黑土雞肉質(zhì)更加細嫩，雞蛋品質(zhì)也高。李長松飼養(yǎng)的安康黑土雞在當?shù)厥袌錾现仍絹碓礁?，每到黑土雞快要出欄時，縣城酒店和附近居民就會提前訂購，還有不少客商上門爭相預定，供不應求。目前，安康黑土雞每年為李長松帶來30萬元收益，還帶動周邊38戶農(nóng)戶走上致富路。（廖霖雷少斐）