胡蘿卜是一種比較常見的蔬菜，而山東省壽光市化龍鎮(zhèn)卻將一根小小的胡蘿卜種成了大產(chǎn)業(yè)。
　　在胡蘿卜種植環(huán)節(jié)，采用了水肥一體化等多項先進農(nóng)業(yè)技術(shù)；在加工銷售方面，該鎮(zhèn)已經(jīng)成為國內(nèi)最大的胡蘿卜加工出口基地。如今，化龍鎮(zhèn)成為名副其實的“中國胡蘿卜第一鎮(zhèn)”，胡蘿卜全產(chǎn)業(yè)鏈初步形成。
　　集成多項新技術(shù)胡蘿卜種出“花”
　　俗話說“頭伏蘿卜二伏菜”，7月中下旬起，秋茬胡蘿卜陸續(xù)進入播種期。
　　進入7月，位于化龍鎮(zhèn)裴嶺村的濰坊欣欣食品股份有限公司（以下簡稱“欣欣食品”）的胡蘿卜種子加工車間格外忙碌，工人們正在為即將播種的種子進行編繩。
　　種子編繩，是當?shù)睾}卜種植采用的一項新技術(shù)。欣欣食品負責人李興華介紹，“采用這種技術(shù)播種的胡蘿卜，株距都是相等的，長勢均勻。由于是單粒播種，出苗后也不用間苗。播種六七天后，紙繩會在土里自動降解，不影響種子發(fā)芽和生長。”

　　據(jù)了解，目前該公司在胡蘿卜種植環(huán)節(jié)采用了多項領先的農(nóng)業(yè)技術(shù)。如在整地環(huán)節(jié)，用上了北斗系統(tǒng)，保證每一壟的寬度都是一致的。在水肥管理上，全部實現(xiàn)了水肥一體化技術(shù)，這樣既能節(jié)水節(jié)肥，又能節(jié)省勞動力。
　　由于采用了標準化栽培，胡蘿卜產(chǎn)量和商品率都有較大提升?！耙郧爱€產(chǎn)只有七八千斤，現(xiàn)在可以翻一番。在內(nèi)蒙古等一年一茬種植區(qū)，畝產(chǎn)甚至可以達到2萬斤?！崩钆d華說。
　　近年來，借助現(xiàn)代化的種植技術(shù)，化龍鎮(zhèn)的很多胡蘿卜企業(yè)紛紛走出去，到內(nèi)蒙古、山西、河南、河北等地流轉(zhuǎn)土地，規(guī)模化種植胡蘿卜。
　　全國出口胡蘿卜七成出自化龍鎮(zhèn)
　　受高溫多雨天氣影響，山東本地蔬菜生產(chǎn)陸續(xù)進入淡季，化龍鎮(zhèn)本地的春茬胡蘿卜陸續(xù)收獲完畢。但作為當?shù)卮笮秃}卜種植企業(yè)負責人的李興華，卻沒有閑下來，7月中旬起，公司開始組織人員采收內(nèi)蒙古基地的胡蘿卜，然后運回壽光進行加工。
　　從事胡蘿卜產(chǎn)業(yè)近20年的李興華介紹，化龍鎮(zhèn)的胡蘿卜栽培歷史悠久，從20世紀90年代中期開始，隨著種植面積擴大，當?shù)爻蔀榧庸こ隹诨兀白畛跫庸ず}卜，就是一人手里拿一個毛刷，守著一個大水盆洗蘿卜?！比缃?，化龍鎮(zhèn)胡蘿卜清洗、加工等設備不斷升級換代?，F(xiàn)在，欣欣食品常年種植胡蘿卜近2萬畝，每年加工出口8萬噸。
　　目前，化龍鎮(zhèn)加工出口的胡蘿卜，不僅來自本地，更多的是來自全國各地?；堟?zhèn)已經(jīng)形成了“種全國、賣全球”發(fā)展模式，全鎮(zhèn)全年胡蘿卜交易量基本保持在50多萬噸，其中出口量約占全國的70%，主要出口韓國、日本、泰國等20多個國家和地區(qū)。