鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出，讓很多人看到了鄉(xiāng)村強大的發(fā)展?jié)摿?，大批的?chuàng)業(yè)者正在為鄉(xiāng)村振興而奮斗。在陜西楊凌，就有這么一名創(chuàng)業(yè)選擇當“農(nóng)民”的大學生，創(chuàng)辦了一家公司從事專業(yè)苗木嫁接服務，先后培養(yǎng)了3000余名果樹嫁接專業(yè)人才，累計在河南、山東、新疆、甘肅等10余個省份開展嫁接技術服務業(yè)務。

他就是2019年楊凌職業(yè)技術學院畢業(yè)生杜繼祥，利用所學知識，一頭扎進農(nóng)田幫農(nóng)民兄弟一一解決嫁接技術難題，讓當?shù)剞r(nóng)民刮目相看。

Δ杜繼祥（中）指導果農(nóng)嫁接

嫁接，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是上十分常見的技術，就是把一種植物的枝或芽接到另一種植物的根或莖上，使其成長為一個完整的植株。這活說起來容易，但是做起來卻有一定難度，嫁接時一定要使接穗與砧木緊密結合，才能保證接穗成活。

杜繼祥說，目前采用嫁接技術進行無性繁殖已經(jīng)成為老果園升級改造的重要技術手段，但存在著以下痛點。首先，嫁接工人千人千法，缺乏科學標準化流程，嫁接效率低下，嫁接成功率低；其次，重前期嫁接過程，輕視后期管理，嫁接后管理不當，導致嫁后結果周期長，經(jīng)濟收益低。

基于此，杜繼祥三年時間，走訪了全國500多個果園，拜訪一百多名嫁接技術能手和專家，刻苦學習各種嫁接技術，成為了陜西地區(qū)有名的嫁接技術能手，取得了農(nóng)技師（果樹管理嫁接)證書。

值得一提的是，他通過改進創(chuàng)新12種果樹嫁接技術，構建不同樹種嫁接技術標準化作業(yè)流程，使得嫁接效率提升50%，嫁接成功率達到95%以上。同時項目立足培養(yǎng)嫁接技術人才，形成了嫁接服務隊、嫁接技術能手、嫁接技能大師三級人才培養(yǎng)體系。

同時，他在結合自身實踐的基礎上，建立了200余畝的優(yōu)質嫁接苗繁育基地，以工匠精神實現(xiàn)嫁接技術現(xiàn)代化，助力千萬畝老果園升級改造。杜繼祥說，嫁接是增加苗木抗性適應性、加快苗木掛果、提升果品和優(yōu)化品質的有效手段，近年來，在陜西鄠邑區(qū)、延安等地一批果農(nóng)通過學習，熟練掌握了嫁接技術，成為靠“刀”致富的“刀客”。

走在田埂上，杜繼祥通過辦講座、走村串戶講解等方式，手把手地教給農(nóng)戶嫁接技術。鋒利的刀口橫向割開枝條皮層，然后將準備好的接芽裝進去，對齊切口，用砧木皮包好接芽，最后用塑料布綁扎牢固。50 秒鐘不到，一株高品質的葡萄苗木在他鋒利的刀下成為一件完美的“作品”。

在此基礎上，杜繼祥探索形成10余項嫁接后期果園管理技術，形成嫁后管理精細化流程，基本實現(xiàn)嫁接后果園當年掛果，兩年豐產(chǎn)。另外，由他匠心培育新型盆栽蘋果，采取超多頭高接換頭技術，實現(xiàn)了盆栽蘋果“一盆多樹、一樹多品種”的奇觀。

無限風光在險峰。杜繼祥用自己的堅持，經(jīng)營了自己的一片天地。他追求高品質農(nóng)業(yè)，在為自己帶來收益的同時，又為群眾提供綠色食品。他按照鄉(xiāng)村振興的發(fā)展思路，走上了一條生態(tài)、品牌、特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路，前景令人期待。

忙碌中的杜繼祥，臉上總是帶有幾分喜悅，他說：“創(chuàng)業(yè)有成就感，這條路我走定了。我的青春之歌就是在農(nóng)田里。”

全媒體記者 李煜強