2022-08-16 17:41:05
20世紀(jì)以來(lái),在機(jī)械化、化學(xué)肥料、生物基因技術(shù)的推動(dòng)下,農(nóng)業(yè)得到了快速發(fā)展,人均耕地面積和畝產(chǎn)大幅增加,農(nóng)作物性能明顯提升,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的粗放式生產(chǎn)模式正在邁向集約化、精準(zhǔn)化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入“類工業(yè)”的智慧農(nóng)業(yè)階段。智慧農(nóng)業(yè)最早是基于物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備和配套的農(nóng)業(yè)信息化系統(tǒng),進(jìn)入數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代,物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新一代信息技術(shù)的疊加,將農(nóng)業(yè)信息化系統(tǒng)匯集的數(shù)據(jù)要素轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)決策與過(guò)程管理決策,大大提高了資源配置效率。數(shù)字技術(shù)正將智慧農(nóng)業(yè)推向數(shù)字化、智能化新高度。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司會(huì)同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心共同發(fā)布的《2020全國(guó)縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展水平評(píng)價(jià)報(bào)告》指出,2019年全國(guó)縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展總體水平達(dá)36.0%,其中設(shè)施栽培與畜禽養(yǎng)殖的信息化水平分別為41.0%、32.8%,具備一定信息化基礎(chǔ)條件支撐數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展。我國(guó)發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),既要借鑒農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn),又要結(jié)合產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和條件充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢(shì),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上游農(nóng)企與末端消費(fèi)者建立“產(chǎn)消一體”的直連模式,改變價(jià)值鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu)性扭曲,還要積極拓寬投資渠道,鼓勵(lì)風(fēng)險(xiǎn)資本進(jìn)入,以合理的增值共享吸引優(yōu)質(zhì)資源回歸農(nóng)業(yè),推動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)的跨越式發(fā)展。
國(guó)內(nèi)外智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
作為世界主要的糧食出口國(guó)和地區(qū),美國(guó)、歐盟的智慧農(nóng)業(yè)起步早、發(fā)展水平高。我國(guó)智慧農(nóng)業(yè)起步較晚但是發(fā)展迅速,在一些技術(shù)應(yīng)用方面達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平,例如北斗農(nóng)機(jī)自動(dòng)導(dǎo)航駕駛、植物工廠、無(wú)人機(jī)植保,但關(guān)鍵核心領(lǐng)域仍受制于美國(guó)、德國(guó)、荷蘭等,如高端農(nóng)業(yè)環(huán)境傳感器、動(dòng)植物生長(zhǎng)模型與核心數(shù)據(jù)。
(一)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“大集成、大數(shù)據(jù)、大協(xié)同”的特點(diǎn)
因?yàn)橘Y源稟賦和科技發(fā)展水平不同,各國(guó)智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑也各不相同,但是仍然具備“大集成、大數(shù)據(jù)、大協(xié)同”的共性特點(diǎn)。一是大集成。各種先進(jìn)設(shè)備與技術(shù)集成于一地助力生產(chǎn),例如智能環(huán)境傳感器、智能農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)機(jī)器人與智能遠(yuǎn)程控制技術(shù)等,形成了農(nóng)業(yè)精細(xì)智能生產(chǎn)系統(tǒng),幫助農(nóng)民精耕細(xì)作,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與農(nóng)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)效率。美國(guó)有近70%的農(nóng)場(chǎng)采用傳感器采集數(shù)據(jù),農(nóng)業(yè)機(jī)器人應(yīng)用于播種、噴藥、收割等環(huán)節(jié)。二是大數(shù)據(jù)。打通生產(chǎn)加工流通銷售的上下游信息鏈,建立大農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù),尤其是實(shí)時(shí)跟蹤發(fā)布農(nóng)業(yè)市場(chǎng)行情數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與市場(chǎng)需求的精準(zhǔn)對(duì)接,提升農(nóng)業(yè)宏觀調(diào)控能力。三是大協(xié)同。政府通過(guò)政策引導(dǎo)實(shí)施宏觀調(diào)控與管理、科研機(jī)構(gòu)及科創(chuàng)公司提供新技術(shù)要素、農(nóng)企主導(dǎo)定義落地場(chǎng)景,這種三方協(xié)同的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作方式能夠有效協(xié)調(diào)各方形成最大合力,實(shí)現(xiàn)多方共贏。
作為多學(xué)科交叉集成的技術(shù)密集領(lǐng)域,智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度依賴于各類新技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化,而成果轉(zhuǎn)化的方式有兩種,一種是行業(yè)內(nèi)的科技企業(yè)主動(dòng)布局新技術(shù),另一種是互聯(lián)網(wǎng)公司主動(dòng)跨界出圈,以新技術(shù)賦能農(nóng)業(yè)。
(二)國(guó)內(nèi)外科技企業(yè)布局智慧農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈
位于產(chǎn)業(yè)鏈源頭的種子研發(fā)一直是農(nóng)業(yè)巨頭的研發(fā)重點(diǎn),其不斷導(dǎo)入各種新技術(shù),例如轉(zhuǎn)基因技術(shù)、基因測(cè)序、數(shù)字技術(shù)等。而在產(chǎn)業(yè)鏈中下游的“產(chǎn)中”及“產(chǎn)后”,即農(nóng)作物生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品加工流通環(huán)節(jié),科技企業(yè)也在應(yīng)用新技術(shù)推動(dòng)田地/水域的全面數(shù)字化及生產(chǎn)加工流通過(guò)程數(shù)字化,通過(guò)大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)為生產(chǎn)過(guò)程提供智能決策,從而提高農(nóng)作物、農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1. 生產(chǎn)過(guò)程智能化
以農(nóng)業(yè)巨頭拜耳公司為例,其旗下數(shù)字農(nóng)業(yè)供應(yīng)商Climate打造的數(shù)字農(nóng)業(yè)平臺(tái)FieldView已被全球20多個(gè)國(guó)家的農(nóng)民應(yīng)用于超過(guò)6000萬(wàn)公頃的土地,農(nóng)民使用FieldView管理農(nóng)場(chǎng)之后每公頃土地增收0.5噸。它為農(nóng)民提供了一個(gè)集成平臺(tái),可將他們擁有的各種精密設(shè)備(如拖拉機(jī)、播種、噴灑器、聯(lián)合收割機(jī))的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)整合在一起,并且融合來(lái)自多達(dá)70多個(gè)合作伙伴提供的航空成像、土壤分析等數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)種植過(guò)程的“數(shù)字孿生”。通過(guò)集成的數(shù)據(jù)科學(xué)功能和數(shù)字工具,幫助農(nóng)戶分析不同農(nóng)田的績(jī)效與品種、養(yǎng)護(hù)方式和土壤類型的關(guān)系,推薦精細(xì)化養(yǎng)護(hù)方案,支持智能農(nóng)藝決策。
2. 生產(chǎn)工具智能化
農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)領(lǐng)域的獨(dú)角獸企業(yè)極飛科技(XAG)將人工智能、無(wú)人駕駛、物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字技術(shù)進(jìn)行深度融合,讓農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)、無(wú)人車和農(nóng)機(jī)自駕輔助設(shè)備等精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)設(shè)備變得自動(dòng)化、智能化,幫助農(nóng)戶監(jiān)測(cè)農(nóng)田、分析土壤狀況、精準(zhǔn)噴灑農(nóng)藥。在江蘇大中農(nóng)場(chǎng)8萬(wàn)畝稻麥田實(shí)現(xiàn)無(wú)人自動(dòng)化巡田、全自主病蟲草防除,一年節(jié)約農(nóng)藥成本近100萬(wàn)元。類似于無(wú)人駕駛汽車,果園采摘機(jī)器人也逐漸能夠利用人工智能的圖片分析技術(shù)發(fā)現(xiàn)和定位果實(shí),并進(jìn)一步識(shí)別果實(shí)的成熟度和形態(tài),分級(jí)分類自主設(shè)定采摘?jiǎng)幼鳌?/p>
3. 生產(chǎn)場(chǎng)地智能化
有別于傳統(tǒng)的田地大棚,類似“封閉車間”的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品種植正在進(jìn)行。例如栽種面積狹小的新加坡,有超過(guò)20家創(chuàng)業(yè)公司從事垂直農(nóng)場(chǎng)作業(yè),所栽培的植物全部用營(yíng)養(yǎng)液“水培育”取代了“土壤培育”,生長(zhǎng)環(huán)境參數(shù)通過(guò)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)控且個(gè)性化控制光照條件,同時(shí)還可以預(yù)防與監(jiān)控病害。由于生產(chǎn)過(guò)程高度標(biāo)準(zhǔn)化及精準(zhǔn)反饋式控制,所以最終成品的品相一致性好。還有移動(dòng)式植物工廠,利用LED光源和營(yíng)養(yǎng)液在移動(dòng)的集裝箱里建設(shè)“溫室大棚”,把產(chǎn)能貼近消費(fèi)端從而縮短流通環(huán)節(jié)的成本。
4. 加工流通銷售全鏈路透明化智能化
拜耳與螞蟻區(qū)塊鏈達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方整合彼此的技術(shù)優(yōu)勢(shì)及產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)鏈、營(yíng)銷、物流、金融等相關(guān)資源,通過(guò)實(shí)現(xiàn)種植生產(chǎn)過(guò)程數(shù)據(jù)化,共同建設(shè)農(nóng)業(yè)區(qū)塊鏈與價(jià)值鏈新生態(tài),并以信用鏈支持中小農(nóng)企和農(nóng)民融資。致力于提供可溯源的、數(shù)字化技術(shù)賦能的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)與服務(wù)體系,提升農(nóng)民種植水平,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品,助力整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。
(三)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)以“流量+科技”賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
2019年我國(guó)人均國(guó)民總收入首次突破1萬(wàn)美元,伴隨而來(lái)的是消費(fèi)升級(jí),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品尤其是果蔬生鮮質(zhì)與量的需求攀升。2020年中國(guó)生鮮零售市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)5萬(wàn)億元,巨大的消費(fèi)市場(chǎng)吸引了互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)重金布局高科技農(nóng)業(yè)。相對(duì)于拜耳等傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)巨頭,京東、阿里、拼多多等互聯(lián)網(wǎng)巨頭有其發(fā)展壯大過(guò)程中形成的數(shù)字化技術(shù)優(yōu)勢(shì),通過(guò)成功案例證明數(shù)字化改造可以提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平,顯示出數(shù)字農(nóng)業(yè)的價(jià)值增量。更重要的是,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)有直接鏈接億萬(wàn)消費(fèi)者的流量,包括近兩年火熱的生鮮電商平臺(tái)也迅速吸引了大批消費(fèi)者。貼近終端消費(fèi)者的銷售、服務(wù)環(huán)節(jié)特別需要互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的流量,為農(nóng)產(chǎn)品上行提供便捷通道,所以“流量+科技”的組合優(yōu)勢(shì)讓互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)開創(chuàng)了智慧農(nóng)業(yè)的新標(biāo)桿。
京東自建蔬菜基地深入?yún)⑴c供應(yīng)鏈上游建設(shè),實(shí)現(xiàn)了從“采銷一體”到“產(chǎn)銷一體”的飛躍。通過(guò)技術(shù)控制使植物工廠內(nèi)保持最優(yōu)的蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境,比常規(guī)種植方法提升產(chǎn)量3-4倍,節(jié)水90%以上。京東還發(fā)力智能養(yǎng)殖,整合豬臉識(shí)別、IoT、區(qū)塊鏈等數(shù)字技術(shù),實(shí)現(xiàn)了機(jī)器人飼喂、全程可溯源,縮短生豬出欄時(shí)間5-8天,每頭豬節(jié)約飼養(yǎng)成本80元。筆者曾經(jīng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)打造了阿里巴巴的農(nóng)業(yè)ET大腦,已應(yīng)用于生豬養(yǎng)殖、蘋果及甜瓜種植等領(lǐng)域,具備全生命周期管理、智能農(nóng)事分析、全鏈路溯源等功能。ET大腦與德康集團(tuán)、四川特驅(qū)集團(tuán)合作,通過(guò)圖像識(shí)別技術(shù),給每一頭生豬建立成長(zhǎng)檔案;同時(shí)結(jié)合聲學(xué)特征和紅外線測(cè)溫技術(shù),從豬的體溫、咳嗽、叫聲等及時(shí)判斷是否患病,預(yù)警疫情,形成更智能、更精細(xì)的養(yǎng)殖模式,母豬年生產(chǎn)能力PSY值提升了3頭,死亡率降低3%。此外,ET大腦與青島浩豐集團(tuán)合作,通過(guò)無(wú)人機(jī)低空拍攝農(nóng)田生菜圖像并自動(dòng)分析識(shí)別生菜的色澤與尺寸,計(jì)算每畝長(zhǎng)勢(shì),再為每塊地精準(zhǔn)定制灌溉與施肥方案,在保證產(chǎn)量的同時(shí)每季可節(jié)省水肥成本150元/畝。
互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)的成功案例證明了農(nóng)業(yè)數(shù)字化能夠增效、提質(zhì)、降本,值得廣大農(nóng)業(yè)企業(yè)積極借鑒?;ヂ?lián)網(wǎng)平臺(tái)企業(yè)因消費(fèi)者流量而賦予的絕對(duì)議價(jià)能力和供應(yīng)鏈整合力,傳統(tǒng)農(nóng)企無(wú)法照搬,需要“以消費(fèi)者為中心”,抓住產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)浪潮逐步鍛造新優(yōu)勢(shì)。
智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的投資機(jī)遇
作為產(chǎn)糧最多的農(nóng)業(yè)大國(guó),我國(guó)的農(nóng)業(yè)人均產(chǎn)量與發(fā)達(dá)國(guó)家差距較大(3.4噸∶70噸),人地矛盾突出,耕地質(zhì)量總體偏低,而且農(nóng)業(yè)從業(yè)人員出現(xiàn)年齡斷層。農(nóng)業(yè)做強(qiáng)必須依靠科技創(chuàng)新,而發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)是必然選擇。我國(guó)發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)要把精耕細(xì)作的傳統(tǒng)技術(shù)和新興技術(shù)結(jié)合起來(lái),同時(shí)擴(kuò)大集約化農(nóng)業(yè)企業(yè)占比,提高土地生產(chǎn)率和總產(chǎn)值。在這過(guò)程中,需要拓展投資渠道,加大投資力度,既需要政府主導(dǎo)的涉農(nóng)專項(xiàng)資金(支持科技研發(fā)及人才培訓(xùn))與補(bǔ)貼扶持,也要鼓勵(lì)風(fēng)險(xiǎn)投資進(jìn)入智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。
(一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈科技增值帶來(lái)投資機(jī)遇
新興技術(shù)帶來(lái)的增值機(jī)會(huì)貫穿智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游“供、研、產(chǎn)、銷、服”各個(gè)階段,其創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)增值的機(jī)理可以從“人、機(jī)、料、法、環(huán)”的生產(chǎn)要素維度概括為:優(yōu)選原材料,優(yōu)化工藝方法與生產(chǎn)環(huán)境的實(shí)時(shí)在線精細(xì)化控制,實(shí)現(xiàn)智能農(nóng)機(jī)裝備與人的協(xié)同。與增值機(jī)會(huì)對(duì)應(yīng)的投資方向包括:1.AIoT智能傳感器。為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)/林場(chǎng)/牧場(chǎng)/漁場(chǎng)全面信息化,對(duì)全流程生產(chǎn)要素的數(shù)字化建檔,需要低成本、低功耗、低時(shí)延、高靈敏度、高可靠性、高適應(yīng)性的智能傳感設(shè)備。2.智能裝備。為了減少對(duì)人力的依賴,帶有場(chǎng)景識(shí)別能力的智能化設(shè)備成為必選,如植保無(wú)人機(jī)及自動(dòng)巡檢采摘機(jī)器人。3.農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)整體解決方案。通過(guò)整合氣象記錄和實(shí)時(shí)氣象、遙感、測(cè)土數(shù)據(jù),建立作物生長(zhǎng)模型以指導(dǎo)精準(zhǔn)種植,包括澆水施肥時(shí)間、病蟲防害等,最終提升畝產(chǎn)收益,節(jié)約水肥成本。例如愛科農(nóng)科技有限公司在新疆的大田玉米種植幫助提升畝產(chǎn)150斤。4.農(nóng)產(chǎn)品智慧供應(yīng)鏈與區(qū)塊鏈融合。發(fā)揮可信原產(chǎn)地品牌效應(yīng),提升商業(yè)價(jià)值。IoT采集的農(nóng)田環(huán)境、種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工等數(shù)據(jù),利用區(qū)塊鏈建立節(jié)點(diǎn)間的信任共識(shí)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)全程可溯源。5.農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)云平臺(tái)。讓農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體能夠用得起、早受益,通過(guò)統(tǒng)一平臺(tái)整合海量數(shù)據(jù)及云計(jì)算、數(shù)字孿生等技術(shù),建立農(nóng)業(yè)知識(shí)圖譜支持農(nóng)事協(xié)同決策,按照使用付費(fèi)的模式提供服務(wù),幫助農(nóng)企節(jié)省建設(shè)大平臺(tái)的成本。
要把這些投資機(jī)遇轉(zhuǎn)化為投資價(jià)值,需要政府、資本、企業(yè)三方協(xié)力。政府應(yīng)聚焦農(nóng)業(yè)公共基礎(chǔ)數(shù)字資源建設(shè),通過(guò)政策引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈上數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用。例如,荷蘭政府撥款購(gòu)買衛(wèi)星數(shù)據(jù),將包括土壤、溫度、水分等多種詳細(xì)信息轉(zhuǎn)化為灌溉、施肥和農(nóng)藥噴灑作業(yè)等建議,向農(nóng)民免費(fèi)開放這些衛(wèi)星數(shù)據(jù)使用權(quán)。社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)資本需要以長(zhǎng)期投資的耐心支持增值點(diǎn)特別明確的農(nóng)業(yè)科技公司,做時(shí)間的朋友。農(nóng)業(yè)企業(yè)則需要主動(dòng)投資引進(jìn)新技術(shù),抓住數(shù)字化機(jī)遇提升產(chǎn)品品質(zhì)、做強(qiáng)品牌,從而贏得價(jià)值鏈上的更多增值。
(二)政策與資本聯(lián)動(dòng)扶持早期農(nóng)業(yè)投資對(duì)象
正如風(fēng)險(xiǎn)投資常遇到的情況,很多早期技術(shù)創(chuàng)業(yè)公司在開拓種子客戶階段即失敗退場(chǎng),智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域也不例外。一方面,農(nóng)企始終追求生產(chǎn)過(guò)程的增產(chǎn)、降耗、減排目標(biāo),所以確實(shí)需要導(dǎo)入智能裝備、植物工廠、農(nóng)業(yè)機(jī)器人、微生物治理等新興技術(shù);另一方面,農(nóng)企普遍有求穩(wěn)慣性,對(duì)新技術(shù)應(yīng)用遲疑不決,而且對(duì)成本收益核算很敏感。但是新技術(shù)落地不是一蹴而就的,而是要在實(shí)踐中不斷迭代優(yōu)化突破盈虧平衡點(diǎn),所以很多智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的科技創(chuàng)業(yè)公司,在緩慢拓展首批種子客戶的過(guò)程中因耗盡了現(xiàn)金流而夭折。這既是風(fēng)險(xiǎn)投資的損失,也是農(nóng)企的隱性機(jī)會(huì)成本。如何破解?一方面需要政策引導(dǎo)農(nóng)企積極擁抱這些新技術(shù),尤其是在新技術(shù)推廣初期,政府扶持能夠給予農(nóng)企“嘗鮮”的勇氣;另一方面,相關(guān)科創(chuàng)公司也需要風(fēng)險(xiǎn)投資接力加持。如果政策與資本聯(lián)動(dòng)幫助科創(chuàng)公司熬過(guò)艱難的初創(chuàng)期,精準(zhǔn)對(duì)接農(nóng)企客戶并且拿到成功案例后,就能加速拓展更多農(nóng)企、做大業(yè)務(wù)、進(jìn)入良性循環(huán)并帶來(lái)投資回報(bào)。
(三)農(nóng)企數(shù)字化轉(zhuǎn)型中的投資機(jī)會(huì)
一直以來(lái),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)議價(jià)能力弱,獲得的價(jià)值遠(yuǎn)不及承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)成本。疫情期間興起的生鮮電商平臺(tái)及社區(qū)團(tuán)購(gòu),極大縮短了交易鏈條,簡(jiǎn)化了中間批發(fā)商,也拉動(dòng)了供給端的變革。有的電商平臺(tái)開始在上游建設(shè)聯(lián)盟農(nóng)場(chǎng)鎖定優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給,農(nóng)產(chǎn)品直播電商也在疫情之后迅速流行。搭上電商平臺(tái)這輛快車的農(nóng)企雖然可能迅速?zèng)_銷量,但更有被釘牢在弱勢(shì)價(jià)值鏈的危險(xiǎn),因此,農(nóng)企需要積極投資新技術(shù),主動(dòng)爭(zhēng)取自立自強(qiáng)的價(jià)值鏈地位。
農(nóng)企數(shù)字化轉(zhuǎn)型要先認(rèn)清潛在的風(fēng)險(xiǎn),一是平臺(tái)依賴,錯(cuò)把平臺(tái)的流量當(dāng)作農(nóng)企自身的粉絲,一旦脫離平臺(tái),流量將清零。二是主播依賴,錯(cuò)把當(dāng)紅主播帶貨的能力混淆為產(chǎn)品本身的號(hào)召力。要抓住電商平臺(tái)的機(jī)會(huì),首先要學(xué)會(huì)其運(yùn)營(yíng)消費(fèi)者會(huì)員的核心能力,借助數(shù)字化運(yùn)營(yíng)技術(shù)盡快建立會(huì)員體系。通過(guò)運(yùn)營(yíng)私域流量(如微商城、公眾號(hào))逐步擺脫對(duì)平臺(tái)與主播的依賴,從產(chǎn)“銷”直連到產(chǎn)“消”直連,與消費(fèi)者之間建立“直產(chǎn)、直銷、直達(dá)”的服務(wù)紐帶;然后與累積的客戶社群建立“直面、直評(píng)”的會(huì)員運(yùn)營(yíng)平臺(tái),“以消費(fèi)者為中心”打造品牌力。例如青島浩豐集團(tuán),從生菜種植逐步拓展品類,最終打造了“綠行者”的品牌并在電商平臺(tái)開設(shè)了官方店。從“采銷一體”“產(chǎn)銷一體”進(jìn)化到“產(chǎn)消一體”,供給側(cè)的農(nóng)業(yè)企業(yè)獲得了更大話語(yǔ)權(quán),通過(guò)品質(zhì)和品牌獲得了更多利潤(rùn),也能吸引優(yōu)質(zhì)資源(勞動(dòng)力、資金、技術(shù)人才)回歸,推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
當(dāng)智慧農(nóng)企以優(yōu)質(zhì)供給形成面向消費(fèi)者的品牌力后,將獲得更強(qiáng)的價(jià)值鏈地位,從而支撐更高的企業(yè)市值,其在提質(zhì)增效與會(huì)員數(shù)字化運(yùn)營(yíng)方面的技術(shù)投資也會(huì)得到豐厚的價(jià)值回報(bào)。
結(jié) 語(yǔ)
好的技術(shù)需要得到正確的使用,智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展迫切需要提升從業(yè)人員的數(shù)字化技能。我國(guó)主要的農(nóng)業(yè)從業(yè)者老齡化嚴(yán)重,高技術(shù)人才短缺,智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的人才建設(shè)刻不容緩。一方面要培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)科研高層次人才隊(duì)伍,另一方面要鼓勵(lì)位于產(chǎn)業(yè)鏈源頭的農(nóng)企“做強(qiáng)”(品牌化)、“做暢”(直產(chǎn)直銷直達(dá))、“做廣”(產(chǎn)消一體),以高收入吸引人才回歸。數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代,農(nóng)業(yè)數(shù)字化是農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的大趨勢(shì),將帶來(lái)更高的產(chǎn)業(yè)效率、更公平的價(jià)值分配和更可持續(xù)的發(fā)展。
作者:閔萬(wàn)里,北高峰資本與坤湛科技創(chuàng)始人兼CEO,深圳清華大學(xué)研究院數(shù)字化工程服務(wù)中心主任