近日，陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)組織專家，對(duì)英童乳業(yè)羊奶粉產(chǎn)品進(jìn)行了乳制品感官評(píng)鑒。此次評(píng)鑒隨機(jī)抽取了兩種產(chǎn)品作為樣品，分別是英童乳酸菌羊奶粉和英童全脂羊奶粉。

陜西省乳品工業(yè)協(xié)會(huì)專家依照乳制品感官質(zhì)量評(píng)鑒細(xì)則（RHB101-506-2004）標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)英童乳酸菌羊奶粉給出的基本評(píng)鑒是：色澤均一、有光澤，顆粒均勻、大小適中、無雜質(zhì)、組織狀態(tài)好、沖調(diào)性好，羊乳滋氣味純正。

專家評(píng)鑒英童乳酸菌羊奶粉和英童全脂羊奶粉等級(jí)為特優(yōu)。

為什么英童羊奶粉可以獲得“特優(yōu)”評(píng)價(jià)？

優(yōu)質(zhì)可控奶源

楊凌示范區(qū)周邊縣域武功、周至、扶風(fēng)等自古就有養(yǎng)殖奶山羊的習(xí)慣。目前奶山羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，規(guī)模大、奶源豐富、政策支持力度大，養(yǎng)殖和生產(chǎn)環(huán)境非常好。

英童乳業(yè)在自建自控的優(yōu)質(zhì)奶源基地，從源頭上確保產(chǎn)品品質(zhì)。同時(shí)英童乳業(yè)通過鮮奶冷鏈運(yùn)輸，即鮮羊奶在2小時(shí)黃金保鮮期內(nèi)冷鏈貯運(yùn)直達(dá)工廠，保證了羊奶的新鮮度，更好地保留了羊奶中的天然活性營養(yǎng)物質(zhì)。

獨(dú)特的閃蒸除膳工藝

在生產(chǎn)過程中采用干濕法復(fù)合工藝，通過斯派薩克進(jìn)口設(shè)備（閃蒸）對(duì)羊奶進(jìn)行脫膻。通過低溫閃蒸的工藝原理，在不破壞羊奶中營養(yǎng)物質(zhì)的前提下，去除掉羊奶中的膻味，還原羊奶本身醇香濃郁的目的。同時(shí)羊奶通過閃蒸出料后進(jìn)入DSI殺菌器中，可以再次去除掉羊奶中的雜菌，保證羊奶粉的品質(zhì)優(yōu)。

真正的好產(chǎn)品自己會(huì)說話，真正的好產(chǎn)品自己會(huì)走路，真正的好產(chǎn)品一定會(huì)得到消費(fèi)者的青睞！多年來，英童乳業(yè)以 “ 讓乳酸菌奶粉走進(jìn)千家萬戶，造福千家萬戶 ”為宗旨，秉承 “ 科技引領(lǐng)創(chuàng)新，健康源于品質(zhì) ” 的經(jīng)營理念，以西北農(nóng)林科技大學(xué)和陜西科技大學(xué)人才技術(shù)為依托，堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展理念，先后榮獲 “ 陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè) ” “ 高新技術(shù)企業(yè)證書 ” “ 陜西省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng) ” “ GMP/HAPP和ISO” 認(rèn)證證書 ” 《一種乳酸菌奶粉的生產(chǎn)工藝發(fā)明專利》等17項(xiàng)國家發(fā)明專利證書。

做乳品就是做良心，我們要做讓孩子都愛吃、可以放心吃的羊乳制品。英童乳業(yè)堅(jiān)信，只要堅(jiān)持正確的經(jīng)營思路，利他之心長(zhǎng)存，發(fā)揮省重點(diǎn)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，一定能成為大家共同發(fā)展共贏的一個(gè)優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。同時(shí)英童乳業(yè)將繼續(xù)加強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈合作，不忘初心，砥礪前行！

    全媒體記者 王婕