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      淺析獼猴桃貯藏保鮮技術(shù)要點

      2022-08-26 11:24:49   

      導(dǎo)讀:獼猴桃貯藏期如何延長?哪些小技巧能夠延長獼猴桃的貯藏期? 就是我們今天要討論的主要內(nèi)容,有需要的朋友看過來吧。

      獼猴桃貯藏期如何延長?哪些小技巧能夠延長獼猴桃的貯藏期? 就是我們今天要討論的主要內(nèi)容,有需要的朋友看過來吧。

      淺析獼猴桃貯藏保鮮技術(shù)要點

      獼猴桃的冷鏈儲藏是當(dāng)前限制國產(chǎn)獼猴桃發(fā)展的關(guān)鍵因素,有些獼猴桃可能在冷庫里放著放著拿出來就不行了,相對于潰瘍病和品種來說,儲藏這個話題我們要聊得少些,影響獼猴桃的儲藏時間長短的因素很多也很復(fù)雜。

      獼猴桃在入庫前的“三不采”和“三不放”,是入庫前的采收過程要注意的。另一個是就是已經(jīng)入庫的獼猴桃,當(dāng)前還有那些小技巧能夠盡可能的延長儲藏期。

      獼猴桃的“三不采”和“三不放”

      “三不采”

      “三不采”指的是未成熟的生果和霜降后的過熟果;采前一周施氮肥、灌水的果和連陰雨天的果;使用過膨大劑的果和黃化果、綠皮果。

      “三不放”

      “三不放”指的是不混放不同品種的果、不同產(chǎn)地的果;不混放沒用膨大劑的和使用膨大劑的果;不混放套袋果和未套袋果。

      惠農(nóng)網(wǎng)小貼士:“三不放”,這個有點意思,為什么不能混放,這里考慮的是不同品種、栽培管理、不同地區(qū)之間的獼猴桃有生理差異。這個差異可能很小,但只要能影響到獼猴桃的貯藏時間長短,就是需要考慮的。

      接下來要和大家討論的是已經(jīng)在庫中的獼猴桃,怎樣能夠在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上延長儲藏期呢?

      影響獼猴桃貯藏時間的條件主要有溫度、乙烯、空氣成分和濕度,如何延長儲藏期,可能就得要從這幾個方面來著手了。

      對于已經(jīng)入庫的果子來說,小編說一點,可通過調(diào)控空氣中的乙烯濃度,來延長儲藏期。當(dāng)空氣中的乙烯含量不得大于0.03uL/L時,大于時可緩慢催熟獼猴桃,所以要盡量將其控制在該界線以下。另外,乙烯吸附劑建議也要定期更換。

      水果本身能產(chǎn)生乙烯,在儲藏過程中可定期進行稀釋。另外,夜間氣溫如果和冷庫的氣溫差不多的話,可在夜間開庫通風(fēng),零下的就別開了,免得發(fā)生凍害。

      來源:惠農(nóng)網(wǎng)
      編輯:王婕
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