火紅辣椒。人民網(wǎng) 顧蘭云攝

人民網(wǎng)遵義8月28日電（李麗萍）8月28日，第7屆貴州·遵義國(guó)際辣椒博覽會(huì)（下稱“辣博會(huì)”）開(kāi)幕式在遵義市新蒲新區(qū)舉行。記者在開(kāi)幕式上獲悉，近年來(lái)貴州將辣椒作為12個(gè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一重點(diǎn)發(fā)展，穩(wěn)規(guī)模、提品質(zhì)、強(qiáng)企業(yè)、樹(shù)品牌，打造了最完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，使辣椒成為脫貧攻堅(jiān)的富民產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的增收產(chǎn)業(yè)。

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)。人民網(wǎng) 陽(yáng)茜攝

如今，辣椒產(chǎn)業(yè)已成為貴州農(nóng)業(yè)的“掌上明珠”。數(shù)據(jù)顯示，今年全省543萬(wàn)畝辣椒喜獲豐收，311家規(guī)?；庸て髽I(yè)競(jìng)相而上，140萬(wàn)戶農(nóng)民以椒為主業(yè)，見(jiàn)證了貴州由“辣椒大省”向“辣椒強(qiáng)省”的跨越，譜寫(xiě)了貴州優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。

新蒲辣椒采摘現(xiàn)場(chǎng)。馮悝攝

遵義現(xiàn)已成功舉辦七屆“辣博會(huì)”，見(jiàn)證記錄了貴州辣椒和中國(guó)辣椒的蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)，將“辣博會(huì)”打造為中國(guó)乃至世界辣椒產(chǎn)業(yè)和文化交流合作的重要平臺(tái)。未來(lái)，遵義將持續(xù)以辣結(jié)緣、以辣會(huì)友、以辣興業(yè)，吸引國(guó)內(nèi)外更多的企業(yè)關(guān)注貴椒、走進(jìn)貴椒、投資貴椒，攜手共建世界辣椒之都，共享辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時(shí)代機(jī)遇。