據(jù)國(guó)家發(fā)改委微信號(hào)1日消息，近日，國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司指導(dǎo)各地發(fā)展改革委抓緊部署，9月份加大政府豬肉儲(chǔ)備投放力度。

國(guó)家發(fā)改委稱，為切實(shí)保障中秋、國(guó)慶節(jié)日豬肉市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，近日國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司指導(dǎo)各地發(fā)展改革委抓緊部署，9月份加大政府豬肉儲(chǔ)備投放力度，與國(guó)家投放中央豬肉儲(chǔ)備工作形成合力。目前各地正按照工作部署，積極準(zhǔn)備投放豬肉儲(chǔ)備。

國(guó)家發(fā)改委明確，今后一段時(shí)間，國(guó)家發(fā)改委將會(huì)同有關(guān)部門分批次持續(xù)投放中央豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)各地聯(lián)動(dòng)投放地方豬肉儲(chǔ)備。

需要一提的是，8月29日，國(guó)家發(fā)改委表示，建議養(yǎng)殖(場(chǎng))戶合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，保持正常出欄節(jié)奏；相關(guān)企業(yè)有序釋放豬肉商業(yè)庫(kù)存，增加市場(chǎng)供應(yīng)。

價(jià)格方面，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，截至9月1日14:00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為29.76元/公斤，比昨天下降0.3%。

此外，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測(cè)，8月22日-8月26日，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤28.37元，環(huán)比上漲4.0%，同比上漲46.7%，較上周擴(kuò)大11.8個(gè)百分點(diǎn)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，開學(xué)季臨近，北方部分區(qū)域?qū)W校食堂提前備貨，同時(shí)養(yǎng)殖端看漲惜售情緒加重，減少生豬出欄量，加之局部區(qū)域存在小體重豬源二次回圈增重現(xiàn)象，亦導(dǎo)致供應(yīng)收緊，支撐生豬及豬肉價(jià)格上漲；臨近周末，豬肉價(jià)格漲至高位，終端消費(fèi)需求減少，部分區(qū)域豬肉價(jià)格止?jié)q企穩(wěn)，個(gè)別區(qū)域微幅回落?？傮w看，本周全國(guó)豬肉均價(jià)高于上周。

方正證券研報(bào)認(rèn)為，從供需角度看，需求端天氣轉(zhuǎn)涼+開學(xué)備貨等需求在逐步釋放，但對(duì)消費(fèi)的持續(xù)提振力度短期或有限；供給端從邊際變化來(lái)看短期波動(dòng)應(yīng)該不大，因此判斷生豬價(jià)格在短期上升后會(huì)趨穩(wěn)。