8月中下旬以來，在湖北宜都市五眼泉鎮(zhèn)雞頭山村，亮亭家庭農(nóng)場主袁亮亭每天從早到晚忙著抗旱，300多畝宜昌蜜橘是他的心頭寶，一天最多時要跑12趟、每趟來回10公里去拖水。兩口子顧不過來，還請了5個工人，68歲的娘家舅爺楊常桂也來幫忙。

果園抗旱最缺的是人力

柑橘是湖北第一大水果，宜都是“中國柑橘之鄉(xiāng)”。49歲的袁亮亭，曾在外跑運輸積累了一些資金，2010年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，承包荒山種柑橘。2013年成立家庭農(nóng)場，集種植、技術(shù)服務(wù)、打蠟初加工、銷售于一體，同年牽頭成立合作社，覆蓋周邊5000多畝土地。

“這十來年的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，我遭遇過各種風(fēng)險，已養(yǎng)成不等不靠、相信科學(xué)的觀念?！痹镣ふf，今年碰到了持續(xù)時間最長的高溫天氣，抗旱首先需要資金投入，以前是經(jīng)常跑郵儲銀行存錢，現(xiàn)在是要跑郵儲銀行借錢，還好能享受國家對新農(nóng)人創(chuàng)業(yè)的貼息補貼。

“可天氣太熱了，拿錢都請不到工人，目前村里水源條件還行，就是缺人，只能自己多干點兒?！?月23日中午，山坡果園林下的地表溫度已超過36℃，皮膚黝黑的袁亮亭戴著草帽仍堅持在果樹旁勞作，大顆汗珠沿著額頭滴下。

袁亮亭眨眼打趣說：“家庭農(nóng)場主不是老板，請的工人現(xiàn)在天熱只干半天，只有我干全天，最近流汗太多，經(jīng)常被汗水辣得睜不開眼?！?/p>

村里年輕人越來越少了。楊常桂以前在磚瓦廠工作，在他看來，果園這些活兒能部分機械化，比磚瓦廠勞動強度低，但愿意干的人也不多。據(jù)他介紹，果園每天給男工開工資150元、女工100元，工人平均年齡都在60歲左右。10月以后天氣涼快了，有些就近打工的村民會回來摘果，那時會比現(xiàn)在好招工。

精品果園把工作做到前頭

露天種植風(fēng)險高，袁亮亭早有預(yù)料。在各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門農(nóng)技人員電話問、群里發(fā)、實地看的指導(dǎo)下，他打造的精品果園，在旱季來臨前就已經(jīng)做了一些準(zhǔn)備。

首先是專門種草形成果園小氣候，用機器收割回田，灌溉后覆蓋到樹盤下，減少土壤水分蒸發(fā)和降低土壤溫度。再就是疏枝疏果，對新梢摘心，這個賬算得過來，并不會影響產(chǎn)量，反而會提高商品果質(zhì)量。

8月初，袁亮亭發(fā)現(xiàn)已有近一個月沒下雨時，就開始騰空沼液儲備池。宜都是全國果菜茶（柑橘）有機肥替代化肥示范市，這幾個池子就是先建后補。上半年肥料漲價，他原計劃是發(fā)酵囤到采果后再用，不得不提前排空囤水。

“項目配套支持的沼液車也發(fā)揮了大作用，2018年花11萬元購置，政策補貼5萬元，現(xiàn)在是抗旱的主力裝備?！痹镣ふf，這真是接地氣的好生態(tài)項目，既能上肥又能抗旱，放水時人歇車不歇，有社員要拿錢給他補貼油費，他也沒收，這個時候應(yīng)該同舟共濟。

即使袁亮亭這么努力準(zhǔn)備，在他的果園里，還是有不少向陽的果子被日光直射引起灼傷，部分葉片卷曲干枯。由于搭建遮陽網(wǎng)的投入成本較高，用于大宗農(nóng)產(chǎn)品不劃算，所以他采取樹冠噴施3％的石灰水來防日灼，只能在早晨或夜晚葉面溫度低時操作。當(dāng)前果園正處于果實膨大期，噴施過的果樹，明顯比沒噴的情況要好。

到9月底，早熟蜜橘就要上市。袁亮亭嘗了嘗幾個已經(jīng)被高溫烤成淺黃色的果子，個頭不大，有點甜味了。逆境促品質(zhì)，人努力天幫忙，8月29日，降溫降雨，通過宜都市果茶服務(wù)推廣中心指導(dǎo)的旱災(zāi)后補救措施，他堅信今年還能豐收。