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      為畜禽商業(yè)化育種樹立新典范——白羽肉雞新品種“廣明2號”實現(xiàn)創(chuàng)新與轉化良性互動

      2022-09-11 15:38:51   

      云南省彌勒市新廣農牧育種基地的“廣明2號”雛雞?!∞r民日報·中國農網記者 雷少斐 攝

      汽車駛過一段長長的山路,來到一片開闊的坡頂,藍天白云下,一排排藍頂白墻的雞舍映入眼簾,這里便是云南省彌勒市新廣農牧白羽肉雞國產新品種“廣明2號”的培育基地。

      肉雞是我國第二大肉類產品,在穩(wěn)產保供中發(fā)揮著重要作用,全國消費雞肉的61%是出自白羽肉雞,但白羽肉雞種源卻由國外兩大育種集團長期壟斷。2021年,“廣明2號”等3個國產白羽肉雞新品種通過國家審定,標志著我國白羽肉雞育種攻關實現(xiàn)從0到1的實質性突破。近日,記者走訪了新廣農牧科技有限公司“廣明2號”核心育種場,了解國產白羽肉雞新品種的選育和市場推廣情況。

      生產性能達到國際水平

      嫩黃的絨毛、黑色的瞳孔、清脆的叫聲,它們擠作一團,或閉目養(yǎng)神、或好奇地打量著圍觀人群,記者眼前是“廣明2號”的小小雛雞,也是實現(xiàn)我國白羽肉雞種源自主的希望“火種”。

      在國家肉雞產業(yè)技術體系、農業(yè)農村部畜禽聯(lián)合攻關、中國農業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程、廣東省良種攻關等項目的大力支持下,由中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所聯(lián)合新廣農牧,歷經10年攻關,培育出“廣明2號”白羽肉雞新品種,成為打贏種業(yè)翻身仗的急先鋒。

      “廣明2號”的成功問世,背后是10余項自主研發(fā)的新技術。據(jù)中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員趙桂蘋介紹,該品種選育中應用的核心技術是肉雞基因組育種芯片“京芯一號”。這款芯片由中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所自主研發(fā),構建了精準完善的基因組育種技術平臺,能夠提升白羽肉雞遺傳進展速度1倍以上、節(jié)省2-3個選育世代,保障了自主品種性能在最短時間內達到國際水平。

      針對白雞育種中一些難以度量的性狀,研發(fā)團隊采用了一系列智能化表型測定技術,讓測定數(shù)據(jù)更加精準。測定雞采食量的精確性提高了20%左右,識別雞產蛋數(shù)的準確性達到了99.5%。此外,B超的應用能夠識別活雞的胸肉厚度,避免了屠宰測定,X光的應用能夠快速判別雞的腿病等疾病問題。

      在養(yǎng)殖方式上,“廣明2號”種雞場采用了高效籠養(yǎng),每棟雞舍可飼養(yǎng)1.5萬只種雞,是傳統(tǒng)平養(yǎng)雞舍飼養(yǎng)量的1.5倍。種雞場應用了正壓通風過濾系統(tǒng)及后端除塵系統(tǒng),舍內溫差小、濕度可控,進風過濾消毒,確保空氣潔凈。目前“廣明2號”育雛成活率達到了99.5%,比傳統(tǒng)模式提高了0.5%的成活率,并保障了雞群的健康度。

      趙桂蘋介紹,從今年的測定數(shù)據(jù)來看,“廣明2號”已經達到了國際品種的同期生產水平,42日齡體重、料重比、成活率等重要生長性能指標與國際品種基本持平,異質肉發(fā)生率比國際品種低35.2%,肌肉品質大幅提升。

      中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所副所長、國家肉雞產業(yè)技術體系首席科學家文杰表示,育種是一個不斷選擇、不斷淘汰、不斷更替的過程,一旦創(chuàng)新停止,很快就會被市場甩在后面。因此,要通過持續(xù)選育提高“廣明2號”的各項性能,爭取超越國際白羽肉雞品種性能,提升父母代和商品代雞的市場競爭力。

      市場推廣遠超預想速度

      “品種育成是萬里長征的第一步,應對國際競爭,提升市場占有率是更大的挑戰(zhàn)?!敝袊r業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所黨委書記張明富說。

      長期以來,白羽肉雞種源由國外壟斷,德國EW集團旗下的安偉捷公司和美國泰森集團的科寶公司占據(jù)了全球97%的市場份額。在此形勢下,“廣明2號”等國產新品種的市場突圍并非易事。

      今年,中國農業(yè)科學院啟動“白羽肉雞高產高效技術集成與示范應用”項目,聚焦“廣明2號”新品種推廣應用中急需的高產高效配套技術,開展示范基地建設。在華北、東北等主產區(qū)布局推廣示范基地,以點帶面,提升“廣明2號”的市場占有率,并引領我國自主白羽肉雞品種的高效綠色生產。

      在該項目支持下,目前已經建立了“廣明2號”高效種雞擴繁體系,通過白羽肉雞曾祖代、祖代、父母代、商品代的金字塔式擴繁結構,逐級放大推廣數(shù)量,能夠帶動肉雞養(yǎng)殖1000萬只。

      “今年‘廣明2號’父母代種雞訂單達到20萬套,遠遠超過原定計劃,推廣進展非常好?!壁w桂蘋告訴記者。

      “前段時間,我?guī)ш犠咴L了國內7省13市的白羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè),一個直接的感受是,很多企業(yè)愿意接納國產品種,具有民族情懷?!毙聫V農牧董事長梁尚根介紹,今年3月公司動工建設新的育種擴繁基地,明年可投入生產,全部完工后每年可向市場提供35-40萬套祖代雞、1500-2000萬套父母代雞。

      預計到2025年,“廣明2號”新品種推廣達到500萬套,年出欄商品肉雞達到7億只,實現(xiàn)自主培育白羽肉雞品種的高效生產,助力優(yōu)質雞肉產品的安全供給。

      為了進一步推廣白羽肉雞國產新品種,梁尚根建議,在市場監(jiān)管方面,可對進口品種加強審核與監(jiān)管,與國內配套系審定一視同仁,在資金政策方面,發(fā)揮財政產業(yè)基金(如種業(yè)基金)的作用,支持、鼓勵、引導銀行資金和社會資本參與到育種企業(yè)的投資建設中,在宣傳引導上,將國產白羽肉雞品種納入國家品牌宣傳計劃,為國產白羽肉雞品種的宣傳和市場推廣提供有力支撐。

      科企深度融合創(chuàng)新實踐

      新品種的持續(xù)選育和未來推廣,都離不開產學研協(xié)同的商業(yè)化育種模式。

      回憶起與新廣農牧的合作歷程,趙桂蘋用了“并肩作戰(zhàn)”來形容。中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所的科研人員一次次千里奔赴前往育種場,與企業(yè)技術人員和養(yǎng)殖人員共同解決育種過程中出現(xiàn)的種種難題。

      “中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所與新廣農牧科企攜手、密切合作已有8年,權責共擔、利益共享,是我國畜禽商業(yè)化育種的成功典范,是科企深度融合發(fā)展模式的創(chuàng)新實踐,實現(xiàn)了科技創(chuàng)新與成果轉化良性互動?!睆埫鞲徽f道。

      據(jù)了解,下一步,中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所將在“廣明2號”培育成功的基礎上,進一步探索體制機制創(chuàng)新和合作模式,將研究所的高端人才、技術和平臺優(yōu)勢,與新廣農牧的資金、管理和產業(yè)優(yōu)勢深度互補,打造出以企業(yè)為主體、產學研用高度融合的商業(yè)化育種新模式。

      中國農業(yè)科學院黨組成員、副院長劉現(xiàn)武表示,白羽肉雞高產高效技術集成與示范應用工作也要強化協(xié)同創(chuàng)新?!皣@所內、院內、國內、國際‘四個協(xié)同’的目標,進一步加強院內院外合作,繼續(xù)提高協(xié)同攻關能力和工作效率,集聚全國肉雞研究等優(yōu)勢科技力量和資源,完善覆蓋全國的合作攻關聯(lián)盟,共同推進技術集成示范工作,努力開創(chuàng)協(xié)同創(chuàng)新、聯(lián)合成果轉化、同步示范展示的工作新局面,構建全國大聯(lián)合、大協(xié)作的高效協(xié)同創(chuàng)新與成果轉化機制。”

      產學研協(xié)同之下,科研人員更需要著眼于產業(yè)實踐,從產業(yè)一線提煉科研選題。劉現(xiàn)武建議,要從實踐中發(fā)現(xiàn)制約白羽肉雞產業(yè)發(fā)展的瓶頸問題,強化協(xié)同攻關。對于目前沒有適宜技術解決的問題,要堅持向科學要答案、要方法,及時將產業(yè)問題轉為科研選題,最終服務產業(yè)發(fā)展。

      農民日報·中國農網記者 郜晉亮 劉一明 雷少斐

      來源:農民日報
      編輯:王婕
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