品特色美食，賞如畫美景，享“智”造樂趣。9月10日上午，由中央廣播電視總臺和山東省人民政府共同主辦的“好客山東 好品山東”宣傳推介活動在央視頻、央視財經(jīng)播出。推介活動上，煙臺的魯花集團、張裕集團、煙臺蘋果協(xié)會等12家單位被授予第一批“好品山東”企業(yè)形象標識授權(quán)證書，授權(quán)數(shù)量占全省四分之一，位列全省第一名。

閃耀品牌之光，煙臺元素“強勢出圈”

昨天的推介會上，深海智能網(wǎng)箱、煙臺蘋果、張裕葡萄酒等煙臺品牌元素壯美而生動地一一展現(xiàn)，折射這座城市的耀眼品牌之光。

廣袤碧藍的海面上，一座座“海上堡壘”巍然矗立。2019年，煙臺市委市政府提出了“百箱計劃”，將一百個智能網(wǎng)箱投放到煙臺的優(yōu)質(zhì)海域。推介活動上，“百箱計劃”首批交付使用的經(jīng)海001號強勢“亮相”，是我國自主研發(fā)的亞洲最大深海智能網(wǎng)箱。在這里，經(jīng)海001號每年都會投放200到300噸的魚苗，同時產(chǎn)出500到800噸的漁獲，一個漁網(wǎng)就能滿足100萬人一個月的魚類需求。

作為煙臺一張歷史悠久、馳名中外的靚麗名片，煙臺的蘋果為什么這么好吃？在推介活動的特色產(chǎn)品“拆盲盒”環(huán)節(jié)中，煙臺蘋果首個亮相，揭秘煙臺蘋果好吃的秘訣：土壤好，有富含礦物質(zhì)的砂壤土；氣候好，有海洋性氣候；會種植，蘋果種植經(jīng)驗豐富?！爸袊O果看山東，山東蘋果看煙臺”，目前，煙臺蘋果的區(qū)域品牌價值達到了150多億元，為做優(yōu)做大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了貢獻。

占據(jù)著北緯37度這條神奇線，煙臺不僅孕育出了煙臺蘋果，還醞釀出了濃厚醇香的張裕葡萄酒。推介活動上，一幅張裕百年匠心與數(shù)字新路徑碰撞出的精彩畫卷徐徐展開。“葡萄酒是種出來的。”張裕葡萄釀酒有限公司總釀酒師李記明介紹了張裕葡萄酒釀造的匠心所在，“近年來，張裕技術(shù)人員針對目前葡萄品種存在的問題，采用現(xiàn)代生物技術(shù)，改良現(xiàn)有的品種?！?/p>

煙臺蘋果、張裕葡萄酒、魯花集團……在“好品山東”這支山東品牌“天團”中，煙臺元素熠熠生輝。今年上半年，質(zhì)量強省辦公布首批榮獲“好品山東”品牌名單,全省223個品牌獲此殊榮,煙臺蘋果、萊陽梨、龍口粉絲3個區(qū)域品牌入選，魯花集團、張裕集團、雙塔食品、民和牧業(yè)、玲瓏輪胎、艾睿光電、杰瑞石油、冰輪環(huán)境、宏遠氧業(yè)等20家企業(yè)品牌入選。

擦亮“好品山東”金字招牌，煙臺企業(yè)砥礪自強

擦亮“好品山東”金字招牌，煙臺企業(yè)勇?lián)熑?，不斷豐富“好品山東”的意義內(nèi)涵。

歷經(jīng)130年的發(fā)展，張裕葡萄酒公司在全球布局了14座酒莊，擁有25萬畝葡萄基地，產(chǎn)品銷往全球77國，成為規(guī)模世界第四、品牌價值全球第二的葡萄酒企業(yè)。近年來，張裕從高端再突破，爭取在數(shù)字化領(lǐng)域上實現(xiàn)“彎道超車”，為“好品山東”提質(zhì)增速。2020年，張裕運營全球首個葡萄酒溯源區(qū)塊鏈平臺，打通了消費者“驗真”和企業(yè)“防偽”雙向通道。目前張裕19條生產(chǎn)線全部實現(xiàn)二維碼賦碼 +區(qū)塊鏈應(yīng)用，已有逾1.2億瓶葡萄酒區(qū)塊鏈信息上鏈。未來，張裕將從講好中國葡萄酒故事、推動行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型等維度繼續(xù)努力，推動“好品山東”、中國葡萄酒的高質(zhì)量發(fā)展。

作為國內(nèi)較有影響力的糧油企業(yè)，魯花集團早在上世紀90年代，就率先邁開了創(chuàng)新的步伐，開創(chuàng)了魯花花生油5S純物理壓榨工藝，以五大技術(shù)為核心，創(chuàng)造性地實現(xiàn)了花生油的高端化、現(xiàn)代化、規(guī)?；迫?。魯花憑借這些核心技術(shù)，榮獲了“國家科學(xué)技術(shù)進步獎”，成功地引領(lǐng)了中國食用油的發(fā)展方向。以科技創(chuàng)新助力食用油產(chǎn)品迭代，魯花集團在為消費者提供更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的同時，不斷推動食用油行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，同時在醬油、面條等行業(yè)也取得了亮眼的成就，進一步豐富了“好品山東”的底蘊和內(nèi)涵。

目前，煙臺全市蘋果栽培面積282萬畝，產(chǎn)量570多萬噸，年出口量占全國蘋果出口量的百分之五十，形成了以蘋果市場銷售為龍頭，以生產(chǎn)、貯藏、加工和旅游為產(chǎn)業(yè)鏈的千億級產(chǎn)業(yè)集群，帶動了全市農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。隨著“好品山東”區(qū)域品牌建設(shè)的不斷推進，煙臺市蘋果協(xié)會將充分發(fā)揮“煙臺蘋果”自身優(yōu)勢，深入挖掘煙臺蘋果悠久歷史文化，以市場需求為導(dǎo)向，以科技進步為依托，提供知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)，促進蘋果生產(chǎn)和銷售，使煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)一體化、蘋果生產(chǎn)標準化、蘋果銷售品牌化，打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板。

開展系列創(chuàng)建行動，為“好品山東”貢獻煙臺質(zhì)量

質(zhì)量建設(shè)是品牌建設(shè)的基礎(chǔ)，也是打造“好品山東”的關(guān)鍵。為培育更多的“好品山東”品牌，煙臺質(zhì)量強市辦采取了系列措施助力高質(zhì)量發(fā)展。

加大質(zhì)量品牌的扶持力度，在農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域先后出臺扶持政策，對地理標志產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌、質(zhì)量獎、高端品牌培育企業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品基地等13個項目進行資金資助，鼓勵企業(yè)積極參與質(zhì)量和品牌創(chuàng)建工作。開展“一對一”品牌診斷，先后聘請多名全省知名品牌專家，走進藍白食品、中亞藥業(yè)、中寵食品等10家企業(yè)，進行“一對一”的現(xiàn)場指導(dǎo)，指出存在問題30多個，提出診斷建議50多條，形成“一對一”的品牌診斷報告。開展品牌專業(yè)知識培訓(xùn)，第一期品牌培訓(xùn)班全市80多家企業(yè)近200人通過在線視頻方式參加了培訓(xùn)，品牌專家分別講授了《企業(yè)競爭戰(zhàn)略與新產(chǎn)品開發(fā)》《雙定位打造長線爆品與高價值品牌》《以價值為核心創(chuàng)新商業(yè)模式》等品牌建設(shè)的理論、方法與案例實操，指導(dǎo)企業(yè)提高品牌競爭力。

“好品山東”是齊魯大地的標簽與底色，煙臺將積極響應(yīng)省委省政府號召，開展創(chuàng)建“好品山東”煙臺在行動等一系列活動，將“好品山東”建設(shè)推向高潮，讓海內(nèi)外充分感受山東品牌的巨大魅力，為新時代社會主義現(xiàn)代化強省建設(shè)不斷注入新的活力。