10月10日，全國糧食安全宣傳周啟動。當前正值秋收，記者在產(chǎn)糧大省黑龍江、山東、湖南等地走訪發(fā)現(xiàn)，一些地方加快農(nóng)機具更新，減少機收損失；提供烘干服務，減少壞糧風險；推廣智能糧倉，降低儲糧損耗。希望的田野上，節(jié)糧減損新風尚讓端牢中國飯碗更有底氣。

機收減損 力爭“顆粒歸倉”

近日，在北大荒集團建設農(nóng)場有限公司的一處大豆收割現(xiàn)場，一臺大豆收獲機正在作業(yè)。與往年不同，這臺收獲機加裝了擋泥板、防護網(wǎng)，大豆粒落在地里的情況大大減少。收獲機還加裝了扶倒器，有效減少收獲中因倒伏造成的損耗。

北大荒集團建設農(nóng)場有限公司大豆收割現(xiàn)場。新華社記者黃騰 攝

春種一粒粟，秋收萬顆子。秋糧豐收，機收減損是重要一環(huán)。

北大荒集團建設農(nóng)場有限公司副總經(jīng)理唐道光說，今年農(nóng)場種了20.27萬畝大豆，近年為有效降低糧食收獲環(huán)節(jié)損失，農(nóng)場進行了收獲機更新、改進，大豆收獲損失率從原來3%降到1%，力爭“顆粒歸倉”。

在今年秋收中，黑龍江省制定并實施減損技術規(guī)范、加強減損培訓、加快機具更新改裝、開展損失率檢測等多項減損措施。在水田收獲過程中，以推廣分段收獲為主，提高收獲品質(zhì)，降低倒伏風險。

在山東省高青縣高城鎮(zhèn)大張村一處玉米地里，6臺新型自走式玉米收獲機正開足馬力，伴隨著機器的轟鳴聲，地上留下一層被粉碎的玉米秸稈。

“我們新購置的收獲機，田間作業(yè)快，機械性能高，為農(nóng)戶提供收割服務，玉米收獲損耗率降到了2%。”高城鎮(zhèn)澤豐農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社負責人張善軍說。

烘干服務 減少壞糧風險

減少秋糧損失，需加強糧食烘干能力建設、增加烘干作業(yè)服務供給，進一步挖掘減損潛力。

在湖南省汨羅市羅江鎮(zhèn)千度農(nóng)業(yè)公司的烘干中心，一卡車稻谷倒入斗倉，經(jīng)提升、分倉、近20小時的烘干后，干稻谷就可以放心儲存。當?shù)胤N糧大戶韓文勝說：“以前總為稻谷晾曬發(fā)愁，現(xiàn)在收割后就可以烘干，沒有后顧之憂，今年我多種了700畝水稻?！?/p>

汨羅市是產(chǎn)糧大縣，每年水稻種植面積超過90萬畝。以前每到夏收、秋收時節(jié)，搶收回來的稻谷只能在馬路、空地上翻曬，不僅需要看天“吃飯”，還存在被蟲、鳥吃等各種可能，造成糧食損失。

近年來，汨羅市積極引導種糧大戶、家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社購買糧食烘干設備，開展社會化服務，農(nóng)民糧食收獲后的晾曬、儲存難題有了解決辦法。

山東省高青縣高城鎮(zhèn)澤豐農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社將含水量高的玉米輸送到烘干箱內(nèi)進行烘干。新華社記者邵琨 攝

盡管國慶節(jié)期間陰雨綿綿，但山東省高青縣高城鎮(zhèn)澤豐農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社的烘干服務讓農(nóng)民毫無后顧之憂。

“4個烘干塔一天可以烘140噸，我們24小時提供服務?！焙献魃缲撠熑藦埳栖娬f。說話間，玉米已被烘干裝袋，金燦燦的玉米粒格外耀眼。

高城鎮(zhèn)狄城村村民信洪芳第一時間把收獲的玉米直接送來烘干，既節(jié)省了大量時間，又避免了玉米霉爛造成的損失。

“智能倉” 儲糧更科學

在中儲糧哈爾濱直屬庫有限公司，每個標準高大平房倉都配置了智能化控制系統(tǒng)，相當于在糧倉建了“千里眼”。

糧倉內(nèi)，有高清可視探頭和感應器對糧堆內(nèi)的溫度、濕度、蟲害等進行實時監(jiān)測和監(jiān)控，顯示數(shù)據(jù)同步傳到智慧糧庫管理系統(tǒng)平臺上，遇到異常情況就能及時發(fā)出預警，提醒人員采取措施。

目前，中儲糧哈爾濱直屬庫有限公司科技儲糧覆蓋率達到100%，標準高大平房倉采用先進的內(nèi)環(huán)流控溫儲糧技術，高效低碳環(huán)保，確保儲糧環(huán)節(jié)更安全，損耗更少。

中儲糧汨羅直屬庫有限公司儲存的稻谷。（受訪者供圖）

在位于湖南省汨羅市白水鎮(zhèn)的中儲糧汨羅直屬庫有限公司，一輛輛大卡車滿載稻谷排隊等候，稻谷通過檢測、過磅稱重后，直接通過輸送帶運送到糧倉里，確保運輸環(huán)節(jié)無損耗，不浪費一粒糧食。

“為有效保證糧食減損，我們加強糧食保管工作，通過空調(diào)控溫、密閉隔熱、害蟲防治等科技儲糧手段，使糧食在保管過程中不出現(xiàn)高溫、發(fā)熱、霉變、蟲蝕等問題，達到保質(zhì)保鮮、綠色儲糧的效果?！敝袃Z汨羅直屬庫倉儲部門負責人王敢說。