此次調(diào)研和技術(shù)培訓活動得到南雄市黃坑鎮(zhèn)政府、東莞駐黃坑鎮(zhèn)幫扶工作隊、南雄市果業(yè)協(xié)會的大力支持。調(diào)研活動主要圍繞黃坑鎮(zhèn)的主栽作物水稻、黃煙、花生、臍橙、李果、蔬菜等的生產(chǎn)栽培、經(jīng)營管理及產(chǎn)品加工銷售等方面進行。

田間生產(chǎn)調(diào)研與指導

在調(diào)研過程中，華農(nóng)專家團隊重點關(guān)注了水稻和黃煙的生產(chǎn)經(jīng)營情況。目前水稻、黃煙種植過程中普遍存在的問題有：勞動力嚴重短缺、生產(chǎn)成本高、水肥及病蟲害管理不合理不到位、機械化程度低、缺乏全產(chǎn)業(yè)鏈資源支持等；同時，早春的低溫、五六月份持續(xù)的強降雨災害、近期的嚴重干旱則是今年上半年以來當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)最主要的氣候限制因素。針對生產(chǎn)中存在的問題，專家團隊成員和種植戶進行了詳細交流分析，同時結(jié)合自身的專業(yè)研究給出合理化意見建議。

鄧蘭生老師向種植大戶了解水稻、黃煙生產(chǎn)種植情況

在南雄果業(yè)協(xié)會調(diào)研過程中，華農(nóng)專家團隊成員發(fā)現(xiàn)，目前在果樹生產(chǎn)經(jīng)營中存在的主要問題有：多數(shù)果農(nóng)還是沿用傳統(tǒng)方式種植、小農(nóng)意識濃厚，不愿意接受新觀念、新技術(shù)；多數(shù)果園全年不施肥或只在冬季清園時施一次冬肥、不追肥；冬季清園時修剪、涂白、土壤改良等技術(shù)措施落實不到位；病蟲害防治意識淡薄；缺乏有效的灌溉設(shè)施條件等。因生產(chǎn)過程中某些關(guān)鍵技術(shù)措施落實不到位，加上低溫、持續(xù)強降雨等不利氣候條件影響，致使果實產(chǎn)量低、果品品質(zhì)差，銷售價格低廉甚至滯銷等，嚴重影響果農(nóng)的經(jīng)濟收益和生產(chǎn)經(jīng)營積極性。針對生產(chǎn)中遇到的問題，專家團隊成員積極引導果農(nóng)通過多種途徑積極參與學習，以新觀念新技術(shù)指導生產(chǎn)，合理規(guī)避生產(chǎn)風險，提高果實產(chǎn)量、改善果品品質(zhì)，逐步實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

結(jié)合調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問題和黃坑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，華農(nóng)專家團隊有針對性地開展了水肥高效管理暨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效培訓，參加培訓的人員有鎮(zhèn)農(nóng)辦負責人、南雄果業(yè)協(xié)會會員、種植大戶等共計60余人。作為本次培訓的主講人，鄧蘭生老師用生動、有趣、通俗易懂的語言，系統(tǒng)介紹了作物的生長需求、高效水肥管理的重要意義、目前黃坑生產(chǎn)經(jīng)營中存在的主要問題、水肥一體化技術(shù)應用的主要內(nèi)容、水肥高效管理的理論基礎(chǔ)、典型生產(chǎn)應用案例等，同時逐一回答了大家提出的問題。學員們表示：“這次培訓是一次難得的學習機會，華農(nóng)專家團隊的技術(shù)措施非常實用、接地氣，希望老師們能經(jīng)常來，給我們多提供一些幫助和指導。”

水肥高效管理暨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效培訓

接下來，華農(nóng)專家團隊將結(jié)合黃坑實際和生產(chǎn)需求，一如既往繼續(xù)做好科技幫扶工作，堅持理論與實踐相結(jié)合，多深入田間地頭，積極開展多種形式的技術(shù)培訓和示范引導，為黃坑農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)業(yè)科技水平提升多做貢獻，服務鄉(xiāng)村振興。

作者：丘智晃 馮紫薈